Көктемде жүзім бұтақтарында қалдырылған бірқалыпты жасыл қызанақ бар. Қызанақтарды жасыл немесе қатқақпен соққызуға мүмкіндік беру қаупі бар ма, қатал қоңырау. Барлық жасыл қызанақ жүзімнен ысытуға болмайды, бірақ олардан кепілдік беру үшін сіз алатын кейбір қадамдар бар.
Көптеген қызанақтар 60 градустан жоғары температура қажет, пісуді аяқтау үшін және кейбір күзгі күндері басқаларға қарағанда жылы болуы мүмкін.
Бірақ күндер қысқартылып, салқын болып қалғанда, соңғы томат егінін жоғалтудың алдын алу үшін кейбір сақтық шараларын қолдану қажет болады.
Сіздің қызанақ өсімдіктерін күз мезгілінде сауықтыру және жүзімде пісетін жасыл қызанақты алу үшін немесе әлі де жасыл кезде таңдауға тура келетін сол қытырлақ қызанақты қалай құтқаруға болатыны туралы бірнеше кеңестер бар.
Сіздің қызанақ өсімдіктерін күзде өсіру әдісі
- Бұл маусымда осы ауруларға шабу керек. Жайған жапырақтарды алып тастап, оларды тастаңыз.
- Сіздің қызанақ өсімдіктеріңізге тағамның соңғы дозасын беріңіз. Кейбір компост шай немесе балық эмульсиясы оларға маусымды аяқтау үшін энергияны беруі керек.
- Түнгі уақыттағы температура төменгі 70-ге ауысып бастайды, сіз, әрине, жаңа жеміс қалыптастырмаңыз. Қолданыстағы жасыл қызанақты пісіруді жылдамдату үшін жаңа гүлдерді қысыңыз.
- Ашық аяз болжанатын болса, өсімдіктеріңізді қақпақ немесе парақты жабыңыз . Күндізгі уақытта қақпақ қақпағын қалдыруға болады, бірақ парақ тым ауыр және ашық емес, қажет болғанда алып тастап, ауыстырыңыз.
- Егер сіз оларды ұстап қалуыңыз үшін қолыңыздың барлығын жасаған болсаңыз, олар соққыға ұшырап, күтпеген аязға душар болмаңыз. Сіздің қызанақ өсімдіктеріңіз мәңгілікке созылмайды, сондықтан сіз алған егінге алғыс айтыңыз және келесі жылға жоспарлауды бастаңыз.
Маусымның соңында жасыл қызанақты құтқару әдісі
- Бүкіл зауытты кіргізіңіз : Егер әлі күнге дейін күзгі салқын күндерде жақсы жасыл қызанақ болса, сіз бүкіл өсімдікті көтеріп, оны гараж сияқты құрғақ, қорғалған жерде іліп қоюыңыз мүмкін. Жемістер әлі де пісіп, жүзім бұтасында пайда болатын кейбір артықшылықтарға ие болады. Зауытпен кейбір тамырларды қолданып көріңіз, бірақ сіз кез келген топырақты сілкіңіз. Сіз өсімдіктерді тікелей күн сәулесінен немесе жалпы қараңғылықтан ұстауды қаламайсыз.
- Жеке қызанақты жеміс әкеліңіз Инто: Сіз сондай-ақ көне жасыл жемістерді жинау және үйде пісетін ескі және шынайы маршрутқа баруға болады. Піскендіктің ең жақсы мүмкіндігіне ие болатын қызанақ гүлдердің соңында түстің түсі болады және қатты жас жемістерге қарағанда біршама жұмсақ сезінеді. Жасыл қызанақтың пісетін параметрлері:
- Оларды күн сәулесінің терезесіне қою. Бұл хит немесе соқыр шешім. Сізде әлдеқайда жақсы сәттілік түсі бар қызанақ пісетін болады. Қызанақ өз орнында сидит астам тұрса да, олар гүлдер жағын төмен орналастыра алатын болса, олар оңай шіріп кетеді.
- Газетте жеке жасыл қызанақты орап, қорапқа салып, тереңінен 2 қабаттан артық емес. Қорапты қараңғы, құрғақ жерде орналастырыңыз және прогресс үшін апта сайын тексеріңіз. Әдетте қызанақтың пісуіне 3-4 апта кетеді, бірақ жиі тексеріп, шірік белгілерін көрсететін жемістерді алып тастаңыз.
- Жасыл қызанақты піскен алмадан жасалған қағаз қапшыққа қою. Алма этилен газын өшіреді, ол пісетінді жылдамдатады. Күнделікті қапты тексеріңіз.
Жасыл көкөністерді жегіңіз
Жасыл қызанақ ас үйде өте жан-жақты. Осы рецептілердің біреуін сынап көріңіз.
- Елдің шұңқырымен жасыл қызанақ сорпасы
- Жасыл Томат Пицца
- Жасыл қызанақтан жасалған торт
- Қуырылған жасыл қызанақ
Жасыл қызанақтан жасалған тұздықтар