Мейрамханада тінтуірді немесе тарақаны көріңіз? Оны хабарлаңыз!

Зиянды қарауды есепке алу

Сәнді, кездейсоқ немесе жылдам тағам мейрамханасында тамақтануға болады. Бірақ қабырға немесе тінтуір еденге жүгіріп келе жатқан тарақаны көру үшін ортаңғы итеруді қарастырсаңыз, тәжірибе тезірек кошмар болады.

Мейрамханалардағы зиянкестердің ережелері қандай? Оларды кім реттейді? Сіз тамақтану кезінде тарақан, егеуқұйрықтарды, тінтуірді немесе басқа да зиянкестерді көргенде не істейсіз?

Мейрамханаларда зиянды организмді кім реттейді?

Азық-түлік операциялары федералды, мемлекеттік және жергілікті деңгейлерде стандарттарға сәйкес жүргізіледі.

Оларға мыналар жатады:

Сіз зиянды зиянды туралы қалай хабарлауға болады?

Сонымен, не істеу керек?

  1. егер сіз тамақтанып жатсаңыз да, тіпті бір зиянкестерді де көретін болсаңыз, сіздің алғашқы қадамыңыз мекеменің менеджеріне хабарлау керек. Бұл оқшауланған оқиға болуы мүмкін және / немесе сіз мейрамханада өз проблемаларын шешуге көмектесе отырып, олардың игілігі бола аласыз.
  2. Егер сіз алған жауапқа қанағаттанбасаңыз немесе бұл маңызды немесе тұрақты мәселе болса, келесі қадам бұл мәселені денсаулық сақтау бөліміне хабарлау болады.
  3. Әрбір мемлекет өзінің ережелеріне, инспекцияларына және есеп беру стандарттарына қатысты кейбір айырмашылықтарға ие, бірақ іс жүзінде кез-келген жағдайда мемлекеттік денсаулық сақтау басқармасына мәселе туралы хабарлауға немесе қалай және кімге хабарлау керектігіне қатысты басшылықты алуға болады.
  4. Мемлекеттік денсаулық сақтау департаментінің байланыс ақпараты АҚШ-тың нұқсан келтіретін АҚШ-тың картасында (Ауруларды бақылау және алдын алу орталығы [CDC] жариялаған) таба аласыз.

Мысалы, сіз хабарлауға ниет білдірген мейрам Нью-Йоркте орналасқан болса

  1. CDC қоғамдық денсаулық сақтау ресурстарына кіріңіз: Мемлекеттік денсаулық сақтау басқармасының веб-беті.
    - Жергілікті денсаулық сақтау бөлімдерінің тізімін іздеу үшін сайтты іздеңіз.
    - Листингті таба алмасаңыз, «Байланыс» батырмасын басыңыз және көмек сұраңыз.
    НЕМЕСЕ
  2. Жалпыға ортақ веб-іздеуді, соның ішінде сіздің мемлекеттік атыңызды іздеңіз. Мысалы, Google іздеуі Нью-Йорк қаласындағы Азық-түлік шоты үшін шағым беру формасын тәрбиеледі, ол келушінің азық-түлік қауіпсіздігі, антисанитариялық жағдай, үй жануарлары немесе азық-түлік мекемелерінде жәндіктердің жұқтыруы туралы шағым жасауға мүмкіндік береді.

Мейрамханалардағы зиянкестерді неліктен хабарлау керек?

Зиянкестер ауруды қоздырып қана қоймай, тіпті егер бір тінтуір немесе тарақан сияқты белгілі бір түрлердің зиянкесін көріп қана қоймай, әдетте қабырғаларда көп өмір сүретіндіктерін және түнде тамақты ластау үшін шығатындығын білдіреді, бұл сіз, достарыңыз немесе сіз отбасыңыз келесі жолы кірген кезде жеуге болады.