Кофе сүзгілері және дәмі
Кофе ішіп жүрген адамдар өздерінің кофеқайнатқыштарын таңдауда және кофе жасау кезінде маңызды шешім қабылдады - қағаз немесе тұрақты кофе сүзгілерін пайдалану. Кейбіреулер қағаз сүзгілерін кофе дәмін қолданатындығын және кофе дәміне қарай жақсы болғанын сезінсе де, тұрақты кофе сүзгілері тұтынушыларға өте танымал болып келеді.
Кофеханалар жиі тұрақты сүзгіге ие болады, бірақ егер сіздің кофеқайнатқышыңызда осы аксессуар болмаса, сіз қағаз немесе тұрақты сүзгі арасында таңдау жасауыңыз керек.
Кофе сүзгіштері
Қағаз сүзгілері пакет өте ұзақ уақытқа созылатындықтан, үнемді болуы мүмкін. Сізге бір қайнату үшін бір сүзгі қажет болады, сондықтан үлкен мөлшердегі сүзгі жинақтарын сатып алу экономикалық таңдау болуы мүмкін. Қағаз кофесінің сүзгілерін пайдалану, кофе қайнатқыштарының тез және оңай болуын қамтамасыз етеді, өйткені сіз қолданылған сүзгі мен кофе себетін жай ғана себетке салып көтеріп тастаңыз. Қағаз сүзгілерін пайдаланудың негізгі кемшілігі - сіздің кофеқайнатқыш талап ететін және оларды сатып алудың қалыпты құнын дұрыс мөлшерде және стильде (конус немесе себет) жеткізуші таба алады. Сондай-ақ, сіз қолайсыз жабдықты қолыңызда ұстап тұруыңыз керек, сондықтан сіз аяқталмай қаласыз.
Тұрақты кофе сүзгілері
Кофеқайнатқышта тұрақты фильтрді пайдаланудың негізгі артықшылығы - ұзақ мерзімді үнемдеуді алу. $ 3 немесе одан аз мөлшерде қағаз сүзгілерінің жиынтығы, ең үнемді, шамамен $ 10 шамасында үнемі сүзгі болып көрінуі мүмкін, бірақ кофенің қаншалықты жасағанына байланысты алғашқы бірнеше аптаның ішінде төлейді.
Тұрақты сүзгісі бар сүзгілерді ауыстыру туралы ешқашан алаңдамайсыз. Тұрақты кофе сүзгіштері екі стильде де, конустық пішінде де бар, ал кейбіреулер ұзақ уақытқа созылған нейлон фильтра сияқты ұзақ уақыттық және жақсартылған кофе дәміне арналған алтын-тонды сүзгілерді қолданады. Екі түрі де берік және жақсы тазаланады.
Тұрақты кофе сүзгілері әдетте кофеқайнатқыштардың көпшілігіне сәйкес келеді, бірақ ең жақсы сәйкес келуді қамтамасыз ету үшін, сіздің арнайы кофе машинаңызға арналған, сатып алынады.
Сіздің сүзгі таңдауыңыз кофе дәміне қалай әсер етеді
Қағаз сүзгілері мен тұрақты фильтрлердің кофенің дәміне қалай әсер ететінін жақсы түсіну үшін қарапайым тәсілі - бұл сіздің кофеқайнатқышпен бірге екеуін де көріңіз және өзіңіздің қалағаныңызды көріңіз. Металл фильтірлері аздап үлкен саңылауларға ие болады, сондықтан кофе түйіршіктері бұл сүзгі түріне оңай ауыса алады. Металл сүзгілермен жасалған кофе түсі қараңғы, дәмді батыл болуға және кесе немесе кафенің түбіне кофе шөгінділерінің болуы мүмкін. Қағаз сүзгілері әдетте әлдеқайда жұқа, сондықтан олар кофе түйіршіктерін көп тұзаққа түсіреді. Қағаз сүзгілерімен жасалған кофе түсі мен дәмі бойынша жеңіл және жарқын болады. Металл сүзгілермен жасалған кофеге қарағанда бұл әдетте мөлдір болады.
Фильтрдің қандай түрін таңдағаныңызды таңдау сізге көптеген факторлар мен артықшылықтарға байланысты. Есте сақтаңыз , таза кофе шайыры дәмді шыныаяқ кофе қайнатады, сондықтан сүзгіні таңдап, машинаңызды үнемі тазалаңыз.