Шолу және сипаттама
Қытайдың қырыққабатының көптеген түрлері бар, бірақ көбінесе қытай қырыққабатымен байланысты, сондай-ақ Напа қырыққабаты деп аталады. Шабыршық қырыққабаты - бұдырлы ромаин салатына ұқсайтын үлкен, тығыз, жасыл жасыл. Дәмі дәстүрлі қырыққабаттан гөрі шикі және жұмсақ. Қытайдың Пекин аймағына жақын жерде пайда болған деп саналады
- Жапырақтары : үлкен, ұзын жапырақтары басылған және басына өте тығыз оралған. Сабақтар дерлік ақ, ал жапырақтары - өте ашық жасыл. Басшылары тіке өседі.
- Гүлдер : қытай қырыққабат гүлдері - крест түріндегі отбасының 4 сары түспен кесілген жапырақтары.
Ботаникалық атауы
Brassica rapa var. pekinensis
Жалпы атауы
Қытай қырыққабаты, Шабдалы қырыққабаты, Пекин қырыққабаты, Селдірді қырыққабат
Дәрілік аймағы
Шабдалы қырыққабаты - екіжылдық . Ол қысқы уақытта USDA Strong Zones 4 - 7 жабу кезінде аман қалуы мүмкін, бірақ ол көктемде тұқымға тез тықырады.
Күннің әсер етуі
Шабдалы қырыққабат күніне кем дегенде 4 - 5 сағат күн және көп мөлшерде су болған жағдайда толық күн немесе ішінара көлеңкеде өседі.
Піскен өлшемі
Толық мөлшердегі бастар ұзындықты 20 дюймге дейін өсіріп, айналдыра 5 және одан көп сантиметрге дейін толтырады.
Орақ үшін күндер
Шабдалы қырыққабат жетілгенге 70-80 күн кетеді, сондықтан көктемнен гөрі күзде жақсы өседі. Ерте көктемгі егістіктерді аяз немесе суық түнгі температура соқтыруы мүмкін, бұл тұқым орнатуды бастауға және өсімдіктердің бұрылыстарына себеп болатындығын білдіре алады. Егер сіз осы тосқауылдан өтіп кетсеңіз, онда жылыну температурасы өсімдіктердің өсіп кетуін тоқтатып, тұқымға баруға назар аударатындығын көрсетеді.
Көктемде және жазда шабдалы қырыққабын өсіру мүмкін емес болса да, жазда отырғызу өсімдіктер күзде суық күндер сияқты жетілуге мүмкіндік береді.
Бастарды қысып, жетілу үшін сынау. Таңдауға дайын басы аз беріп, тығыз сезінеді.
Ұсынылған сұрыптар
- 'Блюз F1' - Көкшіл жасыл жапырақтары бар ертерек маусым. Аурулар мен болттарға төзімді. Көктемде көруге болатын жақсы таңдау. (57 күн)
- 'Chinese Express' - Жылтыр жапырақтары, кеш мезгілі әр түрлі, сонымен қатар жақсы төзімді. (90 күн)
- «Монумент» - орта, маусымдық, жоғары, тар бастары бар. Болтқа қарсы тұру. (80 күн)
Напа қырыққабатымен пісіру
Шабдалы қырыққабаты - өте жан-жақты көкөніс. Ол әдеттегі қырыққабат немесе бок шайына арналған рецепттерде қолданыла алады. Жеке жапырақтары бумен пісіру немесе бланшинг үшін жиі пайдаланылады. Бұл жұмсақ, азиялық шабытты суланған шошқа үшін тамаша, ол сондай-ақ орташа Кореялық марганец Кимбиді жасайды. Грильдеу оның табиғи тәттілігін тудырады.
Шабдалы қырыққабына арналған кеңестер
Топырақ: Напа қырыққабатының салыстырмалы түрде ұзақ өсіп келе жатқан кезеңі болғандықтан, сіз бай, жақсы түзетілген топырақпен басталғыңыз келеді. Компост немесе ұсақ шірік сияқты органикалық заттардың бірнеше дюймін қазып бастаңыз. Топырақ рН - бұл үлкен алаңдаушылық емес, бірақ 6.5-7.0-дегі нәрсе үшін.
Көгалдандыру: Көктемде отырғызуды таңдасаңыз, тікелей сеуіп немесе үйде ұрықтарды соңғы аязға дейін 4 - 6 апта бұрын бастаңыз . Ашық ауызды егістікті соңғы аяздан кейін немесе сабақтардың кейбір түрлеріне дейін дайындаңыз .
Өсімдік тұқымы 1/4 - тереңдігі 1/2 дюйм, 6 дюйм қашықтықта. Жіңішке және өсімдіктерді екі есе жоғары болған кезде жеуге болады. Егер сіз толық өлшемді өсімдіктерді өсіріп жатсаңыз, жұқа 12 - 18 дюйм аралығы.
Техникалық қызмет көрсету:
Шабдалы қырыққабаттарға көп күтім қажет емес. Олар үнемі су қажет, әсіресе ыстық заклинание кезінде. Құрғақшылық бүлдіруге әкеледі.
Егер сіз жерді өзгерткен болсаңыз, қосымша тыңайтқыш қажет емес. Дегенмен, өсімдіктер сізді күшейтуі керек болса, балықтар эмульсиясы немесе соя тәрізді азот сияқты тыңайтқышты пайдаланыңыз.
Брацца отбасында өсімдіктер өздерінің түрлерінен тыс өсімдіктермен опырылып қалмайды. Тұқым 4 жылға сақталуы мүмкін.
Зиянкестер мен проблемалар
Напа қырыққабат басқа да азиялық жасылдардың тез өсіп келе жатқан артықшылығын бөліспейді. Бұл брассигендік зиянкестер мен аурулардың әдеттегі жиынтығы, соның ішінде: клуброт, қырыққабат, қара шірік және қара аяғы. Бұрын өсіп келе жатқан жүгері бар жерлерде шабдалы қырыққабын отырғызбаңыз.
Қырыққабат құрттары , қырыққабат түйреуіштері мен қоңыздар қоңыздарынан басқа, түйіршіктер мен қырыққабат түбірі аңақтары үшін іздеңіз.
Ақ шоқпарлар мен афоралар проблемадан аз.