Үйлену тортын есте сақтауға арналған дәмді десерт жасаңыз
Сіз әлеуетті үйлену тортының наубайшысына, кондитерге немесе дизайнерге бармас бұрын, тағайындалған кезде сатушыға сұрақ қою үшін кейбір маңызды сұрақтарды біріктіріп, аздаған дайындықты жасау керек.
Сіз өзіңіздің барлық негіздеріңізді жабатындығыңызға, апаттардың бәрінен аулақ болуыңызға және армандарыңыздың үйлену тортын жасауға тырысқыңыз келеді. Ең дұрысы, сізге кеңес беріп, / немесе наннан дәм тататын боласыз, сонда сіз осы сұрақтардың барлығына жауап бере аласыз.
Паста шефін сұрайтын сұрақтар
- Бізде сіз көре алатын бұрынғы үйлену торттарының портфолы бар ма?
- Жақын арада біз дәмді бола аламыз ба? (Егер сіздің кездесуіңізде дәм беру жоқ болса).
- Сіз сілтемелерді жеткізе аласыз ба?
- Сіз дайындалған үйлену тортын жасауға дайынсыз ба, әлде бізден таңдау үшін көптеген конструкциялар бар ма?
- Тығыз бюджетпен жұмыс істеуге бейімделген белгілі бір торт стилі бар ма?
- Торттарға арналған таяқшалар, стендтер, сахналар, фонтандар және кескіштер сияқты нәрселерді бересіз бе? Олар жалға алуға немесе сатып алуға болады ма?
- Егер мен тортқа жаңа піскен гүлдер қолданғым келсе, менің флористіммен үйлесімді бола ма, әлде сізге гүлдер алғым келеді ме?
- Сіз қандай ингредиенттерді қолданасыз? Сіз қандай мұздануды қолданасыз?
- Біздің үйлену тойымыз қанша уақытқа дейін дайын болады? Торт жасау үшін қанша уақыт қажет?
- Сіздің үйлену торттарыңыз қалай бағаланады? Кесінді арқылы?
- Сізде бізбен бірге ала алатын бағалар тізіміңіз бар ма?
- Арнайы толтырулар, бөлшектер немесе конструкциялар үшін қосымша құн бар ма?
- Үйге бару туралы ұсыныс жаза аласыз ба?
- Сіз жеткізесіз бе? Жеткізу құны қандай?
- Жеткізуші торт кестесін ұйымдастырып, жедел жөндеу жұмыстарын жүргізе алады ма?
Олар көтерілуді немесе жеткізуді ұсынуды талап етеді ме?
Егер сіздің кондитерлік аспазыңыз жеткізбесе - жаңа паста шефін таңдап алыңыз!
Сіздің үйлену тортын жеткізу әрқашан ең жақсы нұсқа болып табылады. Бұл қосымша шығындарға әкелуі мүмкін, бірақ жеткізуші адамның не істеп жатқанын білетіндігіне сенімді бола аласыз. Олар А нүктесінен тортты B нүктесіне қауіпсіз және уақтылы жеткізе алады.
Қымбатты күйеу Руфаны тортты алуға жіберме. Сіз қалаған соңғы нәрсе - күніне немесе үйлену тойына бір кесекке $ 8-ге бөлінген 150-ге дейінгі тортты.
Үйлену тортының сапасы
Сіздің қонақтарыңыз үйлену тойында басқа нәрселерден жоғары тағамның сапасын еске түсіреді, және белгілі бір дәрежеде тортты қамтиды. Егер сіз бюджетте жұмыс істеп жатсаңыз, торттың орнына шынайы тағамға көбірек ақша салуға ақылға қонымды. Торттарға арналған шығындарды кесу сізді жақсы өзгеріссіз сақтауға мүмкіндік береді, бірақ егер сізде кең көлемде бюджет болса, жоғары сапалы ингредиенттер мен күрделі дизайнға қосымша ақшаны жұмсамаңыз.
Торттың үйлену күніне қаншалықты жақын болғаны соншалық, ол дәмін татады, бірақ процесс әдетте үш-бес күнді құрайды. Сізге бір күнде торт жасауға болады деп айтатын кез келген кондитер шеф - бұл үйлену торты, супермаркеттер торты емес.
Егер сіз өзіңіздің зерттеуіңізді жүргізсеңіз, қанша ақша жұмсаңыз да, сіз сапалы тортпен аяқталады.