Компаньон отырғызу - өсімдіктердің өсіп-өнуіне көмектесетін өзара тиімділіктерді пайдалану үшін бір-біріне іргелес тәжірибе түрін орналастыру. Кейбір түрлер, мысалы, көршімізге пайда әкелетін зиянкестерге зиян келтіруі мүмкін, ал көрші өсімдіктер алғашқы өсімдікке пайдалы болатын топырақта қоректік заттарды күшейте алады.
Сарымсақ ( Allium sativum) - бұл барлық көршілеріне елеулі пайда әкелетін өсімдіктердің бірі.
Көптеген зиянкестерді, мысалы, тли , жыртқыш кенелер, саңырауқұлақтар, жапырақты қоңыздар, ұлулар және қырыққабат түйреуіштері. Сарымсақ күкіртті жинайды, бұл өсімдіктерді аурулардан қорғауға көмектесетін табиғи түрде пайда болатын фунгицид. Сарымсақ ұнтағынан немесе майынан дайындалған үйде жасалған ұнтақ немесе спрей саңырауқұлақ аурулары үшін табиғи құрал болып табылады және бақшаға отырғызылған кезде сарымсақ жақсы алдын алу шарасы болып табылады.
Сарымсақ бұғы мен қоян сияқты мыжылмайтын зиянкестерді де жоя алады. Барлық жолдарда сарымсақ сіздің бақшаңызда үлкен өсімдік болып табылады. Ең бастысы, күн өте көп болған жағдайда өте топырақ, барлық топырақтарға және барлық жағдайға жақсы бейімделу.
Төменде сарымсақ үшін ең жақсы және ең жаман компаньон өсімдіктер болып табылады.
Сарымсақтан артық пайда болатын жүгері
- Жеміс ағаштары (барлығы)
- Томаттар
- Бұрыштар
- Баялды
- Картоп
- Орамжапырақ
- Брокколи
- Түрлі-түсті орамжапырақ
- Кале
- Колраби
- Сәбіздер
- Аскөк
- Қызылша
- Cаумалдық
Сарымсақтан пайда болатын гүлдер
Кейбір гүлдену өсімдіктері сарымсаққа айтарлықтай пайда әкеледі, себебі дәл осындай себептермен.
- Роза
- Geraniums
- Мариголдс
- Настурция
Сарымсақ «Көмек» деген өсімдіктер
Сарымсақ көп жағдайда өседі, бірақ мұнда жалпы өсімді жақсартуға көмектесетін бірнеше өсімдіктер бар:
- Rue (ол қасқырларды алып тастайды)
- Ромашка (сарымсақ дәмін жақсартады)
- Жазғы шыршалар
Сарымсақ үшін ең жаман компаньон
Сарымсақ және оның аллюминий туыстары кейбір өсімдіктердің өсімін тежейді.
Төменде көрсетілген көкөністердің жанында сарымсақ отырғызбаңыз.
- Атбас бұршақтар
- Бұршақ
- Sage
- Ақжелкен
Сарымсақ өсіріледі
Сарымсақ - салқын ауа райы өсімдігі, ал әдетте жер бетінен күзде отырғызылады. Ол топыраққа көптеген органикалық материалмен ұнайды, ол көптеген компостты немесе ыдыраған көңді араластыру арқылы қамтамасыз етіледі. Ол жекелеген шелпекке бөлек шамдарды бөліп, оларды 1 дюйм терең және шамамен 4 дюйм қашықтықта отырғызады. Көктемде өсімдіктер басқа өсімдіктермен ұқсас түрде тамақтандырылуы керек, бірақ жапырақтар кептіре бастағаннан кейін және шамдар топырақтың үстінен айдап кете бастағанда тамақтануды тоқтатады.
Жапырақтары қоңыр түске бастағанда, әдетте, ортасында - жаздың аяғында, сіз сарымсақты жинай аласыз. Оларды тамақтандырмас бұрын, сарымсақ шамдары оларды біріктіріп, салқын, қараңғы жерде, олар толық кеуіп кетпейінше, «емдеуі» керек.
Сарымсақ рецептердің барлық түрлеріне керемет қосымша болып келеді және ол өте пайдалы тағам ретінде танымал.
- Мыс
- Кальций
- Калий
- Selenium
- С витамині
- В6 витамині
- Марганец
Сарымсақтың иммундық жүйені үнемі тұтынуы және кейбір зерттеулер бұл суық және тұмау вирустарының сезімталдықты төмендететінін және ауырлығының төмендеуін көрсетті.