Сізге қандай да бір алкогольді қалай қажет ететінін қалай бағалай аласыз?

Сіз партия немесе оқиғаны жоспарлаған кезде, азық-түлік пен сусыннан басталатын көптеген факторлар бар. Азық-түлік пен сусынсыз жеткілікті болмаса, шағымдана алатын және тіпті сіздің партияңызды ерте қалдыра алатын қонақтармен танымал болмайды. Сіз жаман хост деп атағыңыз келмейді. Егер сіз адамдарды шақырған болсаңыз, өзіңіздің жомарттықты, құштарлық рухын көрсетіңіз.

Антидот - алкогольден басталатын барлық нәрселердің жеткілікті екеніне көз жеткізу үшін жоспарлау.

Бірақ қанша жеткілікті екенін қалай білесіз? Сіздің партияңызға қанша алкоголь қажет екендігін қалай бағалайсыз? Банкті бұзбай жеткілікті сатып алудың жолы бар ма?

Қанша сатып алу керек?

Сізге партия үшін қажетті алкоголь мөлшерін есептегенде ескеру қажет бірнеше факторлар бар. Олардың арасында:

• Партия қанша уақытқа созылады және қанша адам күтеді?
• Сіздердің қонақтарыңыз ауыр ішуші болып табылатынын білесіз бе?
• Сіз қанша әртүрлі ұсынасыз? Егер әртүрлі ұсыныс берсеңіз, сіз сыраны, шарапты және аралас сусындарыңызды қалай теңестіресіз?
• Сіз қандай партияны жоспарлайсыз? Бұл коктейль кеші , онда сусындар - фокус немесе қонақжайлық түскі ас, мұнда азық-түлік туралы және шарап екінші роль атқарады?

Сондықтан қанша сатып алуы керек?

Көп айнымалылармен, сатып алуға қанша алкоголь ғылымға қарағанда, өнердің қаншалықты өнері болатынын анықтау. Міне, сіз жоспарлауға көмектесетін бірнеше сенімді ереже:

1. Сіз тек шарап пен шампан болғыңыз келетін коктейльдер кеші үшін әрбір екі сағатқа бір шөлмек тағып, әрбір екі сағатта қызмет көрсетіңіз.
2. Бір сағаттан орташа сусынға бір сусын есептеңіз. Сосын, қауіпсіз болу үшін бұл соманы шамамен 25 пайызға арттырыңыз.
3. Егер бұл өте ыстық күн немесе тұзды немесе дәмді тағам болса, қонақтарыңыз ішімдік ішкендіктен, алкогольді ішімдік ішіп-жеп отыруыңызға байланысты тағы 25 пайызға дейін алкоголь сатып алуы мүмкін.

Алкогольді сатып алуға қалай ақша үнемдей аласыз?

Сіз өзіңіздің алкогольдік бюджетіңізді үнемдеу үшін бірнеше стратегияны қолдануға болады. Олар мыналарды қамтиды:

• Тек шарапқа, сыраға немесе екеуіне де қызмет көрсетіңіз. Неғұрлым көп сортты, ерітінділер, араластырғыштар және гарнирлер көп болса, сіз өзіңіздің барды аяқтауыңыз керек - соғұрлым көп жұмсайсыз. Оның орнына, қарапайым заттарды сақтаңыз. Сіздің қонақтарыңыз тек шарап пен сыраға ғана қызмет ететініңізді түсінеді және олар үшін барлығын бағалайды. Сонымен қатар, шарап пен сыра бар, сыпайы қонақтар үшін хостқа бөтелке әкелу оңайырақ.
• Коктейльдер ұсынамыз , бірақ таңдауды араластыру сусындарын шектеңіз. Әрине, қандай коктейльдерді қызмет етуге болатынын анықтау - бәрі теңгерім. Өрісті екі коктейльге тартыңыз, бұл тізім элементтерін қысқартады, олар сізге қажет және қонақтарыңыз үшін жеткілікті болуы керек. Бір гин немесе арақ сусыны, бір ром, текила, бурбон немесе мискал опциясын ұсынамыз. Бұл опцияларды бір жеңіл, сергітетін коктейльмен және біраз аз итермелеу арқылы қысқартуға болады. Егер сізге көмектесуге шешім қабылдасаңыз, сіздің аймағыңызда google «top 10 коктейльдер» және жоғарыда аталған критерийлерге сәйкес келетін екеуін таңдап алыңыз.
• Сіздің ликер бюджетіңізді созатын алкогольді соққы жасау . Соққы - бұл жазғы өмір сүруші. Олар үстеліңізге керемет, әсем қосымша болып табылады және олар қонақтарға мерекелік көңіл-күйге жетуге көмектеседі. Пышақ ыдысын арнайы үстелдің ортасына қойып, оның көзілдірігін немесе әдемі қапталған қағаз шыныаяқтарымен қоршаңыз. Шама санына келетін болсақ, мұнда ең үлкен саусағыңыздың ережесі бар: екі бөтелке салқындатылған зімбір алабына немесе тұзды емес жарқыраған суға екі салқындатылған шарап. Көптеген соққыларға арналған соққылар үшін ром немесе брендидің бірнеше шашырауын қосыңыз, бұл ақ немесе ашық түске боялған жұмыртқаларға, арақ пен гинге дейін. Фруитиер дәмі үшін қызыл бұрамалар, алма немесе ақ жүзім шырынын ақ немесе ашық түсті жұмыртқалар үшін мүкжидек-анар немесе шие шырынын бірнеше қоспа қосыңыз. Партия дамыған сайын әрқашан шарап пен сұйықтықты қосып, 50-50 пропорциямен жұмыс істеуге тырысуға болады. Вау факторы үшін мұз текшелеріндегі жидектерді немесе жеуге жарамды гүлдерді; қонақтарыңыз келгенде, оларды қазірдің өзінде салқындатылған соққыға қосыңыз. Қосымша жемістер, түрлі-түсті жеуге болатын гүлдер және жіңішке кесілген цитрусты флодарлар қосыңыз (цитрус терісін тазалаудан бұрын жақсы тазалаңыз). Егер қызыл соққыға қызмет етсеңіз, қызыл және күлгін жемісті қызғылт түсті гүлдер мен цитрус кесектерін қосыңыз. Роза таңдасаңыз, таңқурай мен анар тұқымымен осы ғажап соққыға ие бола аласыз. Жеміс ақ, қағаздың жұқа қызғылт сары, лимон және киви тілімдері өте жақсы болады. Ақшыл, түстік ақ немесе қызғылт раушан жапырақтары, жұқа алма немесе алмұрт пішіндері және бірнеше жалбыз жапырақтары керемет қосымша жасайды. Жаланмен оңай, бірақ бұл шараптың дәміне әсер етеді.

• Алкогольсіз сусындардың құрамын сіздің қонақтарыңыздың шөлін босатып, алкогольді тұтыну кезінде ылғалдандырады. Бұған сіз өзіңіздің партияңызды немесе оқиғаларыңызды бақылаудан шығаруды қаламасаңыз, көңіл көтеру үшін қажет суды қамтуы керек. Сіз сондай-ақ мұзды шай, жарқыраған су және әртүрлі сода болуы мүмкін. Сусындардың жанында шелек немесе мұз айдыны салыңыз. Сіз осы сусындарыңызды алкогольдік соққы сияқты бір үстелге қоюға болады: бір жағында шанышқымен, алкогольсіз сусындардың ортасында, көзілдірікпен, мұзбен және ортаңғы майлықтармен.
• Көңілді көңіл-күй сыйлау үшін бір немесе екі супермаркет гүлінің гүлденген гүл шоқтарын ұмытпаңыз. Оларды партиялық кеңістікте стратегиялық түрде орналастырыңыз.

Бұл жеңіл тағамдар осы сусындарға қалай жетеді?

Ет пен ірімшік тақтасы әрдайым қаптай: әртүрлі ағаш кесу тақтасын салып, сапалы кесілген шұжықтар, пете және басқа да сақталған ет; арнайы пышақтармен жақсы сапалы ірімшіктер; бал немесе інжір джемдері, диджон қышасы, кептірілген және кішкентай шыршалар (кішкентай француз тұздығы) кішкентай контейнерлер.

Қаласаңыз, жаңа піскен жемістерді де қосыңыз. Бұған қоса, үлкен қотырылған багета және басқа да тамаша нан пісіретін үлкен себетке қызмет көрсетіңіз. Әртүрлікті қосу үшін жергілікті Cosco немесе гурманың арнайы дүкенінен келесілер сияқты тағамдар тапсырыс беріңіз: жеке жабысқақ; қытырлақ немесе кішкентай тауық кебобтары; ірімшік пен көкөністерге толы, дәмді, пирожныйлар немесе филло. Кемінде екі немесе әрбір қонақты әрбір элементті анықтайтын шамаларды есептеңіз. Егер білсеңіз, қонақтарыңыз көбірек жейді, көп тапсырыс беріңіз.

Сіздің партияңызды немесе оқиғаның қалай аяқталады?

Сізге кофе, шоколад және кішкентай кукилердің үлкен науасын шығарғанда, сіздің қонақтарыңыз партияның төмендейтінін түсінеді. Сүтпен, кілегеймен және қантпен, жоғары сапалы шоколадты сусындармен және нан және басқа сапалы тазартқыштардан таба алатын ең кішкентай және дәмді кукилермен қамтамасыз етіңіз. Бір кішкене кесе кофені, бір шоколады және қонаққа екі кукиді суреттеңіз. Сіздің қонақтар бақытты қалдырады.

Ендеше отырыңыз және дем алыңыз. Құттықтаймыз. Сіз керемет хост болдыңыз.