Тропикалық жемістердің көпшілігі сияқты, какао (шоколад беретін зауыт) - бұл жаңалық. Өзінің туған жерінде какао өте ылғалды өседі, бірақ міндетті емес өте ыстық, субтропикалық және тропикалық жағдайлар. Ол өте терең (шамамен 20-25 фут) ағашы терең қабатталған қабығымен және кейде итеріп жатқан аралықта өседі. Жапырақтары ұзын, ашық-жасыл және ерекше әсем емес.
Адамдардың басым көпшілігі жас ағаштар төрт жасқа толғанда, көліктің түбінде пайда болатын тұқымдықтар. Тұқымдар ересек қолдың мөлшері туралы және лобия. Ұзынырақ жемісті ашқан кезде, сіз жартысы ақ түсті ақ салдарды жабатын көптеген ұзын какао тұқымын таба аласыз. Тұқымдар, әрине, какао ұнтағына айналады, ол шоколад пен көптеген ғажайып заттардың негізі болып табылады.
Піскен какао пияздары, әдетте, қызғылт түсті болады және ағашқа толығымен пісіп жету үшін 5 айға жуық уақытты алады. Сіз өзіңіздің ағаштан жасалған какао ұнтақтарын шынымен қабылдасаңыз да, жоқсыз ба, егер сізде консерватория бар немесе жоқ. Құрама Штаттардың солтүстігіндегі консерваторияларда жетілген, гүлденген какао ағаштары бар, бірақ көбінесе үй өсірушілер үшін олар қатаң жаңалық.
Өсу жағдайлары
- Жарық: маржа немесе тұзды өсімдік ретінде сүзгіленген күн сәулесімен жақсы жұмыс істейді. Какао тікелей, күндізгі күн сәулесінің әсеріне ұшырамауы керек, себебі ол жапырақтарды сөндіреді.
- Су: Өсіп келе жатқан маусымда және өте жоғары ылғалдылықпен жүйелі су (кем дегенде 70 пайыз). Жоғары ылғалдылық - бұл өсімдіктер үшін кездесетін қиын жағдай және сондықтан үйдегі өсімдіктердің көбісі оларға кедергі келтіреді.
- Тыңайтқыш: апта сайын микроэлементтерден тұратын әлсіз сұйық тыңайтқышпен қоректендіріңіз . Олар ауыр жемшөптер, әсіресе вегетациялық кезеңде.
- Топырақ: Жеңіл, тез су жинайтын топырақ өте жақсы. Жақсы дренаж денсаулық какао зауытында өте маңызды.
Тарату
Ұрпақ әдетте тұқымдар арқылы жүзеге асырылады. Көптеген адамдар үшін қиындық, әрине, өміршең какао тұқымын табу болып табылады. Оларды өсімдік жәрмеңкелері мен экспозицияларында сатуды көрдім, бірақ олар онлайн режимінде де бар. Мүмкіндігінше, кептірілген және қартаю какао тұқымдары әдетте өмірге қабілетсіз болғандықтан жаңа пішінді сатып алу жақсы. Кейде сіз сатуға арналған какао көшеттерін де таба аласыз. Көшеттерге жетілген өсімдікке қарағанда күн сәулесінің аз болуы керек және тіпті көлеңкеде алғашқы алты айдан бір жылға дейін жетуге болады. Олар тез өсетіндіктен, оларды күн сәулесінің жарқылына қарай жылжытыңыз.
Repotting
Қажет болған жағдайда, өсімдіктің басында жақсырақ. Қайта қойған кезде тамырларды қажет етпейтіндіктен абай болыңыз және өсімдіктерге су мен ылғалдылықты көп жеткізіңіз.
Түрлері
Theobroma какао бүгінгі күні өсірудегі ең маңызды өсімдіктердің бірі болып табылады (әсіресе сіз шоколады ұнатсаңыз). Дегенмен, кейде қолданылатын басқа теобромдар бар. Theobroma grandiflorum тропикалық шоколадты өндіру үшін пайдаланылады, және Skyfield Tropical мәліметтері бойынша, кейбір шоколад өндірушілері Theobroma биколорды олардың қоспасында пайдаланады.
Т. какао негізгі түрі болса да, бүкіл әлемде өсірушілер микроклиматтар мен өсіп-өну шарттарына негізделген ағаштарды мамандандыруға тырысады («кабартон жүзіміне» ұқсас емес).
Grower's кеңестері
Какао өте оңай зауыт емес. Ол шамамен 60 F төмен қысқа уақыт кезеңдеріне шыға алады, бірақ ол өсіп жетпейді және өсу дерлік тоқтатылады. Ұзақ уақыт бойы 50 F температурасының төмендеуі өлімге әкеледі. Шын мәнінде оның таңдаулы және салыстырмалы түрде тар, фильтрленген күн сәулесінің жолағы, өте жоғары ылғалдылық, көп тамақ пен су және жылы температура кезінде өскенде жақсы. Егер сіз бұл жағдайды қамтамасыз ете алсаңыз, сіздің зауытыңыз жақсы болуы керек.
Егер зауыттың тұқымын алу үшін орнатылса, сізге екі өсімдіктің қажет болуы мүмкін. Какао гүлдерінде ерлер мен әйелдердің бөліктері бар, бірақ какао өсімдіктерінің басым көпшілігі өздерін ұрықтандыруға қабілетті емес, сондықтан гүлдену үшін компаньон зауыты қажет.
Какаодағы үй-жайларды өсіретін адамдардың көпшілігі, шын мәнісінде, патологиялық өндірісті іздейді және зауытты жаңашылдық элемент пен шақыру ретінде өсіреді. Какао тамақтану және афиске ұқсайды.