01-ден 07-ге дейін
Тәтті картоп өсімдіктерін және тәтті картопты қалай өсіру керек
Тәтті картоп жүзімін бастау. © Kerry Michaels Әрбір тәтті тәтті картоп оның ішіндегі құпияны - ойнату қабілетіне ие. Сіз тіпті түйнек өсіруге мүдделі емес болса да, жай ғана тәтті картоп өсіру, сондай-ақ тамаша жоба болып табылады. Тарихи жолмен адамдар тәтті картопты өсіріп, оларды өсімдік шаруашылығы ретінде пайдаланды. Сондай-ақ картоптан шыққан нәзік және дәмді қашу мен жапырақтарды жеуге болады.
Егер сіз егін жинау үшін тәтті картоп өсіруді қаласаңыз, сіз оларды өсіру арқылы бастауыңыз керек.
Ескерту: тұтыну үшін сәндік картоп жүзім мен тәтті картоп арасындағы айырмашылық бар. Декоративті тәтті картоп жүзімшелері бақшаларда және әсіресе контейнерлерде жиі кездеседі. Көптеген аймақтарда олар жыл сайын балабақшаларда сатылады. Сәндік тәтті картоп, олар өсімдіктің отбасынан шықса да, жапырақтың сұлулығын және түсін, сондай-ақ зауыттың мөлшері мен формасын барынша арттыру үшін өсіріледі. Сәндік тәтті картоптың жүзімшелері түйнектерді өсіруге болатын кезде, олар тамақ ішуге арналмаған және өте ащы болуы мүмкін.
02/07
Сізге не қажет
Тәтті картоп өсіруге дайын. © Kerry Michaels Міне, сізге бастау керек:
- Тәтті картоп: ірі қара дақтарсыз қатты таттуу картопты іздеңіз. Егер олар мұздатқыш емес болса, жақсы. Егер олар органикалық болса, сіздің тәтті картоп өседі. Кейбір шартты түрде өсірілген тәтті картоп өсімдіктерді өсіруді тоқтату үшін шашылды. Дегенмен, тәтті картоптардың көбісі жақсы жұмыс істейді.
- Тобы: Сізге тек картоптың үшеуі қажет, бірақ картоптың аз болуы мүмкін және кейбір шишкеттеріңіздің сынуы мүмкін.
- Шыны контейнер: Масон ыдысы немесе мөлдір шыны ыдысты іздеңіз, немесе сіздің картопнан біраз үлкенірек тесік бар ауыз суға арналған шыны. Егер сіз тәтті картоптың картоптың судың төменгі жартысын немесе үштен біріне отыратын контейнерді таба алсаңыз, ол да жұмыс істейді. Содан кейін тістің қажеті жоқ.
- Күн нұры: Сіздің тәтті картоп жылы және күншығыс терезе үстіне қойсаңыз, жылдамырақ өседі.
- Таза су: Көптеген крандардағы су ағызу үшін жарамды, бірақ картоптың өсіп шықпағанын анықтасаңыз, бұл сіздің суыңызда қоспа бар. Егер солай болса, бөтелкедегі суды көріңіз.
03 07
Тәтті картопты қалай өсіру керек
Тәтті картоп өсетін болады. © Kerry Michaels Әрбір тәтті картоптың ортасын тауып, щеткаларды енгізіңіз; олар картопқа бір жарым дюймге дейін жетуі керек. Әрбір тіс пастасы картоптың айналасына біркелкі бөлінуі керек. Тінтугін кіргізу қиын болуы мүмкін, сондықтан сіз бірнеше адамды сындыруы мүмкін. Егер ол өте қиын болса, онда сіз жіңішке шегесіз немесе металл шелектің көмегімен тесік жасай аласыз, одан кейін шишадан ұстаңыз.
04 07
Орнату
Миксерлерді орнатқаннан кейін картопты қалай орнату керек:
- Өзіңіздің тәтті картоптан шыққан үш тіс сабағыңыз болғанда, оларды картонның төменгі жағын төмен қаратып, әйнектеріңіздің немесе ыдыстың шетіне орналастырыңыз.
- Тағамды картоптың төменгі жартысын жабатын етіп, ыдысты немесе шыны жеткілікті сумен толтырыңыз.
- Күнді терезеге қойып, суды әр екі күнге өзгертіңіз.
- Сіз бірнеше апта немесе тіпті бір ай бұрын кесілген өсімдіктерді көре аласыз, бірақ олар бастағаннан кейін жүзім мен тамыры тез өседі.
- Жапырақтар өсіп шыққан кезде, сіз бірнеше адамды таңдап, дәмін татуға болады.
- Өсімдіктер көбірек болғаннан кейін, олар жас және жас болған кезде жапырақтары мен қашуын жеуге болады. Олар жұмсақ, бірақ аз дәмді хош иісі бар және олар әлемдегі рецепттерде кеңінен пайдаланылады. Сонымен қатар, Self журналы берген тамақтану деректеріне сәйкес тәтті картоп өте қоректік. Өздері «протеин, ниацин, кальций және темірдің жақсы көзі және диеталық талшықтың, А витамині, С витамині, тиамин, рибофлавин, В6 витамині, фолат, магний, фосфор, калий және марганец. «
05 07
Тәтті картоп слипі
Картопта өсіп келе жатқан тәтті картоптың сырғасы. © Kerry Michaels Сіздердің картоптарыңыз өсіп шыққаннан кейін, оларды суда өсіруге немесе оларды кастрюльге немесе контейнерге себуге болады. Сіз таңдаған контейнер сізге 1) өсімдіктер тәрізді жүзім сияқты емдеуге немесе 2) оларды сыртынан өсіруге және тәтті картоп өсіруге байланысты болады.
Сіз өзіңіздің тәтті картопыңызды өсіргіңіз келсе, онда сіз «слиптерді» отырғызуыңыз керек. Бұл әр тәтті картоптан өсетін өсімдік. Бір картоп көптеген слиптерді шығара алады, және әрбір сырғым өсімдікті өсіре алады.
07 07
Тәтті картоп слиптерін дайындау
Картопты суытқан тәтті картоп слипі. © Kerry Michaels Картопқа қосылуға болатын слиптерді сындырып немесе қысып кету өте оңай. Олар әдетте олармен бірге өскен тамырларын алады. Егер олар жоқ болса немесе сізде тамыры жоқ өсімдік бар болса, оларды суға салып, тамыры тез өседі.
07 07
Ірімшікті отырғызу
Бір стақан судағы тәтті картоп сиқырларын бұру. © Kerry Michaels Слиптерді қалай өсіру керек және оны жасау үшін қолыңыздан келгеннің бәрін жасау:
- Тұтқаны мөлдір шыны ыдысқа салып, шыны ыдысқа немесе ыдысқа салып, оны жылы, күн шуағына қойыңыз. Бірнеше күн ішінде тамырлар сырғыма түбінде пайда болады. Тамырлар үлкен және белгіленген болғанда (мұнда біраз түсінік бар), сіздің слиптеріңіз отырғызуға дайын.
- Егер сіз өсімдік өсіруге арналған тәтті картоптың жүзімін өсіргіңіз келсе, жақсы дренажбен кішкене контейнер табыңыз және топырақтың беті шетінен бір дюйм төмен болғанша сапалы құмыра топырақпен толтырыңыз.
- Баяу босатылған тыңайтқышты кептіру топыраққа араластырыңыз . Сіз оны ыдысқа салмас бұрын немесе одан кейін жасай аласыз. Қандай болса да, тыңайтқыш кастрөлдің түбіне жету үшін оны мұқият араластырыңыз.
- Слиптің тамырларын жабу үшін жеткілікті терең топырақтың ортасында тесік жасаңыз.
- Бір немесе екі саңылауды тесікке мұқият орналастырыңыз және топырақты олардың айналасына бекітіңіз. Сіз тамырларға жақын ауа қалтасының жоқ екеніне көз жеткізгіңіз келеді.
- Сумен мұқият. Суарудан кейін, сіз топырақтың орнына қонғанын байқайсыз, ал егер бар болса, сізге көбірек топырақ қосу қажет болуы мүмкін.
- Кәстрөлді күн шуағына қойып, дымқыл емес, ылғалды ұстаңыз. Зауыттың суға мұқтаж екенін білу үшін саусағыңызды екінші бөренеге дейін топыраққа жабыстырыңыз. Топырақ құрғақ болса, су қосыңыз. Егер саусағыңызбен дымқыл болса, күте тұрыңыз да, бір-екі күн ішінде қайталаңыз.
- Сіздің өсімдік тез өседі. Контейнеріңіздің мөлшеріне қарай, егер сіз тамырға айналса, өсімдік тамырын қайтадан сіңіріп алуыңыз керек.
- Егер сіз өз бақшаңызда немесе контейнерлерде тәтті картоп өсіруді қаласаңыз, олар ұзақ және күнбағыс өсіруге қажет. Тәтті картоптардың алуан түріне қарай кем дегенде 100-140 күн қажет. Елдің кейбір жерлерінде, яғни, соңғы аязға дейін шамамен алты апта бойы өсіру процесін бастау керек болады.
- Егер контейнерлік бақшаларда тәтті картоп өсіргіңіз келсе, сіз жақсы дренажды контейнерге және араласқан баяу босатылған тыңайтқышпен жақсы құмыра топырағына мұқтаж болады. Smart кәстрөлдер бұл үшін өте қолайлы, бірақ дренажды кез келген үлкен контейнер де жасайды.
- Ыстық ауа райы сияқты тәтті картоп, мұзданудың барлық қауіп-қатерлері сіздің сырғаларыңызды сыртқа шығармас бұрын өткенін тексеріңіз. Сондай-ақ, күннің сыртына күн шықпай тұрып, сырғаларыңызды қатайтатындығына көз жеткізіңіз, себебі олар элементтерге бейімделуге уақытты қажет етеді немесе оны жасамайтын жақсы мүмкіндік бар.
- Контейнерлік топырақты дымқыл емес ылғалды ұстаңыз. Сіз кез-келген кезеңде өзіңіздің тәтті картопыңызды жинай аласыз және олар жеуге жарамды болады. Әртүрлілік түріне байланысты әдетте 100-140 күн толады. Алғашқы аязға дейін егін жинау керек.
- Өзіңіздің тәтті картоптан дәмді алу үшін және оларды сақтау мерзімін ұзарту үшін сіз оларды құрғақ, жылы жерде 10 күн екі аптаға дейін емдеуіңіз керек. Содан кейін шын мәнінде дәмді, қоректік тәтті картопты тамашалауға болады.