Кір жууға сәттілік тілейміз
Жаңа жыл - жаңару уақыты; жылдың қалған кезеңіне жаңа бастама. Көптеген адамдар өткен жылдардағы дағдылар мен оқиғалар туралы ойланғаннан кейін келесі жылға арналған шешімдер қабылдайды. Шешімдер көбіне темекі шегу, артық тамақтану немесе тым көп ақшаны жұмсау сияқты жаман әдеттерді жақсарту үшін жасалады. Шешімдер үлкен немесе кішкентай болуы мүмкін, бірақ олар ұстап қалуыңыз немесе үзу үшін сіздің бақылауыңызда.
Содан кейін жаңа жылдық мерекелер бар.
Дүние жүзіндегі әрбір дерлік мәдениет Жаңа жыл мерекесіне байланысты ырым-жырларға ие. Жанкүйерлер Жаңа Жылда болып жатқан оқиғалар жылдың қалған бөлігіндегі тонды және әдеттерді орнатады деген сенімге негізделген.
Бұл ырым-жырлар шынайы сүйіспеншілікке жету үшін әдеттерін жұмсау үшін қандай тағамдарды жеуге болатынына байланысты. Барлық осы ырым-жырлар алдағы жылы сәттілікке жол беріп, жаман оқиғаларды болдырмауға көмектеседі деп сенеді. Жаңа жылда кірді жақсарту үшін қолданылатын рәсімдер бар ма?
Жаңа жыл күні жууды ұятқа қалу
Сіз түн ортасында сүйікті әйелді сүйгеннен кейін, осы кір жуатын ырымдарға назар аударыңыз. Міне, сіз жаңа жылмен салыстырғанда жаңа жылдардың сәтсіздікке ұшырауына көмектесетін төрт Жаңа жылдық ертегілер.
Осы ұсыныстардан кейін кір жуудан құтылуға болмайды, бірақ, ол, мүмкін емес, ол зақым алмайды!
- Жаңа жылда кірді жасамаңыз немесе жақын арада отбасы мүшелері жуылады (өледі).
- Жаңа жылда кірді жасайтын болсаңыз, онда су төгуге бір жыл жақсы сәт болады.
- Жаңа жылда кірді жасамаңыз немесе сіз әдеттегідей жыл бойы көп кірді аласыз.
- Жаңа жылға арналған жаңа киім киюге келер жылы тағы да жаңа киім шығаруға ықпалын арттыру.
Жаңа жылдық жуу шешімдері
Енді сіз не істемеу керектігін білдіңіз, алдағы жылы өмірді жеңілдету үшін кейбір кіршіксіз шешім қабылдауға қалай болады?
- Мен дақтарды мүмкіндігінше тезірек емдеймін.
- Толық жүктемені жууға болады, бірақ менің жуу машинасын ауырлатпайды.
- Мен жабық немесе ашық киім киімін жиі қолданамын .
- Мен өнімділікті арттыру және аз жуғыш заттарды қолдану үшін сірке суы мен пісіру содасын қолданамын.
- Мен әжімдерден аулақ болу үшін кірді тез арада бүктеймін .
- Мен әрбір жүктемеден кейін кептіргіш машинаны тазалаймын .
- Мен ай сайын тазартқышты тазалаймын.
- Кір жуу орындарын көбірек тартымды етемін .
- Мен басқа адамдарға кірді үйрететін боламын .
Жаңа жыл күні бүкіл әлемнен келген тағамдар мен дақтар
Көптеген мәдениеттердің Жаңа жыл күндері жеуге болатын бақытты және дәстүрлі тағамдары бар. Бұл азық-түліктер келесі жылы керемет болатындай жағдайды жақсартады деп айтылады. Сондықтан, тамақпен рахаттанып, сосын достарыңыз бен отбасыңызды бірнеше тривиоздармен және дақтарды кетіру арқылы таң қалдыра аласыз.
Торттар
Пісірілген тағамдар мен пирожныйлар мереке маусымына арналған дәстүрлі тағамдар болып табылады және көптеген мәдениеттерде кездеседі. Дөңгелек немесе сақина тәрізді торттың сәттілігіне ерекше көңіл бөлінеді. Италияда қуырылған қантты ұнтақталған және ұнтақталған макарон қамырының бал жиналған балшықтары бар. Польша мен Венгрия сонымен бірге дөнбелектерді жақсы көреді, ал Нидерландыда алма, мейіз және қарақатпен толтырылған пияз тәрізді ұнтақталған пирожныйлар бар.
Кейбір мәдениеттерде торттың ішінде арнайы былғары немесе монета жасырылады. Іздеуші жаңа жылда бақытты болады. Мексиканың rosca de reyes - бұл кілегейлі жемістермен безендірілген және ішіндегі бір не одан да көп тосын төгілетін сақина тәрізді торт. Грецияда вазилопита деп аталатын арнайы дөңгелек тортты ішінде жасырын монетамен пісіріледі. Түн ортасында немесе Жаңа жыл күнінен кейін, Торттар Василийге баратын бірінші бөлікпен, ал қалғандары қонақтарға жасына қарай бөлінеді.
Жаңа жылда Хогманай деп аталатын Шотландияда «жаңа басылымнан кейінгі бірінші адам үйге кіретін» дәстүрге айналады, онда тұрғындардың қандай жылы болатынын анықтайды. «Алғашқы колонтиток» жиі үйде үнемі азық-түлік бар екеніне көз жеткізу үшін үйде жылан немесе қытырлақ, сұлы пирожныйлар және қара торт сияқты жеміс-жидек тортын сақтау үшін көмір сияқты символдық сыйлықтар әкеледі.
Егер сіз пісіріп жатсаңыз, сары май мен жұмыртқаның дақтарын кетіруіңіз керек; және, әрине, мұздаған дақтар.
Шампан
Шампан - дәстүрлі Жаңа жыл қарсаңында. Бірақ неге? Француз төңкерісіне дейін маңызды оқиғалар діни рәсімдермен ерекшеленді. Бірақ революциядан кейін, шампан танымал судың орнына айналдырды. Мерекелік шараларды өткізу үшін шампан ішетін дәстүр 1789 жылға дейін Еуропа корольдік соттарында пайда болды, онда қымбат сусын күй белгісімен қаралды. Тоғызыншы ғасырдың соңына таман шарап ішіп, әлемге әйгілі мереке болды.
Балық
Орта ғасырдан бері, жаңа жылға арналған балыққа қызмет көрсету кең таралған. Cod Жерорта теңізі, Скандинавия, Солтүстік Африка және Кариб теңізінен табылған. Кодты тұзбен оңай сақтауға болады және католиктік шіркеудің діни мерекелерге қызыл етті тұтынуға қарсы саясаты бар, балық мерекелер үшін дәстүрге айналды. Польша мен Германияда полукариатта сәбилерге сәттілік тіледі. Жаңа жыл шведтік мерекесі - түрлі балық тағамдарымен ерекшеленеді. Ал Жапонияда сиыр еті құнарлылық үшін жұмсалады, ас тұзы ұзақ өмір сүреді және құрғақ сардині Жаңа жылға тамақтанған кезде жақсы өнім береді.
Жаңа жыл балықтарын дайындап, ләззат алсаңыз да, сіз балық дақтарын оңай алып тастай аласыз.
Жүзімдер
Түнде сағат тіліне орай, Испаниядағы Жаңа жылда қарсы алу үшін әрбір қоңыраудан жүзім жейміз. 1909 жылы Испанияның Аликанте аймағындағы жүзім өсірушілер бұл тәжірибені жүзімнің профицитіне қатысты бастады. Португалияға және Венесуэла, Куба, Мексика, Эквадор және Перу сияқты бұрынғы испан және португал колонияларына таралды. Алайда, барлық жүзімнің түн ортасының соңғы инсультынан бұрын жуып кету маңызды; Перуандар 13-ші жүзімде жақсы шара қолдануды талап етеді.
Әр жүзім алдағы айларды да көрсетеді. Егер тоғызыншы жүзім қышқыл болса, қыркүйек ауыр ай болады. Қатаң жүзім дақтары туралы қамқорлықпен танысыңыз.
Жасыл жапырақтар
Оңтүстік қыз кез-келген жаңа жылдық күнде үстелдің үлкен колышлы жасыл шоқысы болды. Егер біз көкөністерді жейтін болсақ, онда біздің қалтаға жасыл доллар жасалынған еді. Жаңа піскен көкөністер, оның ішінде қырыққабат, коллардалар, қалдықтар мен сардарлар түрлі елдерде жаңа экономикалық тағамның белгісі ретінде жейді. Даниялықтар қант пен даршынға себілген тұзды құс жейді, ал немістер қытырлақ (қырыққабат) тұтынады.
Көптеген жасыл көкөністер қатты дақтарды тудырмайды, бірақ олар қосылады. Бұл майлы дақтарды қалай ұстауды және қалтаңызда жасыл түсті сақтауды үйреніңіз.
Legumes
Оңтүстік Америка Құрама Штаттарында хоппин Джон деп аталатын ыдыста қара көзді бұршақ немесе сиыр етін жеуге болады. Жаңа жылда күн сайын бір бұршақ жеуге сенетіндер бар. Бұл азаматтық соғыс кезінде Виксбург қаласындағы (Миссисипи штаты) шабуыл кезінде азық-түлік шығып кеткенін айтады. Тұрғындар бақытты түрде қара көзді бұршақ тауып, содан кейін бұршақ бақытты деп есептелді.
Бұршақ, бұршақ, жасымық сияқты дәнді дақылдар ақ символдық болып табылады. Олардың кішкентай, тұқымдық тәрізді көріністері олар дайындалған кезде шіріп шығаратын монеталарға ұқсайды, сондықтан олар ақшалай сыйлықтармен тұтынылады. Италияда котекино консервілері немесе шұжық өнімдері мен жасыл жасымықтарды түн ортасынан кейін - ерекше жеңілдікті тамақтану әдеттегідей, өйткені шошқа етін өз бақытты ассоциациялары бар. Немістер де әріптес бұршақ және шошқа еті, әдетте жасымық немесе шұжықпен бөлінген бұршақ сорпасы. Бразилияда Жаңа жылдың алғашқы тағамдары әдетте жасымық сорпасы немесе жасымық пен күріш, ал Жапонияда осеи-рори жаңа жылдың алғашқы үш күнінде тамақтанатын символикалық тағамдар тобына жатады.
Көптеген бұршақтар тым көп дақтарды тудырмайды, бірақ сары маймен немесе маймен араласқанда, дақтар пайда болады.
Шошқа еті
Жаңа жылда шошқа етін тамақтандыру дәстүрі шошқа ілгерілеуді білдіретін идеядан келеді. Қуырылған соратын шошқа Кубада, Испанияда, Португалияда, Венгрияда және Австрияда Жаңа жылға арналған. Шошқаның аяғы сияқты шошқа тағамдары Швецияда ұнайды, ал немістер қуырылған шошқа еті мен шұжықтарды пісіреді. Құрама Штаттарда шошқа еті байлық пен өркендеудің бір жылын білдіреді. Бақытты шошқа щеткаларын қалай алып тастауды үйреніңіз .