Микротолқынды пешті қалай пайдалануға болады

Микротолқынды пеш қазір көптеген ас үйдің маңызды бөлігі болып табылады. Жылдың жазда немесе басқа да ыстық уақыттарында, ол сіздің ас үйіңізді пештің ыстықтай қыздырмайтындығы үшін тамаша құрал. Өкінішке орай, адамдардың көпшілігі әлі күнге дейін микротолқынды пешті қыздырып, сары май ериді немесе попкорн жасау үшін пайдаланады. Бұл жақсы, бірақ құрылғы көп нәрсе істей алады! Микротолқынды пешті пайдалану туралы ақпаратты оқыңыз.

Пеш қалай жұмыс істейді

Микротолқынды пеш жоғары кернеу электромагниттік энергияның толқындарына айналған кезде жұмыс істейді, ол электр және магнитті энергияны үйлестіреді. Бұл энергия рентгендік емес, радиотолқындардың жиіліктер белдеуінде. Волновод және араластырғыш пышақ пештің ішкі бөлігінің барлық аудандарына жететініне көз жеткізу үшін бірге жұмыс істейді. Есік ашылғанда немесе таймер нөлге жеткенде, қуат автоматты түрде тоқтайды, сондықтан ешқандай микротолқынды сәулелену пешке шығады. Барлық пештерде екі есе тәуелсіз жүйелер бар, олар есіктің ашылғаннан кейін электр қуатын тоқтатады.

Микротолқындар тамақ дірілінде және суықта пайда болатын судың молекулаларын жасайды. Бұл тағамды пісіреді, сондай-ақ, неге пештің өзі қызған жоқ. Сондықтан көкөністер мен көкөністер секілді көп су бар азық-түліктер жылдамырақ піседі. Майлар мен қантқа арналған тағамдар тез дайындалады. Металл микротолқындарды көрсетеді, ал энергия шыны, пластиктен және қағаздан өтеді.

Микротолқынды қуат тамақпен жұтып қойғаннан кейін, ол жылуға айналады, сондықтан микротолқынды қуат тамақты «ластанбайды».

Тамақты тікелей азық-түлікте өндіруге қарамастан, микротолқынды қуат азық-түлікті ішкі жағынан дайындайды. Ет тәрізді тығыз азық-түліктер, ең алдымен, микротолқындар арқылы жылытылатын сыртқы қабаттардан жылуды өткізу арқылы дайындалады.

Микротолқынды / конвекционды пештерде аралас болғанда, сіз интерьердің металл екенін байқайсыз. Конвекциялы пештің ерекшелігі тағамның айналасында ыстық ауаны үнемі айналдыратын желдеткіш болып табылады, сондықтан оны тез дайындайды және біркелкі қарайды. Осы аспаптардың біреуі болса, тамаққа пісіру нұсқауларын орындаңыз.

Өзіңіздің жеке микротолқынды пешті ешқашан жөндеуге тырыспаңыз. Бұл магнетронды, жоғары кернеулі трансформаторды, термиялық қорғаныштарды және күрделі тізбектерді қамтитын күрделі құрылғы.

Микротолқынды пеш қауіпсіздігі

Енді микротолқындық қауіпсіздік туралы бірнеше сөз:

• Тұмшапештен алынып тасталған кезде тағамдар өте ыстық болады, сондықтан пештерді қолданып, сақ болыңыз.
• Тамақты пісірген кезде жабылған болса, шағын бөлігін аузына шығарыңыз немесе ашпаңыз, сондықтан бумен сықпаңыз және жабу жойылғанда сізді күйдіреді.
• Тағамдар пештен шығарылғаннан кейін рецепт бойынша бағытталуы керек, сондықтан жылу таралуы және таралуы мүмкін. Бұл «тұрақты уақыт» деп аталады, бірақ бұл шын мәнінде пісіру уақыты көп.
• Көптеген пештерде ыстық нүктелер бар, ал егер сіз пештің ішінен азық-түлікті жейтін болсаңыз, бірнеше аймақ қызып кетуі мүмкін және күйіп кетуі мүмкін.
• Флип жағында бактерияларды өлтіру үшін азық-түлік жеткіліксіз болған кезде суық дақтар болуы мүмкін. Кернеу мен айналатын нұсқауларды мұқият орындаңыз.

• Жоғарыда айтылғандай, микротолқындар пештің ішіне жағылып, өрт тудыруы мүмкін металды өшіріп тастағанда, металл контейнерлерді пайдаланбаңыз. Кейбір рецепттер азық-түліктің бөліктерін, әсіресе аздаған фольга бар ет өнімдерін қорғауға шақырады. Бұл нұсқаулар мұқият орындалатын болса, бұл өте қолайлы.
• Шыны, пластиктен жасалған ыдыстар мен пластик қаптамалардың «микротолқынды сейф» деп белгіленгеніне көз жеткізіңіз. Контейнерді келесі беттегідей тексеруге болады.
• Өндіруші немесе рецепт бойынша ұсынылған уақытқа дейін суды немесе басқа сұйықтықтарды қыздырмаңыз. Өте қызып кету ашық судың таза шыныаяқта ұзақ уақыт бойы қызған кезде пайда болуы мүмкін. Су тигізбейді, бірақ жылжытқаннан кейін ол кеседен шыға алады. Суды екі рет қыздырмаңыз - бұл қызып кету қаупін арттырады. Суды қант немесе кофе түйіршіктерін қосып, қызып кету қаупін азайтады.

• Есік зақымдалған немесе мұқият жабылмаған болса, микротолқынды пешті ешқашан пайдаланбаңыз.
• Пешті бос тұрған кезде қолданбаңыз. Бұл сондай-ақ өрт тудыруы және өртті бастауы мүмкін.
• Микротолқынды пештен жұмыс істеп тұрғанда 3-4 фут қашықтықта тұру - бұл қауіпсіз жерде болу үшін жақсы идея.

Пісіруге арналған кеңестер

Микротолқынды пешті пайдалану туралы көбірек білсеңіз, нәтиже неғұрлым жақсы. Бұл пісіруге арналған кеңестер баға жетпес.

• Етті жібіту үшін микротолқынды пешті пайдаланған кезде тағамдарды бірден толығымен дайындауға болады. Микротолқынды пеш ет бөлігін ішінара дайындаған болуы мүмкін, ал егер тамақ мұқият дайындалмаса, бактериялар өседі.
• Тағамды тамақтарда біркелкі етіп орналастырыңыз және араластыруға, айналдыруға және тұру уақытына қатысты нұсқауларды орындаңыз. Көптеген рецепттер 700 ватт пеште қолдануға арналған.
• Азық-түлікті азық-түлік тағамдарының ең аз уақытын тексеріңіз. Тағам бағдарланғандай тұру керек, содан кейін супер қауіпсіз болу үшін жылдам оқылатын термометрді пайдаланып сынап көріңіз немесе рецепттің сынау тестіне сай сынаңыз. Тамақты жасамасаңыз, оны оңай дайындауға болады.
• Егер сіз өзіңіздің тағамыңыз микротолқынды сейфті тексеретін болсаңыз, оны сынаудың оңай жолы бар. Су толтырылған ыдысқа және микротолқынды пеште сыналатын ыдысқа салыңыз. Бір минут ішінде 100% қуатпен пісіріңіз. Егер су ыстық болса және сіз сынақтан өткізген тағамды салқын қалдырса, микротолқынды пеште қолдануға болады. Егер ыдыс ыстық болса, онда ол қорғасын немесе металдардан тұрады және микротолқынды пеште пайдаланылмауы керек.
• Пияз және басқа да көкөністер микротолқынды пеште оңай сығылады. Тек рецептке бағытталғандай етіп кесіңіз, қауіпсіз контейнерге салып, 1 ас қасық қосыңыз. суға дейін 1-2 минутқа дейін жоғары деңгейде пісіріңіз. Бұл майлы майсыз тез пісірудің тамаша тәсілі.
• Тұтастай алғанда, азық-түліктің сыртқы бөліктері тез дайындалады. Мәселен, мысалы, балықтарға арналған филлерді ұйымдастырыңыз, осылайша жіңішке бөлшектер орталыққа бағытталған. Жоғарғы деңгейге қарағанда кез келген басқа қуат деңгейінде пісіргенде, пеш тағамды велосипедпен қосу және өшіру арқылы пісіреді, осылайша қуат тамақты тамақ пісіруге болмайды. Орташа және төменгі қуат әдетте азықтарды жұмсарту, балқыту және жібіту үшін пайдаланылады, ал HIGH әдетте тағам дайындау үшін пайдаланылады.

• Рецептді ұстаныңыз! Рецепт бойынша айтатын болсақ, тамақты пісірген кезде микротолқынды пешті пайдаланбаңыз. Қауіпті деңгейге дейін көтерілмейтін етіп, бір бүйірден тазартылған бу шығып қалмаңыз. Тамақты қаптаманы алып тастағанда үнемі сақ болыңыз; бу тез жауып, күйіп кетуі мүмкін. Рецептілерде тағамды, араластыруға, айналдыруға және тұруға арналған нұсқаулықтарға мұқият назар салыңыз.
• Микротолқынды пешті оңай тазалау үшін, 2 ас қасық. лимон шырынын 2 стакан сұйықтықты өлшеуіш ыдысқа 1 стакан су құйыңыз. Микротолқынды пеш 2-3 минут бойы сұйықтық қайнағанға дейін жоғары болады. 5 минут бойы есікті ашпай сұйықтық микротолқынды пеште қалады. Өлшеуіш шыныаяқты алып тастаңыз. Микротолқынды пешті қағаз сүлгімен оңай тазалайды.

Рецепттерді алыңыз!

Бұл керемет рецептер - микротолқынды пешті қолданудың соңғы бөлімі. Әрбір итерімді рахат алыңыз.

Бірақ біріншіден, сіз микротолқынды пештің қуатын білесіз бе? Егер сіз сенімді болмасаңыз, Теннеси Университетінің мәліметіне сәйкес, танысудың оңай жолы бар. Жылы ыдыстағы бір шыныаяқпен шыны шыныаяққа толтырыңыз. Микротолқынды пеш суды, ашылмаған, судың қайнатылғанға дейін жоғарыға дейін толтырыңыз. Егер қайнау үш минуттан аз уақыт кетсе, микротолқынды пештің қуаты 600-ден 700-ге дейін болады; үш - төрт минут, қуаттылығы 500 - 600; төрт минуттан артық, пештің қуаты 500 ватт кем. Көптеген микротолқынды рецепттер 600 Вт астам қуаттылығы бар пештер үшін әзірленген. Егер сіздің пештің қуаты аз болса, сізге көбірек тағам дайындау уақыты қажет болады.

Осы рецепттердің көбі толығымен микротолқынды пеште дайындалады. Пісіруді, айналдыруды, араластыруды және тұрып жатқан уақытта мұқият болыңыз. Ешқашан тағамды пештен шыққан кезде ешқашан дәм немесе дәмін татуға тырыспаңыз, себебі тамақ әлі де пісіріліп, температура көтеріледі.

Енді осы рецепттерді қолданыңыз!

Микротолқын рецептілері

• Микротолқынды мешоаф
  Бұл классикалық етоуп, микротолқынды пеште жетілдіруге көмектеседі. Біз дәм мен дәмдеуіштерді жақсы көреміз.
• Микротолқынды пияз баяу
  Жержаңғақ сынғыш - тамаша микротолқынды рецепт; ол пештің жоғарғы жағына қарағанда тезірек піседі.
• Red Snapper және Yellow Squash
  Тек бес ингредиенттерді пайдаланатын бұл әсем тағам жаңа және оңай болады.
• Әлемдегі ең оңай Фудже
  Екі ингредиентті алыңыз, бірнеше минут қосып, микротолқынды пешті қосыңыз, сізде тегіс, кремді фудже бар. Yum.
• Микротолқынды пеш тағамы Magic Recipes
  Бұл коллекция толығымен микротолқынды пеште дайындалған рецепттер болып табылады.