Сіз қызанақ өсімдігінің жапсырмасында немесе қызанақ тұқымының бумасында жиі көретін жіктеулердің біреуі Анықтаушы немесе Белгісіз болып табылады. Бұл терминдер қызанақ өсімдіктерінің өсу әдетін білдіреді және, негізінен, бұтаның немесе жүзімнің мағынасын білдіреді.
Барлық қызанақ өсімдіктер , бағбандар оларды өсіруге мүдделі болмаса, жер бойында өсетін жүзім болып табылады. Егер олардың табиғи үрдістеріне жол берілсе, қызанақ жүзімшелері топырақта дымқыл, араласқан шірікке айналады, мұнда олар барлық түрдегі аурулар мен зиянкестерді, соның ішінде 4-фунт түрін тартатын болады.
Бірақ анықталмаған сорттар анықталған сорттарға қарағанда әлдеқайда ұзағырақ болады.
Белгілі қызанақ деген не?
Томатты анықтаңыз - тұрақты өсірілген мөлшерге дейін өсетін сорттар және қысқа мерзімде, әдетте шамамен 2 апта бойы барлық жемісін піседі. Бұл бірінші жеміс жемісі пісіп болған соң, өсімдік күші азая бастайды және жаңа жемістерді аздап қояды.
Томат сорттарын анықтау көбінесе «бұта» қызанағы деп аталады, себебі олар өсімдік бойы бойы ұзарады. Олар көбінесе шамалы 4-5 футқа дейін өсетін, анықталмаған қызанақтарға қарағанда кішкентай өсімдіктер болып табылады. Белгілі қызанақтардан соратын кесу және алу әдетте қажет емес, өйткені олар өз өсімін тоқтатады.
Олардың жинақы мөлшеріне қарамастан, скважиналар немесе сиырлар әлі де ұсынылады, өйткені олар өте ауыр жүктемені қолдайтын болады, себебі олардың барлық жемістері орнатылып, піседі.
Бұл филиалдарда үлкен салмақ қоя алады.
Көптеген пасталар немесе рома қызанақтары «Сан-Марзано» және «Амиш Паста» сияқты белгілі сорттар болып табылады. Кейбіреулері белгілі болу үшін өсіріледі, сондықтан оларды бір уақытта жинауға болады. Олар: «Celebrity», «Marglobe» және «Ratgers».
Белгілі біртүрлі қызанақты өсіретін болсаңыз, қызанақ саңырауқұлақ жасағыңыз келгенде, бір уақытта барлық қызанақтардың көп болуын қаласаңыз болады.
Егер сіздің қызанақыңыз анықталмаса, олар анықталмауы керек.
Белгісіз қызанақ деген не?
Белгіленген қызанақшалардан айырмашылығы, олардың піскен биіктігіне әсер етіп, барлық жемісін бірден белгілейді, белгісіз томат сорттары өсіп келе жатқан кезеңде ұзағырақ өсіп келе жатқан өсімдіктерді сылап жатыр, сондықтан сіз кейде оларды «қайнататын» қызанақтар деп атайтындығыңызды анықтайды, Анықталмайды өсімдіктер аяз арқылы өлтірілгенге дейін, қызанақ сорттары сондай-ақ, өсіп келе жатқан кезеңде жеміс-жидек пісіп-жетілдіруді жалғастырады. Олар бір ірі егін емес, сізге қызанақ баяу және тұрақты жеткізеді. Дегенмен, олар маусымның сәл кейінірек пісетін бастайды сорттарын жасауға қарағанда, өйткені олар ұзындығы жай өсуі жақсы уақыт жұмсайды.
Көптеген қызанақ сорттары анықталмаған, олардың көпшілігін қоса алғанда, көптеген шие түрлері бар. Тіпті көптеген гномдық томат сорттары анықталмаған. Олар ұзағырақ (немесе ұзын) өсіп, гүлдер мен жемістерді орнатуды жалғастыра берсе, олар анықталмаған өсімдіктер болып табылады. «Beefsteak», «Big Boy», «Brandywine», «Sungold» және «Sweet Million» сияқты өсетін танымал томаттардың кейбірі анықталмаған сорттар болып табылады.
Ерте өндіретін сорттар, мысалы, «атақты» және «ертегі қыз», анықталмаған. Алайда, олар ерте жетіле бастайды және маусымның соңына дейін қайтыс болады, себебі олар кейде жартылай анықталады.
Біз қызанақ өсімдіктерінің барлық түрлерін қызықтыратын болсақ та, анықталмаған сорттар ең ұзын өсетіндіктен, ең үлкен және ең қиын үлесті қажет етеді. Белгілі емес қызанақ өсімдіктері үлкен (6-10 фут немесе одан да жоғары) және ауыр өсімге айнала алатын нәрсені қолдауға қажетті айтарлықтай қояды немесе қопсытуды қажет етеді.
Балама түрде, қызанақ өсімдіктерін , асқабақ жүзім бұтасымен оңай өсіруге болады. Бұл қолдаудың қажеттілігін жояды, жемісті жеміс-жидектерден тазартады және өсімдіктің өсіп-өнуіне мүмкіндік береді, бұл күн сәулесінің өсімдіктің бүкіл жеріне жетуіне мүмкіндік береді. Алайда, олар әлі ауыр болады, сондықтан күшті ілгекті және бірдей ілгішті пайдаланыңыз.
Кейбір томат сорттары контейнерлерде басқаларға қарағанда жақсы. Міне, кейбір жақсы таңдау .
Біреуден әлдеқайда жақсы ма?
Белгіленген және анықталмаған томат сорттарының өздерінің тұздары мен минустары бар. Бұл сіз үшін қызанақты қалай пайдаланатындығыңызға және сіздің өсіп келе жатқан маусымыңызға қанша уақыт байланысты. Тұздықты дайындау үшін қалың қызанақты қажет етсеңіз, сіз пастадан жасалған қызанақпен жақсы көресіз және олар анықтайды.
Егер сіз қызанақтарды жаңа піскенше жеуге тырыссаңыз және маусымдық жеткізілімді алғыңыз келсе, анықталмаған сорттарға барыңыз.
Өсіп келе жатқан мезгіл тек бірнеше ай болғанда өмір сүрсеңіз, анықталған қызанақ сіз үшін жақсы өсіп келе жатқан таңдау болуы мүмкін. Алайда, жоғарыда аталған ерте пісетін қызанақтар секілді қысқа мерзімде анықталмаған сорттар бар, бұл сіз үшін пісіп кетуі мүмкін. Экспериментіңізді көріңіз және өз аймағыңыздағы ең жақсы өсімді көріңіз және, әрине, сізге ұнайтын тағам.