Шолу
Авокадо ағашы әдеттегідей өздігінен жейді немесе әртүрлі ыдысқа шикі пайдаланатын былғары былғары жемістер шығаратын тропикалық немесе субтропикалық ағаш болып табылады.
Бұл барлық жемістердің ең жоғары майлы пайызы, бірақ олар пайдалы майлар болып табылады. Ол сондай-ақ талшықты, фолий, калий, С дәрумені және Е дәрумені ұсынады.
- Авокадтардың пайдалы артықшылықтары туралы көбірек біліңіз.
Сорттар әртүрлі үш түрде пайда болады: олар Мексика, Батыс Үндістан және Гватемалан.
Латын атауы
Бұл ағаш Persea americana ретінде жіктеледі және ол Lauraceae (laurel) отбасына жатады. Жақсы туыстары даршын ( Cinnamomum verum ), кассия ( Cinnamomum aromaticum ), сассафра ( Sassafras albidum ) және лавр жапырағы ( Лаурус нобалис ) болып табылады.
Жалпы атаулар
Бұл ағашты авокадо, сары алмұрт, пальма, аллигатор алмұрт, майшабақтың майы, көкөніс майы немесе ahuacuatl деп атауға болады.
Таңдаған USDA күшті аймақтар
Көптеген сорттар үшін ең жақсы өсетін аймақтар - 9-11. Кейбір сорттар 8-аймақта кейбір қорғаныспен өседі. Сіз өсімдік өсіретін өсімдіктер өсіруге болады. Бастапқыда ол Мексиканың оңтүстігінде орналасқан.
Өлшемі & пішіні
Өсіп бара жатқанда ағаш 30-60 метрге дейін + және ұзындығы 20-35 метрге жетеді. Ағаш болмаса, ағаш сопақ немесе дөңгелек пішінде дамиды.
Экспозиция
Ең жақсы гүлдену және жеміс өндіру үшін, толық күн бар орынды таңдаңыз. Қажет болса, ішінара көлеңкеге шыға алады.
Жапырақтар / гүлдер / жеміс
Мәңгілік жапырақтары - жасыл түстің көлеңкесі және 3-16 «әр түрлі болуы мүмкін.
Бұл ағаштар өте қызықты гүлдену стилі бар. Олар ерлер мен әйелдер бөліктерінің екеуінде де керемет гүлдер сыйлайды, бірақ олар бір уақытта бір секс ғана қатысады.
Сіз қалай елестете аласыз, бұл опыления үшін күрделі міндет ұсынады. Уақыт өте келе бұл мәселені шешу үшін сорттар әзірленді.
Егер өсімдік түрі A түрінде болса, онда әйел бөліктер таңертең ашық және сол күннің екінші жартысында ашық болады. Еркектер кейіннен келесі күннің екінші жартысында ашылады. B түрлерінде полинаторларға тозаңды жинап, ауыстыруға мүмкіндік беретін кері кесте бар.
Өсіп келе жатқан жеміс шын мәнінде шынайы жидек болып табылады. Өлшемі мен формасы түріне байланысты.
Дизайн кеңестері
Жемістер, түйе, тұқымдар мен жапырақтар мысықтар, иттер, жылқылар сияқты көптеген үй жануарларына улы болып табылады, сондықтан сізде үй жануарлары болса, бұл ескеріңіз.
Көптеген сорттар өздігінен құнарлы болса да , кем дегенде біреуі А-типті және В типті әртүрлі сортты жақсы жеміс-көкөністерге ие боласыз.
Түр түрлеріне мыналар кіреді:
- 'Choquette'
- «Герцог»
- 'Gwen'
- 'Hass' (әдетте дүкендерде көремін)
- 'Лемб Хасс'
- 'Лула'
- 'Pinkerton'
- 'Рид'
- 'Secondo'
- 'Stewart'
- 'Wurtz'
B Түрі сорттары мыналарды қамтиды:
- 'Бекон'
- 'Brogden'
- 'Edranol'
- 'Ettinger'
- 'Fuerte'
- 'Джим'
- 'Sharwil'
- 'Шеппард'
- «Сэр сыйлығы»
- 'Zutano'
Кеңейтетін кеңестер
Кейбір авокадо (Батыс Үнді сорттары) жоғары ылғалдылықты қамтамасыз ететін тропикалық жағдайға мұқтаж. Басқалары (Гватемалы және Мексика) температура мен ылғалдылық деңгейін төмендетеді.
Көптеген басқа жеміс ағаштарынан айырмашылығы, авокадо ағашта әлі де жетілмей қалады. Олар толық мөлшерге жеткеннен кейін жойылуы керек (алуан түріне байланысты - сатып алу кезінде бөлшектердің тегін тексеріңіз) және бір-екі апта бойы пісетін болады.
Тұқымдарды бастау кезінде көңілді эксперимент болуы мүмкін, нәтижесінде өсімдік ата-аналарымен бірдей болмайды. Егер белгілі бір түрлілік сипаттамаларын сақтауға тырыссаңыз, егу арқылы таралады.
Техникалық қызмет көрсету
The Pruning Book-те , Ли Рейх айтуынша, ағашы әдетте желді қажет ететін жерлерде болмаса, әдетте, кесу қажет емес. Бұл жағдайда, әлсіз ағаштан ағаштың сыртқы қабаттарын кесіп тастаңыз, ол ағашқа күшті ядро құруға көмектеседі. Сондай-ақ, өлі, бүлінген немесе ауру кез келген бөліктерді алып тастауыңыз керек. Ағашты жеміспен жасағаннан кейін кесу жасалуы мүмкін.
Зиянды аурулар
Әлеуетті аурулар:
- Жапырақты дақтар
- Түбірлік рот
Мүмкін зиянкестер мыналарды қамтиды:
- Авокадо қызыл кенесі ( Oligonychus others )
- Балқарағай балауызы ( Bombycilla cedrorum )
- Citrus mealybug ( Pseudococcus citri )
- Жылыжай трипсы ( Heliothrips haemorrhoidalis )
- Омыртқалы лоппер ( Sabulodes aegrotata )
- Қызыл жиекті трипс ( Selenothrips rubrobinctus )
- Таразы
- Өрмекшілер кенелері
Сынап көретін рецепттер
Авокадо көбінесе аспаздық әлеміндегі көкөніс ретінде пайдаланылады, өйткені олар әдемі, бірақ олар балмұздақ пен сұлулық сияқты тәтті рецептлерде кездеседі. Кейбір сұлулық рецептілері оны ингредиент ретінде қамтиды.
- Тауық және авокадо бар Arepa Sandwich - Рейн Пепиада
- Авокадо браундары
- Құрғақ теріге арналған Авокадо бет маскасы
- Авокадо балмұздақ
- Авокадо Mango Smoothie
- Тауықтың авокадо сорпасы
- Гуасаколе (Гуакамол)
- Грейпфрут Авокадо салаты