Тайландтық тағамның экзотикалық дәмін татып көріңіз
Кешкі тамақтанудың тақырыптық нұсқаларын таңдау көбінесе шаршай алады, сонда сіз әдеттегідей айналып өтуге азғырылуы мүмкін. Біз сіздерді бүкіл әлемдегі тағамдармен тәжірибе жасауға мәжбүрлейміз. Келесі жолы сіз грильдің айналасында ашық түскі асты жоспарлап отырсаңыз, қарапайымнан қашып кетесіз. Кез-келген адам гамбургерлерге және ыстық иттерге қызмет ете алады, бірақ бәрі де достарына дәмдік приключение арқылы бара алмайды. Бұл гамбургерлерді мұздатқышқа құлыптап, картоп салатын тоңазытқышта қалдырыңыз және өзіңізді экзотикалық нәрсеге айналдырыңыз.
Тағамның тағамдарының дәмін татып көріңіз. Тай тағамдарының экзотикалық хош иістері қонақтарды қанағаттандырады және түскі үстелдің айналасында салауатты әңгімелесуді ынталандырады. Егер түнде жаңа тағамдарды меңгеру идеясынан қорқатын болсаңыз, онда сізге жолға жетуге көмектесетін көптеген рецептер бар.
Тайланд асханасында әдеттегі ингредиенттердің көпшілігі насыбайгүл, сарымсақ, чили және соя тұздығы сияқты таныс. Бірақ олар кокос сүті, лимон шөптері және тай балық соусы сияқты бірнеше экзотикалық заттармен араласқанда, қонақтарыңыз үшін жаңа асхана тәжірибесін жасай аласыз. Таза тағамнан қорқатын ештеңе жоқ, себебі бұл тағам тек қана тәтті, тұзды, қышқыл, ащы және ыстықтың бес дәмдік тепе-теңдігін теңестіру мәселесі болып табылады. Сондықтан батыл қадам жасаңыз және достарыңызды тай тағамына шақырыңыз, олар ұзақ жылдар бойы есте сақтағандары.
Сахнаны орнату
Осы партия үшін әдеттегіден қарағанда экзотикалық көрінетін кестені орнатыңыз.
Сіз көңіл-күйді орнатуға көмектесу үшін осы идеялардың кез-келгенін немесе барлығын пайдалануға болады.
- Сіздің үстеліңізді әсем, жібек ракеткамен киіңіз. Аузыңызды шамды жүгірушінің ортасына қойыңыз.
- Әрбір орынды бамбук плацматикпен орнатыңыз.
- Әрбір жерде кішігірім шыны вазаға кішкентай орхидея гүлі құйылады.
- Төменгі вазалардағы орхидеялар мен басқа экзотикалық гүлдерді орналастырыңыз және үстелдің ортасындағы шырақтар арасында оларды шашыратыңыз.
- Шағын шыны вазалар базасында шағын тастарды орналастырыңыз және бақытты бамбук зауытының сабақтарын салыңыз. Әрбір орынды орнатыңыз.
- Сіздің майлықтарды гербидің бір бөлігімен байланыстырыңыз және жұптасқан щеткаларды салыңыз.
- Сіздің партияңызда «Таиландтың музыкасына қатаң нұсқаулық» ойнаңыз.
Мәзір
Том Йум Кунг - Мен осы тағамның классикалық Thai рецептісімен тағамдарды асшаяндарды ыстық және қышқыл сорпаға арналған тағамдардан бастауға қуаныштымын. Бұл жеңіл және дәмді суп таиландалық дәмді араластырудың күрделілігін айқындайтын тамаша жұмыс жасайды.
Тайландық қырыққабат салаты - бір мезгілде барлық дәмді, тәтті, тұзды және қышқыл. Бұл салат сіздің мәзіріңізге керемет текстураны қосады.
Грильден жасалған жержаңғақ соусы бар - бұл рецепт грильде немесе бройлеріңіздің астында дайындалады.
Steamed Rice - Бұл әрқашан Тай үстелінде көрініс береді. Қонақтарыңызға ақ немесе күріш күрішті таңдау ұсынылады.
Thai Iced Tea - бұл кремді, тәттілендірілген мұздатылған шай сіздің партияңыздағы хай жанкүйерлерімен хит болады.
Singha Beer - Таиландтың толыққанды жұмыс істейтін лагері.
Манго балмұздағы - тәтті десерттер әдетте тәтті, жеңіл және жемісті болады. Егер балмұздақ жасаушы болмаса және жергілікті нарықта манго балмұздақын таба алмасаңыз, жеміс шербеттерін алмастырғыш ретінде бақылаңыз. Бұл жағдайда әр қонаққа жеміс дәмі триосына қызмет етіңіз.