Ultimate Cook-Out мәзірі мен Party Checklist

01-ден 09-ге дейін

Міне, пісіру деген не?

Достармен, отбасымен және тағаммен саяхаттауды жоспарлаудан гөрі, жаздан ләззат алудың қандай жақсы жолы бар? Биылғы жылы біз сіздердің ең есте қаларлық барбекю кештеріңізді, біздің Ultimate Cook-Out мәзірімізде және Party Checklist-тің бәрін біріктірдік. Біз партиялық жоспарлаудан үміттене алдық, сізді ұйымдастырып, партияның күніне дейін бақылап отыратын, оңай ұйымдастырылатын партиялық кесте. Мәзірді жоспарлау туралы айтатын болсақ, бұл сонымен қатар, ет-әуесқойлар мен вегетарианшыларды қуантып, қанағаттандыруға болатын дәмді, маусымдық рецепттермен керемет жазғы жиналысқа ие болу үшін бір реттік орын. Сіз бұл тексеру тізімін оқығаннан кейін ғана партияны лақтырып тастағаныңызбен ғана емес, отбасыңыз бен достарыңыз сізді келесі жылы қайталауды сұрайтын жеңімпаз жазғы партияны лақтыруға қажетті барлық нәрсеге ие болады!

02/09

Уақытша сызба: сіздің тағам дайындау партияңыздың тізімі

Бұл ыңғайлы партия жоспары сізді ұйымдастыруға және табысты ас дайындау партиясын тастайтын қажет нәрсені алуға көмектеседі. Біз осы тарапты жоспарлау уақыт кестесін келесі ас мәзірі негізінде жасадық, сондықтан кез-келген мәзір элементтерін өзгертсеңіз, бақылау тізімін жаңартыңыз. Біз қай жерде болсақ та, кешке дейін дайындалатын (мысалы, маринадтар немесе салаттар) тамақ өнімдерін ұсынатын болсақ, біз төмендегі Ultimate Cook-out мәзір бөліміндегі барлық рецептілерге сілтемелер таба аласыз.

Аспаз жасаудан бір апта бұрын:

• Электрондық пошта шақыруын жіберіңіз (немесе адамдарға қоңырау шалыңыз)
• Гриль үшін жеткілікті пропан (немесе көмір) бар екендігін тексеріңіз
• Егер достарыңыз бен отбасыңыз қатысатын болса, олар көмектесетін-алмайтынына көз жеткізіңіз (мысалы, партиялық дайындықпен, сусындарға қызмет көрсетіңіз немесе десертті әкеле аласыз)

Тамақтанудан бұрын бірнеше күн бұрын:

• Палубаға және ыдысқа қызмет көрсетуге арналған шкафтарды тексеріңіз
• Азық-түлік өнімдері мен партиялық жабдықтарға арналған сауда тізімін жасаңыз *
• Қажет болса грильді тазалаңыз

* Партия үшін қолыңызда болғыңыз келетін бірнеше нәрсе қағаз / пластикалық табақшалар мен ас құралдары, шөлмекке арналған ашытқыш / тұмшапеш, майлықтар, қағаз сүлгілер, пластик қаптамалар, ақжелкендер, тіс тазартқыштар және қоқыс қаптары бар.

Ашық есік күнінен бұрын:

• Азық-түлік сатып алу
• Мұз үшін сусындарға арналған
• Сиыр және вегетариандық кебабтар үшін маринадтарды дайындаңыз, тауық етегіне арналған тұздықты
• Қоңырды пісіріңіз

Партия күні:

• Партия аймақтарын безендіріңіз
• Швед үстелі / сусындар үстелін орнатыңыз (қонақтарға өз-өзіне көмектесу үшін)
• Сіздің BBQ құралдарыңызды орнатыңыз
• Така дәмін, картоп салатын, сольве және сальманы дайындаңыз
• Маринадтарға ет қосып, партиядан бірнеше сағат бұрын тоңазытқышты қосыңыз
• Соңғы минуттық тамақ өнімдерін жасаңыз

03 09

Тұздықтар мен тағамдар

Тағамдар әр ас дайындауға міндетті, бірақ олардың қонақтарын қуанту қиын емес. Классикалық, түстік қабатты Мексика түбіне және кейбір дүкеннен сатып алынған тартылған чипселерге, сондай-ақ көкөністерді, крекерлерді және ірімшіктерді оңай пісіргіштер - сіздің ерте жастағы балаларыңыз бен балаларыңыз үшін тағамдардан тысқары жерде тамақтандырғыңыз келетін тамаша таңдау .

Қабатты Тако Дип

Бұл ауыз суару, Мексиканың рухымен шабытталған партия рецептері кез-келген аспаздық мейрамханасында құйылған тәтті тағамдар. Барлық сүйікті тағамдар ингредиенттері швед үстелі мен толтыруға арналған жағындылар жасау үшін біріктіреді, бұл фуршет үстеліне тамаша көрінеді. Түрлі түсті және текстураның барлық түрлерін көрсету үшін әртүрлі ингредиенттердің қабаттарын (жіңішке ірімшік, ашық жасыл салат, тегіс қайтадан қуырылған үрме бұршақ, қытырлақ салса, шырынды қызыл қызанақ, кремді авокадо және қаймақ) қабаттастырыңыз. .

04 09

Ет

Аспазды тамақ дайындауға арналған дәмді хош иіспен толтыратын және аш қонақтарды қанағаттандыратын ет тағамдары жоқ қандай ас дайындау керек? Мұнда сіздің сүйікті ет тағамдары барбекю кешіңізде қызмет етуге арналған.

Барлық американдық бургерлер

Біз шын мәнінде керемет, американдық бургер емес, түпкілікті аспаздық партияны тастай алмайтын ақылға жеттік және осы нәзік, тендер гамбургер рецепті заңға толық сәйкес келеді. Грильде дайындалған шырынды, жеңіл дәмді сиыр етіне қарағанда жақсы емес және еріген американдық ірімшік пен басқа да дәстүрлі бургердің үстірттері бар тостаған сэндвичтен жасалған асханаларға қызмет етеді.

Гавайская сиыр Teriyaki Kebabs

Бұл өте дәмді Гавайи сиыр Teriyaki kebabs рецепті - дәмді және қанағаттандыратын тағам жасайтын партиялық қонақтарды дайындауға арналған стейктерге қызмет етудің өте арзан тәсілі. Жеміс ананас ананас шырыны, соя соусы, қоңыр қант, сарымсақ, күнжіт майы, қара бұрыш және зімбірден жасалған дәмді, үйдегі teriyaki соусын грильдеу алдында маринадталған сиыр етінен дәмді қосады.

Барбекю тауық еті

Тауық - барбекюге арналған керемет мәзір опциясы және гриль бойынша ең жақсы жарыстардан шыққан бұл жеңілдетілген тауық еті рецепті, сіздердің ас дайындаушыларыңыздың көңілін көтереді. Шырынды, хош иісті тауықтың сандары алдын ала дайындалған қарапайым үйдегі барбеки соусында, картоп салатымен және горшокпен керемет үйлесетін түтіндік, қуырылған тауық етінен жасалған тағамдарға жағылады.

05 09

Бүйірлік тағамдар

Бұл бүйір ыдыс-аяқтарды араласып, мәзірден пісірілген етпен салыстыруға болады. Қонақтар өздерінің жеке фабрикаларын дайындауға мүмкіндік беретін, өздерінің дестесін дайындауға мүмкіндік береді.

Грильдік көкөніс кебабтары

Вегетарианцы сіздің аспаздық кештеріңізде, сондай-ақ, қуырылған вегетариандық шабақтардың дәмін тататын дәмді тағамдардан дәм тататын кез-келген қонақтар дайындалған және скиптерде дайындалған дәмді тағамның дәмін татады. Оңай үйде жасалған Дижон-шөп қоспасында маринадталған бұл түсі көкөніс кебабтары дәмі бар. Грильдік гамбургерлер мен тауық еті үшін бүйір тағам ретінде қолданыңыз немесе жай ғана өзіңіз қызмет көрсетіңіз.

Жаңа піскен бұршақ жүгері

Пияздағы жаңа піскен гриль жүгерісі - американдық аспаздық кештерінің сүйікті кештері және осы көкөністердің тәттілігін және дәмін шығаратын тамаша тәсілі. Барбекюға жүгерідегі жаңа піскен жүгеріні грильдеу үшін шамамен 15 минут қажет.

Беконға арналған докиданың картоп салаты

Үлкен картоп салаты кез-келген жазғы «Барбекю» мейрамында міндетті түрде. Бұл тамаша дәмді картоп салат сіздің швед үстелі керемет көрініс үшін, қызыл картопты пайдаланады. Дәстүрлі картоп салатының рецепті дәмді бекон, туралған, сарымсақ аскөк, пияз, балдыркөк және ақжелкенді қосу арқылы үлкен дәм күшейеді. Барлығы өте жақсы дайындалатын кремді, қызғылт майонезді киіммен жақсы араласады.

Колеслав салаты

Coleslaw - дәстүрлі тағам пісіруге арналған салат, ол оның дәмін уақыт өте келе дамытады, бұл оның керемет жағын жағатын тағам. Бұл қызықты, қызғылт және жасыл қырыққабат үйлесімімен жасалынған жұмсақ, тартымды горшок рецепті сіздің партияңыздың алдындағы күні дайындалып, уақытында тоңазытқыштан шығуы мүмкін. Сіздің BBQ тағамыңызға текстураны және балғындықты қосатын тамаша, қарапайым бәліш тағам.

06 09

Дәмдеуіштер

Сіз өзіңіздің қонақтарыңызға ләззат алу үшін дәстүрлі аспаздық дәмдеуіштерді және гамбургерлерді жақсы тамақтандыруды қалайды. Кетчуп, қыша, ризашылық, майонез, тұздықтар, пияз, томат кесектерін, американдық ірімшік кесектерін және салат тәрізді негіздермен партиялық кестелеріңізді жинаңыз. Содан кейін қонақтарға үй сасабының үлкен ыдысын дайындағаны туралы сыбырласыңыз. Төменде біз сіздерге керемет шабдалы негізіндегі нұсқаны ұсынамыз, ол дәмді дәмді етеді және сіздің ерекше сиыр еті мен тауық тағамдарына қосымша ерекше нәрсе қосады.

Әк және бал қосылған шабдалы салса

Сіздің дәмді, тәтті-тәтті шабдалы сальсаңызды сіздің партияңыздың күнін оңай тартып алуға болады, бірақ біз оны күніне бір рет дайындалуды, жеміс-жидек пен көкөністердің хош иістерін араласуға және дамытуға уақытты ұсынамыз. Қызыл пияз, жаңа піскен лимон, қуырылған бұрыш және сәл сарымсақ дәмі бар, дәмді сальса рецепті грильден жасалған тауық пен көкөніске керемет қосымша береді. Сіз сондай-ақ тәттілерге арналған тәттілерге арналған тәтті тағамдарға арналған грильден жасалған нан кесектерінің үстіне қызмет ете аласыз.

07 09

Десерт

Ашық пісірілген десерттерді ұнатуға болмайды. Сіз балмұздақ пен дүкеннен сатып алынған жаңа піскен жеміс паллеттерінің көмегімен оңай кете аласыз. Дегенмен, кешкі аспаздық мәзірі мәзірі үшін өзіңізге ұнайтын немесе қуырылған ванильді балмұздақпен бірге жұмыс істейтін қарапайым, өте қытырлақ піскен кәмпиттерді жасауға болады.

Жеңіл үйдегі шоколад фудже браундары

Байытылған, кремді және декаденциалды, осы керемет, шоколадты үйдегі қызыл күріш бірнеше ингредиенттермен жасалады. Сіз өзіңіздің аспаздық шоколадтарыңызда осы алдамшы жеңіл шоколадқа қызмет еткен кезде, сіз үлкен наубайшы ретінде беделге ие боласыз.

08 09

Сусындар

Сіз өзіңіздің жағымды қонақтарыңызды жақсы білесіз, сондықтан сусындарды өз талғамына қарай бейімдей аласыз. Жалпы ереже бойынша, алкогольсіз және алкогольсіз сусындар таңдауын таңдау кезінде әрқашан жақсы идея. Сусындарға арналған үстелдің негізін шөлмекке толы алкогольсіз сусындармен, сыра мен шарап салқындатқыштармен сақтауға болады. (Жай ғана салқындатқышты немесе мұзды шелек салдырып, қонақтар өздері үшін партияда қызмет ете алады). Немесе, егер сіз өзіңіздің «швед үстелі» үшін керемет презентацияларды қаласаңыз, неге дәмді, жеміс-жидекті, сергітетін шараптық сэнграрияны араластырмаңыз? Бізде шарап ішкенді ұнататын қонақтарыңыз үшін дәмді, салқын сусын ретінде қызмет етуге болатын керемет, қарапайым ақ шараптық саңыраудың рецепті бар.

Ақ шарап Sangria рецепті

Sangria оңай дайындауға және ішуге болады, сондай-ақ таза суспензияға арналған швед үстелі үшін тамаша көрініс береді. Ақ шарап әуесқойлары цитрус, алма және тропикалық жемістердің жаңа піскен, дәмді жаздық дәмімен тұндырылған қарапайым, жасанды саңырақтардың рецептін тамашалайды.

09 09

Қорытынды сөз

Сіздің жиналған күніңізде, ең жақсы партиялық жоспарлаушылардың кеңестерін есте ұстаңыз - сіз босаңсып, хост / иесі ретінде бақытты болсаңыз, онда қонақтарыңыз сіздің қорғаңыз. Бұл дегеніміз, егер бірдеңе тым қиын немесе қиындық тудыратын болса, оны толықтай сызып тастауды және қарапайым нәрсені алмастыруды ұсынамыз. Сіздің отбасыңыз бен достарыңыз, мысалы, десерттердің дүкеннен сатып алынатыны немесе үйде болғаны туралы қамқорлық жасамайды, өйткені сіз оларды күлімсіреп қызмет етесіз (және айналаға бару үшін көп). Жазда бақытты, тамаша кешке ие болыңыз!