Тағамдарыңыздың балабақшасына жасыл бұршақ
Ықшамдалған бұталар кез-келген бақшаға арналған шотты толтырады және кішігірім үйге арналған. Буштың дәндері өсімдікте бірден жетілдіріліп отырады, сондықтан барлық маусымды ұзақ уақыт бойы жинау үшін оларды үш апталық аралықта отырғызуға болады.
Олар бір мезгілде пісетіндіктен, бұталар бұршақ тұқымдас бақтарда жақсы таңдау болып табылады, егер сіз консервілеуді жоспарласаңыз.
Төменде жаңа піскен тағамдарға арналған дәмді жасыл (бұршақ) үрме бұршақ шығаратын кейбір хайырлы сорттар бар.
Мен осы сорттардың көпшілігін таңертеңгі бұршақ ретінде пайдалану үшін таңдадым, бірақ олардың бірнешееуі (жүзімге толығымен жетілген кезде) үлкен құрғақ бұршақтарды да жасайды.
- Көк көлі 274 - Blue Lake көлі 1961 жылы Көк бөктердегі бұршақ бұршақынан жасалды. Ол қиял атауын көтере алмайды, бірақ оның нәзік тақталары сенімді әрі бай. Балабақшадан жаңа піскен қаншалықты жеуге болады, содан кейін егіннің қалған бөлігін қайнатуға немесе салқындатуға болады. Егін жинауға 60 күн.
- Bountiful - Бұл бұта бұршақ, қоңыздар мен тотқа жақсы қарсылық көрсетеді. Жоғары сапалы, жолсыз табақтар жүзімнен дәмді және жақсы ұстаушылары болып табылады. Тоңазыту және консервілеу үшін мінсіз кандидаттар да. Егін жинауға 49 күн.
- Burpee's Stringless - құрғақшылыққа төзімді, ыстыққа төзімді, және өнімді. Burpee's Stringless керемет, толық хош иісі және қанағаттандырарлық жағы бар. Егін жинауға 50 күн.
- Cherokee Wax - Бұл күшті бұта ұзын, балауызға , ауруға төзімді, сары бөренелер мен ауыр өндіруші шығарады. Оны жаңа піскен, мұздатылған немесе консервілеуде қолданыңыз. Егін жинауға 58 күн.
- Конкурсқа қатысушы (AKA: Buff Valentine) - ауруға төзімді және дәмді подстилки жоғары өнімді продюсер. Конкурсқа 1949 жылы енгізілген бау-бақшыларды ұнатады. Егін жинауға 50 күн.
- Өрт тулары (AKA: Borlotto немесе Horto) Буш - итальяндық аспаздар сорпа (кептірілген) бұршақ ретінде Борлотаны үстіртеді. Бірақ ол сондай-ақ жасыл бұршақ ретінде жас жейді. Подсолки ақ түсті жолақтармен. Егін жинау үшін 55 күн (бұршақ бұршағы ретінде).
- Dragon Tongue - жұқа, күлгін жолақтармен жабылған оның кремді-сары шоқтары бар Stringless және жемісті Dragon Tongue балабақшада баланың сүйікті болып табылады. Драконның тілін кім көтергісі келмейді? Бірақ бұл оның керемет дәмі үшін аспаздардың сүйіктісі. Егін жинауға 55-60 күн.
- Кентукки Wonder Bush (AKA: Commodore) - Бұл жеміссіз, хош иісті шелпектер өндіруші 1800-ші жылдардың аяғында буштың түрінде пайда болды. Егін жинауға 65 күн.
- Landreth Stringless - Landreth Teed Company (Америкадағы ең ежелгі тұқым үйі) 1885 жылы бұл ерте өндірілген бұта бұршағын таныстырды. Олар шұқығы толы және шырынды және толық дәмі бар. Егін жинауға 54 күн.
- Никель Буш - Никель - жоғары сапалы, француздық балапанның гурманнасы. бұл жолсыз және дәмді. Шеф-аспаздардың арасында сүйікті, ол сондай-ақ ақ көгерген және қоңыр даққа төзімді. Егін жинауға 52 күн.
- Calima - Бұл ұзын, қою-жасыл, француз шырыны бұршақ бұршағы мұздап , армандаған сияқты. Калиманың қалыңдығы туралы болғанда, бұқтырылған бұқаларды жинаңыз. Егін жинауға 50 күн.
- Провайдер - Ерте, ет, ауруға төзімді және өнімді (кем дегенде) айтуға болады. Консервілеу және қатыру үшін тамаша. Егін жинауға 48-54 күн.
- Royalty Purple Pod - Royal Purple Pod күлгін гүлденуді ұсына отырып, ас үйінде сәндік болып табылады. Сызықсыз, күлгін жастықшалары жасаған кезде жасылға айналады және вегетариандық сорпаға керемет бұршақ береді. Егін жинауға 55 күн.
- Tendercrop - Бұл ауыр өндіруші - Mosaic вирусына және Pod Mittle вирусына төзімді. солтүстік батыстың және батыс бақтардың үлкен бұршағы . Егін жинауға 55 күн.
- Top Crop - Басқа жеміс өсімдігі, Жоғарғы бұталы бұта дөңгелек, ет, сортсыз және дәмді шелектер ұсынады. Консервілеу және мұздату үшін айрықша болып табылатын үйдің сүйікті сүйікті орны. Егін жинауға 52 күн.