Сіздің төрт жасар балаңыз сізді көкөністердің бір тақтайынан қорқып қарап: «Мен балмұздақ өсімдік зауыты болғанын қалаймын», - деді. Пассифлор мен баклажанға көшіңіз, өйткені кейбір орхидралық ноу-хаумен балмұздақ, кофе-сусындар және десерттер үшін жердегі ең хош иісті және масайрататын дәмдеуіштердің бірін өсіре аласыз.
Ванильді орхидеи жаңадан келгендерге арналған өсімдік емес. Орхидея өсірумен бұрынғы кейбір табыстары пайдалы.
Жылыжай да, әсіресе аязсыз климатта өмір сүрмейтін өсірушілер үшін өте қажет.
Ежелгі дәмділік
Мексиканың ежелгі азцет халқы қаншалықты бақытты болды? Олар тек қана какаоның қуаныштарын бірінші болып танып қана қоймай, сонымен бірге олар Орчидацее отбасында шығарылған жалғыз ғана жеуге болатын астықты да жинады . Ваниль планифолиясының тұқымынан шыққан шабақтардың құпиясы ешқашан дәмі болмағандықтан, таңқаларлық. Тек бумен пісіру мен ашыту үрдісі тек тұқымдардағы хош иісті заттардан босатылады.
Көптеген орхидейлер сияқты, ванильді бұршақ орхидеи эпифит болып табылады және оның қоректік заттарын шығармай, басты ағашта тұрады. Ұзын шырынды пышақ тәрізді жапырақтары бар жүзім бұтақтарына зигзаг сәніне дейін. Әрбір гүлденген тармақ бірден екі оншақты кремді гүлге толы, жүз жүзге жуық жүзім гүлі болады.
Жылыжайыңызды қолдануға қойыңыз
Көптеген орхидеялар сияқты ваниль орхидеясы жарқын сүзілген көлеңкеде және жоғары ылғалдылықта жақсы дамиды. Ванильдің орхидеясының мекендейтін табиғи орман өрісі туралы ойланыңыз; сіз оны температураны басқару элементтері мен шырмауықтардың және суарудың тіркесімін пайдалана отырып, мүмкіндігінше қайталаңыз .
Ауа температурасы түнде 60-70 градус, күндіз 80-95 градусқа дейін жетеді. Өсімдіктер тропикалық климатта өмір сүрмейтіндерді білдіреді, бұл өсімдіктерді аралау үшін жылыжай пайдалануы керек.
Өзінің мекендейтін ортасында ванилиннің орхидей жүзімінің ұзындығы 300 футқа дейін немесе одан да өсуі мүмкін. Алайда, жүзімдікті жылыжай жағдайында 20-дан 30 футқа дейін басқаруға болады. Тікелей емес, жүзімнің орнына жүзімді үйрету сізді кішігірім кеңістікте көбірек жүзім алуға мүмкіндік береді.
Ваниль орхидеясын отырғызу
Ваниль орхидеясын жарты қабаттағы және жарты араластырғыш аралас қоспасында бастаңыз. Бұл орхидей өсетін бұқаралық ақпарат құралдарына қарағанда біршама тығыз және ауыр. Кесу немесе кішкене стартерлік зауыт жүзім дамыған кезде өсімдікті нәрлендіру үшін тамаша дренажды және қоректік заттардың бұл комбинациясына қажет болады. Жүзім оның эпифиотикалық тамырларын дамытқаннан кейін, ол енді араластырғыш қоспасындағы тамырға тәуелді болмайды. Созылу - бұл өсімдіктер үш жылдан бес жылға дейін ағаш кесуден гүл өсіруге дейін баратындықтан, ванилинді жинауды қалайтындарға қойылатын талаптар.
Ваниль зауытының күтімі
Ванильді орхидея өсіретін қай жерде де, осы үлкен жүзімді берік қолдаумен қамтамасыз ету керек. Тропикалық климатта үлкен ағаш керемет қолдау көрсетеді.
Егер сіз консерваторияда немесе жылыжайда жүзім өсірсеңіз, қатты ағаш торы зауытты қолдана алады. Ұнамайтын түймедақпен алаңдатпаңыз; қарапайым ағаш құрылымы күшейіп, жақында жүзім бұтасы жасырылады.
Орхидея тыңайтқышымен көктемде және жазда әр екі апта сайын ваниль орхидейін ұрықтаңыз . Зауытты жүйелі түрде ылғалдап, 80% ылғалдылық деңгейін сақтау үшін барлық күш-жігерін жұмсаңыз.
Кешке таңертеңгі гүлдер щеткасымен шағылыстырыңыз. Бір гүлнің таяқшадан тазартып, оны басқа гүлнің стигматына қойыңыз. Егер сіз шабуыл жасушаларды жылыжайға қол жеткізуге мүмкіндік берсеңіз, табысты опыления мүмкіндігіңіз артуы мүмкін. Тозаңданған гүлдер бір күн ішінде құлап емес, жүзім бұтасында қурап қалады. Кішкентай жасыл пияз бір апта ішінде пайда болады, ақыр соңында алты дюймдік шелектерге созылады және 9-10 айда егін жинауға дайын болады.
Сіздің ванилиндеріңізді жинаңыз
Егер опыление сәтті болса, үш жылдық жастағы ванильді орхидея қазан-наурыз айларында жасыл бұршақ тәрізді бұталарды шығарады. Жақсы сапалы табақтар кем дегенде алты дюйм болуы керек. Емдеу процесі еңбекке негізделген және терлеуді және кептіруді талап етеді, бұл нарықтарда сатылатын ванильді үрме бағасының құнына әсер етеді. Күнделікті алты апта бойы күнделікті жидектерге пастада ылғалдылық конденсациясын жеңілдету үшін асқабақты орауға болады. Күн ішінде күнделікті науаларға күн сәулесінің астына немесе жылу лампасының астына қойыңыз. Осы терлеуден кейін, сіз қоңыр түсті және құрғақ шелпектерді үш ай бойы қараңғы, құрғақ жерде құрғатыңыз. Емізілген бұршақтарды сөндіргіш контейнерде шексіз сақтай аласыз.