Аула бүршіктері ұзындығы 3 футқа дейін өседі, бірақ олар әдеттегідей жетілгенге дейін жетеді. Сіз оларды басқа жалпы аты, спаржа бұршағы арқылы біле аласыз. Жалпы атауға қарамастан, аула ұзын бобы ешқандай байланысты емес және спаржа сияқты ештеңе жоқ.
Аула ұзын бобы қытай және басқа да азиялық тағамдарға танымал. Олар асшаяндардан ( Vinea unguiculata ) көне бұршақтардан ( Phaseolus vulgaris ) қарағанда тығыз байланысты.
Дәмі бұршақ дәндерінен гөрі аз тұтқыр.
Ауладағы ұзын бөренелердің азиялық қабілеті бар, бірақ олар климаттардың көбінде жақсы өседі. Көптеген жүзім жазда олардың дәмді сыққыш арқан тәрізді үрме бұршақ көп мөлшерде орнатады және ауа райы суық болғанша өндіріс жалғастырады.
- Жапырақтары : Ашық жасыл жапырақтар үш жүрек тәрізді парақшалармен біріктіріледі.
- Гүлдер мен подсолки : гүлдер мен алынған пияз әдетте қос түйіндерде қалыптасады. Гүлдер, бұршақ ( папилон ) күтіп тұрғандай , 5 жапырақпен, ең жоғарғы жағында. Өлшемі мен түсі ақ, қызғылт немесе лаванды әртүрлі болады.
Ботаникалық атауы
Vigna unguiculata subsp. sesquipedalis
Жалпы атаулар
Ұзын бұршақ көптеген аттармен өтеді. Азиялық көкөністер де олардың сипаттамасы (қара шалғам) немесе олар өсірілетін аймақ деп атайды. Олардың қандай да бір атымен белгіленбесе, оларды көрген кезде оларды білетін боласыз. Олардың кейбіреулерін табуға болатын жалпы атаулар мыналарды қамтиды:
- Asparagus Beans
- Қытай ұзын бобы
- Pean Bean
- Жылан бобы
- Аула ұзын бобы
Дәрілік аймақтар
Ұзақ бұршақтар жыл сайынғы өсіріледі, сондықтан оларға беріктілік аймағы рейтингі берілмейді.
Күннің әсер етуі
Ұзақ үрме бұршақ күнді қажет етеді. Олар өсімдік маусымының басында гүлдер орнатып, ұзын, жылы кезеңге дейін өседі.
Температура қызып кетпейінше, олар кетпесе, таң қалмаңыз. Күзде ауа-райы салқындаған сайын, олар өседі.
Орақ үшін күндер
Ол аулада ұзын дәндер үшін тұқымнан 2 - 3 ай алуы мүмкін, бірақ гүлденуді бастағаннан кейін ұзақ уақыт пен ұзағырақ өседі. Бұршақтар өздерінің тығыздығын жоғалтады, толтырылған үрме бұршақ сияқты, сондықтан олар 8-12 дюйм және қарындаштан жіңішке қалады.
Олар өнімді бастағаннан кейін, өсімдіктерді тиімді сақтау үшін күн сайын дерлік егін жинау қажет болуы мүмкін. Бұршақтар бірнеше күнді тоңазытқышта сақтайды. Шошқалар екеуінде өсіп келеді, бұл егін жинауды жеңілдетеді.
Ұзақ форманың көмегімен
Сіз спаржа бұршақтарын жасыл бұршақтармен алмастыруға болады, бірақ олар шын мәнінде жұмбақ хош иістендіретін тағамды беріп, қуырылған картопқа жарқыратады. Олар Американың көптеген қытайлық мейрамханалық мәзірлерінде ұсынылған қытай жасыл бұршақ тағамына дәстүрлі түрде пайдаланылады. Олар сондай-ақ, әдетте, ферменттелген бұршақ сүзгісі арқылы дайындалады.
- Сексуан бұршағы соусы бар ұзын үрме бұршақ
- Ұзын бобы бар сиыр еті
Спаржа / ауланың ұзын дәндерінің ең жақсы түрлері өседі
- Лиана - маусымның басында өнімді бастайтын күндізгі бейтарап алуан. Сондай-ақ, ол жылы климатта күзгі астық ретінде ұсынылады. (70 күн)
- Күлгін Поддед - ыстық мезгілдер үшін жақсы. Қыздырылған кезде оның көпшілігін түсіне сақтайды. (90 күн)
- Red Noodle - күлгін көжеге ұқсас, бірақ крещер текстурасымен көбірек дәмді. (95 күн)
- Әдемі керемет Әдемі карликнің алуан түрі. Жүзім биіктігі шамамен 30 дюймге дейін өседі және асыл безеуге мұқтаж емес. Өсімдіктер ерте басталады (40 күн), бірақ көп бұта бұршақтары сияқты, олар ұзын маусымы ұзындықты жүзім сорттары ретінде жоқ. (54 күн)
- Yard Long (ақ егілген, қара егістік, қызыл егілген, ұзақ уақыт) - Жиі сіз Yard Long Beans ретінде белгіленген тұқым пакеттерін табасыз, бірақ сорттар арасында нәзік айырмашылықтар бар. Жасыл сорттардың кез-келгені эксперимент жасайтын жақсы орын болар еді. (90 күн)
Ұзын форельді өсіруге арналған кеңестер
Топырақ: Ежелгі ұзын бөренелер топырақты рН бойынша қатты қорқады емес, бірақ олар рН көрсеткішінің 6.0-ден 7.5-ге дейінгі топырақта жақсы жұмыс істейді.
Ежелгі бұршақ - шынайы бұршақ, сондықтан органикалық заттарға жұмсақ бай. Тым көп азот бұршақтарға қарағанда көбірек жапырақтарды береді.
Аяздың қаупі өткеннен кейін тікелей сепкен , топырақ жұмыс істейді . Егер сіз оларды жетілу үшін жеткілікті ұзақ маусым болмағандықтан алаңдасаңыз, сіз оны соңғы аязға дейін бірнеше апта бұрын қара пластикпен жабу арқылы топырақты жылытуыңыз мүмкін. Ұзындығы 1 дюйм терең тереңдікте 6 дюйм қашықтықта орналасқан ұзын бұршақ тұқымын егіңіз. Жылы аймақта сіз 2-апталық аралықта 2-ден 3 рет өсімдік өсімдіктерін өсіре аласыз, сондай-ақ жаздың немесе күздің егінін өсіруге болады.
Ежелгі ұзын бөренелерде ұзындығы 8-12 фут өсіп келе жатқан өте ұзақ жүзім бар. Карликов, бұта сорттарын қоспағанда, сіз оларға үлкен қолдау көрсетуіңіз керек немесе оларды қоршау бойымен өсіру керек. Отырғызу уақытында торға немесе басқа тіректі жерге қойыңыз. Егер сіз оны жинауға қол жеткізе алсаңыз, 7 футтан тұратын таяқша бұршақтардың қапталуы үшін жақсы өлшем. Шарларды айналдыра 2 дюймден артық емес етіп жасаңыз, сондықтан жүзімдер оларды ұстап алады.
Ұзақ бұршақ зауыттарына қамқорлық көрсету
Жас көшеттерді олардың торын табуға көмектесіңіз. Алғашқы жаттығу кезінде сіздің аулаңыздың ұзын үрме бұршақтары жақын арада өздері көтеріліп, көтеріледі.
Бұршақтарды жинаудан басқа, ең үлкен күтім өсімдіктерді суландырады. Ауладағы ұзын бөренелер бірнеше құрғақшылыққа толы болғанымен, ұзақ құрғақ заклинанттар күректерді қатайтады және олар қажет болғанша өседі.
Зиянкестер мен аспарагус бобының проблемалары
Аула ұзын бобы жасыл үрме бұршақ зақымына бейім емес. Бұл афиды және трипс тәрізді (әсіресе маусымның басында) сияқты қарап шығуға қажет шағын, жиі байқалмаған зиянкестер.
Өкінішке орай, тендерлік қашу және жапырақтары бұғы, қоян, топырақ және басқа да ұсақ жануарларға тартымды.