Кептіру гүлдері

Кептіру гүлдері өсімдіктердің гүлденуін тоқтатқаннан кейін бірнеше айларға, тіпті бірнеше жылға дейін көрсетуге мүмкіндік береді. Өздері құрғатылған, ал басқалары кеуіп кету үшін тым шырынды болса, гүлдер бар, мысалы, саңырауқұлақтар ( Xerochrysum bracteatum ) сияқты. Міне, гүлдерді кептіруге, оларды кептіруге және оларды жақсы ұстауға арналған кейбір кеңестер.

Гүлдерді Құрғату үшін таңдау

Кейбір гүлдер басқаларға қарағанда жақсы жұмыс істейді.

Судың жоғары мөлшерімен, мысалы, sedum сияқты гүлдер жақсы құрғатпайды. Төменде жақсы таңдау болып табылатын гүлдердің ішінара тізімі бар, бірақ гүлдердің жұмыс істеуін тәжірибе арқылы білудің ең жақсы жолы. Әрқашан қажет қарағанда көбірек гүлдер кесіп, өйткені сіз кептіру процесінде кейбір жоғалтады мүмкін.

• Африкалық маригольд ( Tagetes erecta )
• Аниса иссопы ( Agastache foeniculum )
• Жүгері ( Centaurea цианасы )
• Глоб Тистл ( Echinops ritro )
• Globe amaranth ( Gomphrena globosa )
• Ледидің мантиясы (Alchemilla mollis)
• Larkspur ( Consolida ambigua )
• Лаванда ( Lavandula augustifolia )
• Mealy Cup Sage (Salvia farinacea)
• Love in a-mist - ұрықтың бастары ( Nigella damascena )
• Марджорам ( Origanum vulgare )
• Помпом Dahlias ( Dahlia hortensis )
• Көгалақ - ұрықтың бастары ( Papaver somniferum )
• Розалар ( Rosa )
• Starflower ( Scabiosa stellata)
• Statice ( Limonium sinuatum )
• Көкшетау ( Xerochrysum bracteatum )
• Yarrow ( Achillea millefolium )

Кептіруге арналған гүлдерді жинау.

Сіздің гүлдеріңізді жинаудың ең жақсы уақыты таңертең таңертең, шабу жапырақтары буланғаннан кейін ғана.

Жалпы, көптеген гүлдер сәл жетілмеген кесектерді кесіп тастаған кезде жақсы жұмыс істейді, бұтақ толығымен ашық емес, өйткені гүл бірден кесілгенше ашылады. Ашық гүлдер көбінесе құрғатқан кезде жапырақшаларын түсіреді. Дегенмен, кейбір эксперимент жасаңыз және гүлдердің қандай сатысында гүлдеріңіз үшін жақсы жұмыс істейтінін көріңіз.

Гүлдерді құрғатуға немесе сақтауға арналған 3 тәсіл

Сізге не істеу керек

• Гүлдерді кесіңіз
• Резеңке таспа
• Гүлдерді іліп қою үшін жолдар немесе ілгектер
• Қағаз қыстырғыш
• Газет (сақтауға арналған)
• Силикагель (Міндетті емес)
• Пневматикалық пластик немесе шыны контейнер (Силикагельді қолданғанда)

Әуе кептіру

Ауа кептіру - кесілген гүлдеріңізді сақтаудың ең қарапайым жолы. Гүлді жинау шағын диаметрі шамамен ½ дюйм болатын кішкене бөренелерге түседі және оларды резеңке жолақпен мықтап ораңыз. Сабақтар сәл азайып кетеді, сондықтан жолақ тығыз екенін тексеріңіз. Қағазды резеңке жолақ арқылы іліңіз және төбеге, ілгекті немесе жолақпен төселіп, сөрелерді іліп қойыңыз. Оларды ұстаңыз, себебі сабақтар жоғары салмақты болып қалмайды.

Егер сіз тек гүлдердің бастарын кептіріп отырсаңыз, сабақтарға емес, гүлдерді экранға жеке қоюға болады. Басқа талаптар бұрынғы қалпында қалады.

Гүлдер бөренелерін тікелей күн сәулесінен, әсіресе қараңғылықтан іліп қою керек. Гүлдер көбірек күн сәулесінің әсеріне түседі, олардың түсі жоғалады.

Дақтарды бір-біріне тым жақын орналастырмаңыз. Сондай-ақ, жақсы ауа айналымы және төмен ылғалдылық кептіруде маңызды факторлар болып табылады. Саңылаулар арасында ауаның ағуы үшін орын бар екеніне көз жеткізіңіз.

Кептіру уақыты гүлдердің түріне және ылғалдылыққа, температура мен ауа айналымына байланысты өзгереді.

Көптеген гүлдер 10-дан 20 күнге созылады. Сіз қатты сезінгеннен кейін олар құрғақ екенін білесіз және сабақтар оңай түседі.

Силикелі гельмен кептіру

Силикагель сияқты құрғату агентімен процесті жылдамдата отырып, жұмсақ гүлдер мен ылғалдың көп болуы жақсы болады. Өз атына қарамастан, силикагель шын мәнінде түйіршікті болып табылады, теңіз тұзы сияқты және оны қайта пайдалануға болады. Кез келген қолөнер дүкенінде оңай силикагельді табуға болады. [Сақтық: бұл тұзға ұқсас болуы мүмкін, бірақ силикагельді емдеуге болмайды.]

Таяз емес, ауа өткізбейтін пластикті немесе шыны ыдысты пайдаланыңыз. Контейнердің түбіндегі 1 дюймдік қалың қабатты силикагель қабатын таратыңыз. Осының үстіне, сіздің кеңістігіңіз гүлді басқарады. Содан кейін, кем дегенде, тағы бір гель гелі бар гүлдерді мұқият жабыңыз. Контейнерді тығыздап, 3 - 5 күн қалдырыңыз.

Силикагельді кептіруден пайда болатын кейбір гүлдерде анемондар , ромашки , кастрюльдер және зинниалар бар .

Микротолқында гүлдерді кептіру

Процесті одан әрі жылдамдатуды қаласаңыз, контейнерді гүлдер мен силикагельмен микротолқынды пеште шамамен 3 минуттай аласыз. Контейнерді ашудан 20 минут бұрын салқындатып алыңыз. Алып тастамас бұрын гүлдердің толық құрғақ екендігін тексеріңіз.

Кептірілген гүлдеріңізді жақсы көру

Кептіру процесі аяқталғаннан кейін сіз гүлдерден, гүлдерден және қолөнерден дәм татуыңызға болады. Олардың түсін сақтап қалу үшін оларға күн сәулесінің минималды әсерін беру қажет болады. Оларды мәжбүрлеп ауа қызуынан аулақ ұстау керек, бұл құрғақ гүлдердің мыжылып қалуы мүмкін.

Сіздің үйде көрсетілетін басқа нәрселер сияқты, кептірілген гүлдер де шаңды болады. Зақым келтірместен, әдетте нәзік пышақ шаңын қолдануға болады. Сондай-ақ, суытуды кептіргішті салқын немесе төмен етіп көріңіз.

Кептірілген гүлдерді сақтау

Егер сіз кептірілген гүлдеріңізді сақтап қалатын болсаңыз, оларды ауа-райының ылғалдылығын түсіруге жол бермеу үшін кейбір газеттерге ораңыз. Содан кейін оралған гүлдерді қорапқа салыңыз, сондықтан олар кездейсоқ қиылыспайды. Оларды ылғалды жертөлелерден және тым көп құрғақ жерлерден аулақ ұстаңыз.