01-тен 10-ке дейін
Ашық ас үйге не барады?
Ашық тағамдардағы адам грилі. Суреттерді араластырыңыз / Inti St Clair / Getty Images Пісіруге келгенде үйде жасайтын нәрселерді ашық ауада жасауға болады, кейде жақсы. Үйде өмір сүрудің маңызды бөлігін және 1950-ші жылдардан бері ойын-сауықты жасайтын грильдегі астың хош иісі мен дәмі туралы бір нәрсе бар.
Барбекю ұзақ уақыттан бері келе бастады, өйткені ерте көмір грильдері мен хибачистер соғыстан кейінгі жылдары патша мәдениетінде пайдаланылды. Енді ашық аспаздық орталықтары жоғары технологиялық құралдармен және күрделі компоненттермен ерекшеленеді, бұл сырттай жеңіл әрі сәнді өмір салтын қалыптастыруға көмектеседі.
Жобаға кіріспес бұрын, сізге және сіздің қажеттіліктеріңізге сәйкес келетін керемет сыртқы асүйді жоспарлауға көмектесетін келесі дизайнерлік кеңестер мен ойлар туралы ойланыңыз.
02-тен 10-ға дейін
Түрі
Әдемі ашық ауада. Дженнифер Чунг / Getty Images Ашық аспаздық орталығының ең жақсы түрін анықтау сіздің бюджетіңізге, өмір салтыңызға және кеңістікке, басқа да факторларға байланысты болады. Ең қарапайым, ол грильді қамтуы мүмкін және дүкеннен сатылатын ашық тақта бар. Экстравагантқа келетін болсақ: аспанның шегі, бала! Кез-келген нәрсе сияқты, сіз өзіңіздің қалауыңыз бойынша қаншалықты мұқият болатынын білесіз.
Толық функционалды асүйдің немесе негізгі нәрсені қалайтыныңызды шешіңіз. Онда маңызды және қандай ыңғайлы екенін анықтауға болады, ал егер сіздің бюджетіңіз бен дәміңіз қосымша болып табылса. Сыртта тұрғанын есте сақтаңыз. Табиғат күрделі болмауы керек.
03 10
Қолжетімді кеңістік
Үлкен ауламен үй. Хишам Ибрахим / Getty Images Егер сіз кеңістікте, акрлермен өмір сүрсеңіз, онда қиындық тудыруы мүмкін, сіз үйден тым алыс жүре бермей, ашық аспан астында грильді өртеп жібермеуіңіз керек. Көптеген кішкентайлар грильдің орналасуы мен ашық аспан астында орналасуы үшін аз таңдау жасайды.
04 of 10
Тұрақты немесе портативті?
Тот баспайтын болаттан жасалған газбен жабдықталған ашық ауада. Eirasophie / Getty Images Егер сіз жалға берсеңіз немесе жақын арада жылжуды жоспарласаңыз, ашық аспаздық техниканы сізбен бірге қозғалатын құрылғылармен және мүмкіндіктермен жабдықтау жақсы болар.
Егер сіз өзіңізді кез-келген жерге барып көрмесеңіз немесе DIY-ді ғана жақсы көретін болсаңыз, онда ашық аспан астындағы ас сізді жобалау және салу үшін қанағаттанарлық жоба болуы мүмкін. Үйіңізге ыңғайлы және қауіпсіз орналасуды анықтаңыз, сіздің үйіңіздің үйімен үйлесімді және жергілікті қолжетімді материалдарды пайдаланыңыз және пландар мен сызбаларды желіде немесе кітаптарда табыңыз.
05 of 10
Бюджет
Бюджетті жоспарлау. Роб Левин / Getty Images Бюджетті жасаңыз және оның ішінде жұмыс істеңіз. Нысандар оңай шығып, материал, құрал-саймандар мен еңбек сияқты күтілетінден әлдеқайда асып түседі. Қосымша шығыстар дизайнер қызметтерін қабылдау, электр және сантехника сияқты заттарға рұқсаттарды, құралдарды және кәсіби көмек алуды қамтиды.
06-дан 10-ке дейін
Пісіру мәнерлері
Әкесі мен ұлы пиццаны кірпіш пешке қойды. Стивен Симпсон / Getty Images Пісіруге келгенде, үйде жасалатын нәрсе де жасалуы мүмкін. Өзіңіздің сүйікті стиліңізді және ашық аспаздық әдісіңізді анықтаңыз: сіз гриль балықтарын немесе көмір барбекюі үстінде дайындалған гамбургерді жақсы көресіз бе? Ашық кірпіштен пісірілген пиццаға қатысты не айтасыз? Tandoor немесе smoker?
Сыртта газ, пропан, электр немесе көмір грилінен әртүрлі пештер мен пештерге дейін кез келген нәрсе болуы мүмкін. Азық-түлік өнімдерін сыртқа шығаратын балықты дайындағыңыз келеді ме, әлде үйден тыс жерлерде дайындық жасап, оны сыртқа шығара аласыз ба? Сыртта жуық керек пе?
Жоспарлау кезінде сіз тамақ пісетін адамдардың ең көп саны туралы ойлаңыз. Бірнеше сүйікті ашық тағамдарды жоспарлап отырыңыз және қонақтарды орналастыру кезінде сіз өзіңіз ойлағандай ашық ас үй дайындықты және нақты тамақ дайындауды қолдана алады. Сол жерден түзетулер жасаңыз.
07 ішіндегі 10
Климат және қоршаған орта
Жаңбырда барбекю. Peopleimages / Getty Images Егер сіз батыс Құрама Штаттарда, Флоридада немесе жұмсақ климаты бар аймақта тұрсаңыз, сіз бұл ашық ауада көп уақыт өткізесіз. Мүмкін, тіпті үй ішіндегі әріптес. Егер бұлай болса, сіз өзіңізді көшеде тұрып жатқандай сезінесіз, көбірек ашық ауада ақталуы мүмкін.
Ауа-райында ауа-райының қолайсыздығына ұшырайтын басқа аудандар үшін сіздің аулаңыздың орналасқан жері маңызды. Микроклиматтарға назар аударыңыз. Сіз желді, тым ыстық, өте көлеңкеленген немесе суық жерлерден аулақ болғыңыз келеді. Егер сіз көп жаңбыр жаудыратын аймақта тұрсаңыз, гриль немесе тағамды қақпақ немесе ішінара корпус төбесінде орналастырыңыз.
08-тен 10-ға дейін
Техникалық қызмет көрсету
Гриль торларын тазалау. Getty Images Ашық ас үй элементтеріне ұшырайды. Оны жиі пайдаланбайтын болсаңыз да, аспаптар мен беттерді ашық ауада ұстау керек. Сіз орнатқан немесе орнатқан асүйді ұстап тұру үшін уақыт пен күш салу туралы ойланыңыз. Сізде көмек бар ма, әлде сіз жалғыз аспаз және тазартушы боласыз ба? Өзіңізді жеңілдетіңіз: кейде қарапайымырақ.
09-дан 10-ке дейін
Материалдар
Кірпішке арналған ашық ас. Чак Шмидт / Getty Images Егер тағамдар тұрақты болмаса, үйдің сыртында кірпіш , бетон немесе шұңғыл сияқты, металл немесе плиткадан жасалған бөлшектерді іздеңіз. Олар сыртқы көріністе тартымды болып көрінеді және асүйде қолданылған кезде үздіксіздікті қалыптастырады.
Көріністен, бюджеттен, қолжетімділігімен және еңбексiздiгiнен тыс, сыртқы ас үйдiң мөлшерi мен көлемi материалдарды таңдауға әсер етедi.
10-дан 10-ға дейін
Өмір салты
Әкесі мен ұлы. Юпитердің суреттері / Getty Images Үй шаруашылығының қанша мүшелері ашық ауада тамақ дайындайды және қандай тағам дайындауды қалайды? Сіз және басқа адамдар гриль мен тағамды қанша рет пайдаланасыз? Реалистік болыңыз. Сіз әрқашан қарапайым түрде бастай аласыз және оған қосымша құралдарды және қосымша құралдарды қосасыз.