Қайта қолданылатын сауда қаптамасындағы бактериялар бар!
Қайта пайдаланылатын азық-түлік сөмкелері қоршаған орта үшін өте жақсы және біздің полигондарымызға қағаз және пластикалық қалдықтарды азайтады. Кейбір дүкендер тіпті өз дүкеніне әкелетін болса, азық-түлік дүкендеріне жеңілдік ұсынылады. Қайта қолдануға болатын қапшықтар мақта мата және жуу тәрізді табиғи талшықтардан , ашық тоқылған тоқылған немесе тоқылған синтетикаға дейін немесе жалпы пластикалық пакетпен салыстырғанда, пластикалық пленкадан жасалған маталардан дайындалуы мүмкін.
Бірақ, олар сіздің отбасыңыздың тамақтанатын тамағын қайта-қайта қолдануға қауіпсіз бе?
Аризона Университетінің және Калифорниядағы Лома Линден университетінің зерттеушілерінің бірлескен азық-түлік қауіпсіздігі жөніндегі зерттеу есебінде көптеген қайталанатын азық-түлік дүкендерінде көптеген зиянды бактериялар пайда болды. Елу пайыздан астамы бактериялармен ластанған, ал E.coli сыналған қаптардың он екі пайызынан астамында табылған. Зерттеу барысында азық-түлік дүкенінде жылдам сауалнама жүргізген кезде, сатып алушылардың тоқсан жеті пайызы өздерінің қайта сатылатын азық-түлік дүкендерін ешқашан жуған жоқ деп мойындайды.
Ластау ластанған қапшықтарда ет, дайындық және алдын-ала дайындалған тағамдарды орналастыру кезінде орын алады. Сондай-ақ, қапшықты кейде қолшығарғыш немесе тренажер залы ретінде пайдалансаңыз, одан да көп бактериялар азық-түлік тізбегіне кіреді.
Қайта қолданылатын азық-түлік сөмкелерін дұрыс пайдалану
- Шоппингті қапшықтарды тағамды ас үй жиһазын ластауға болатын кез келген жағдайда қолданғаннан кейін жуыңыз. Бұл әсіресе эт, ет және пісірілген тағамдар үшін қолданылатын сөмкелер үшін аса маңызды. Жинақтарды немесе құрғақ заттарды тазалау үшін пайдаланылатын сөмкелер жуудың арасында ұзағырақ болуы мүмкін.
- Ет, сүт өнімдері, құрғақ азық-түлік, тазалағыш құралдар ретінде әрбір сөмкеге бір-бірден көп сөмке қойыңыз және жапсырыңыз. Немесе сатып алынған заттың әрбір түрі үшін басқа түсті буманы пайдаланыңыз. Бұл өзара ластануға жол бермейді. Пластикалық қапшықпен әрдайым екі есе қап салыңыз, мысалы құс еті мен ағып кетуі мүмкін заттар. Мазмұндар ағып кетпесе де, буып-түю материалында бактерия болуы мүмкін.
- Қандай қапшықтарды сатып алуды қарастырайық, өйткені қарасора табиғи антимальды және антимикробтық қасиеттерге ие
- Азық-түлікті қайта пайдалануға болатын қапшықтарды азық-түлікпен қамтамасыз ету үшін қолданыңыз - жаттығу залы, киім-кешек, химиялық заттар немесе бағбандық жабдықтары жоқ. Орегондағы футбол командасы невровируспен зарарланған болатын, ол қайтадан қолданылатын азық-түлік дүкеніне берілді.
- Автокөлікте жууға болмайтын сөмкелерді қалдырмаңыз. Жоғары жылу - бактериялар көбейту үшін керемет инкубатор.
- Азық-түлік себетінің баланың тасымалдаушы бөлігінде таза қайта сатылатын қаптарға салмаңыз. Бұл арбаның ең ластанған учаскесі және бактериялар сауда қапшықтарына тасымалдана алады.
- Оқшауланбайтын сөмкелер жиі оқшауланбаған сияқты тазалануы керек.
Қайта қолданылатын сөмкелерді қалай жуу керек
Кейбір қапшықтарда ластану туралы нұсқаулар бар жапсырмалар бар және сіз осы бағыттарға сүйенуіңіз керек. Кімге жасалмаған болса, қап қаптамасы әдеттегі жуғыш затпен ыстық сумен жуыңыз. Ыстық су E.coli және басқа бактерияларды өлтіру үшін қажет. Бұл сызықтар құрғатылған немесе кептіргішке салынуы мүмкін. Нейлон қапшықтары бірдей тазалануы керек, бірақ ауаны кептіру керек. Жоғары температурада нейлонның еруі немесе бұрмалануы және әлсіреуі мүмкін.
Енгізілмеген полипропилен және қайта өңделген ПЭТ сияқты композициялық жасанды талшықтардан жасалған сөмкелер үшін, қолмен жуыңыз немесе жуу машинасындағы жұмсақ циклды пайдаланыңыз.
Дегенмен, қолмен немесе нәзік циклде жуу кезінде әрдайым ыстық суды қолдану керек. Бұл сөмкелерді ешқашан кептіргішке жоғары температурада қоюға болмайды. Оларды құрғатуға рұқсат етіңіз.
Сөмкен талшықтарын зақымдауы және әлсіретуі мүмкін хлор ағартқышты өткізіп жіберіңіз. Егер сөмкені дезинфекциялауға қосымша қадам жасағыңыз келсе, Lysol сияқты қарағай майы немесе фенолиттік дезинфекциялаушы зат қолданыңыз.
Азық-түлік дүкендерінің барлық түрлері үшін, кез-келген кірістірулерді (көптеген картон) алып тастаңыз және жуудан бұрын әрбір қапты ішіне кіргізіңіз және бұрыштардың айналасындағы бұрыштар мен түйректерге ерекше назар аударыңыз. Дезинфекциялаушы бүріккіш тазартқышпен кез келген кірістірулерді тазалаңыз.
Табиғи талшықтардан, синтетиктерден немесе пластмассадан дайындалған немесе қолмен тоқылған тоқылған қаптар, қолды ыстық сумен жуып, құрғатуға рұқсат етіледі.