Анықтама:
(зат) жәндіктер, жарықтар және құстар сияқты опылитаторларды тарту үшін кейбір гүлдерден алынған тәтті сұйықтық.
Айтылу:
NEHK-turr
Нектар туралы
Шырын өндіру - бұл кейбір гүлдендіргіш өсімдіктерді опылитаторларды тартады. Қонақтар шырынды ішіп бара жатқанда, олар гүлдердің тозаң шығаратын гербіне қарсы сорып, содан кейін әртүрлі аймақтарда тамақтандырған кезде басқа да гүлдерге тозаңды тасымалдайды. Бұл зауытты көбейтуге мүмкіндік береді, ал шырын - бірнеше гүлдерге бару үшін опылитердің мотивациясы.
Шеберлік саны мен құрамы әрбір гүл түріне байланысты өзгереді, бірақ негізінен ақуыздардың, тұздардың және аминқышқылдардың саны бар су мен қант бар. Гүлдің түріне және топырақтың сапасына байланысты қанттың мөлшері 3-80 пайыздан тұрады. Гүлдер уақыт бойынша өз шырындарын қалпына келтіреді, бірақ регенерация уақыты бірнеше минуттан бірнеше сағатқа дейін өзгереді. Температура, топырақтың ылғалдылығы және өсімдік жасына балшырындар қаншалықты тез толтырылатынын әсер етуі мүмкін.
Нектегі сусындар
Көптеген әртүрлі құстар оңай немесе қол жетімді болған кезде олардың диетасының негізгі бөлігі немесе қосымша емдеу ретінде шырын сиыры. Әр түрлі дәрежеде шырын ішетін белгілі құстарға мыналар жатады:
- Бананакиттер
- Flowerpeckers
- Қуыршақтар
- Гонетарлар
- Лорикеетс
- Ориолс
- Sunbirds
- Verdins
- Warblers
- Ақ-көздер
- Woodpeckers
Алайда ешқандай құстың тек шырынның диетасы жоқ. Егер құс шырынды сусыннан басқа ештеңе жасаса, ақуыздың, аминқышқылдардың және маңызды минералдардың жетіспеушілігінен қоректік кемшіліктерден зардап шегеді.
Көптеген шырындар-ішетін құстар диетаның басқа да сыни бөліктерін жәндіктерден, соның ішінде пауки және шприцтерден жеуден алады. Неғұрлым кең диеталар бар құстар кейде гүлдерден аластатса да, олардың тағамдық қажеттіліктерін қанағаттандыра алмайды.
Нейтралды тамақтандыратын құстар, егер шырын сыққыштарымен, олардың диета- ларының көп бөлігін құраса, нективорлық деп аталады.
Құстар, аюлар, жарқырайлар, жәндіктер, қылшақпен және басқа да жабайы жануарлардан басқа шәрбелер де ішуі мүмкін.
Жасанды шырын
Жасанды шырын ұнтақтағы, концентраттағы және дайын сусындар түрінде сатып алуға болады, немесе бір бөлікке қантқа төрт бөліктен тұратын қарапайым шырын рецепті гүлдерді толықтыруға немесе шәйнекті азықтандыруға оңай. Бұл рецептте 20-25 пайыздық қант концентрациясы бар, бұл қанттың шоғырлануын құстың жақсы көретін табиғи шырындарына жақындастырады. Егер құстар коммерциялық өндірілген шикізат өнімдерін таңдап алса, олар қосымша бояғыштарды, хош иістендіргіштерді немесе консерванттардан тұратын кез-келген сорттардан аулақ болуға кеңес береді, олардың кез келгені құстарға қауіпті болуы мүмкін. Мұндай қосындылардың проблемаларын немесе артықшылықтарын дәлелдеу үшін ауқымды зерттеулер әлі жүргізілген жоқ, бірақ адал аулар біртіндеп ингредиенттері бар құстарға қауіп төндірмейтіндіктен , үйдегі шырындар жасау арқылы оңай аулақ болады.
Шырындарды алып жүретін гүлдерді отырғызу табиғи құбылыстарды, жаңартылатын тамақ көзін тартудың тағы бір тамаша тәсілі болып табылады. Ара балмұздері, сальвиастар, зинниастар, колумбиналар, көбелек бұталары, шыршалар мен петуньялар - шырынға бай гүлдер.
Фото - Әйел жыныс қабыршақты қызықтырғыш © Linda