Тауық тұқымының сипаттамасына арналған нұсқаулық
Сіз тауықтың 200-ден астам тұқымы бар екенін білесіз бе? Сіз неге қамқорлық жасайсыз? Түсті, қара өрнектің үлгісі, тарақ пен шырша стилі - бірнеше косметикалық ойлар - тауық тұқымдары әр адамның жеке басынан бастап, жұмыртқаға дейін (жұмыртқаға лақтыруға бейімділік), қыстың төзімділігіне және тіпті жұмыртқа түсіне қарай ерекшеленеді! Сонымен қатар, кейбір фермерлер оларды көтермелеу үшін сирек сорттарын көрсетуге немесе олардың белгілі бір тұқымды ұнататынына байланысты оларды көтереді.
Өлшемі
Тауық тұқымы екі өлшем біріне бөлінеді: стандартты немесе үлкен, және бантам. Шындығында көптеген тұқымдар екі өлшемде де бар. Ірі тұқымдар, жай, бантам тұқымдарынан асып, ет пен жұмыртқаны көп шығарады. Bantams ірі тұқымдық тауықтың мөлшері бес-беске дейін болуы мүмкін. Олардың жұмыртқалары кішірек, ал бантам өмір бойы ұшуға болады. Bantams үлкен тұқымдарға қарағанда, темпераментде біршама қарқынды болады.
Кейбір хобби фермалары бандыларға арналған тауықтарды өсіруді, оларды өсіруді және оларды көрсетуді ұнатады. Басқалары ірі тұқымды тауықтармен бірдей. Бірақ жұмыртқа және / немесе ет үшін тауықты өсіретін фермерлер, оларды өндіруде үлкен тиімділікке ие ірі тұқымды тауықтарды таңдауы мүмкін. Кейбіреулер әртүрлі және көп «үй жануарлары» тауықтары сияқты үлкен тұқымды тауықтармен араласқан бірнеше белдеулерін ұстауды ұнатады.
Ауыр тұқымдар
Егер сіз суық қысы бар аймақта тұрсаңыз, тауық тұқымы «ауыр» деп жіктелсе, сіз үшін маңызы болуы мүмкін.
Ауыр тұқымдар қалың денелер мен тығыз қауырсындарға ие және ауыр емес тұқымдарға қарағанда суықта бақытты. Олар сондай-ақ қыста жұмыртқалар салуды жалғастыру ықтималдығы жоғары.
Күшті
Дәлдік - тауықтың суық қысқа қаншалықты жақсы екенін сипаттау ғана емес. Бұл тұқымның қатаң уақыттарда, кез-келген генетикалық әлсіздіктермен және жиі «үнемділік» деп аталатын тамаққа қарсы азықтандыруға қарсы бейімділікке ие болу қабілетіне қатысты. Ежелгі, аздаған зауыттар, мұра немесе тұқымдық тұқымдар сияқты тұқымдардың аз бөлігі елдегі барлық аулаларда өмір сүрген кезде тауыққа қажетті көптеген қасиеттерді сақтайды.
Керісінше, өндіріс тұқымы кейде жұмыртқа ілінісінен немесе өрістер мен ормандардағы қателіктер, арамшөптер мен кішкентай кеміргіштерді азықтандыру мүмкіндігін жоғалтады.
Ірімшік
Олар жұмыртқалардың ілінісуі арқылы оларды «лақтырып тастайды». Олар жұмыртқада орналасады, тек күніне бір рет ішіп, ішу үшін ұяны қалдырады. Егер сіз жұмыртқаны табиғи түрде люкте тырысып жатсаңыз , бұл тауықта жақсы сапа болуы мүмкін. Егер сіз құсықтан алмастыратын балапандарды сатып алуды немесе жұмыртқаны инкубациялауды жоспарласаңыз, онда бұл тітіркендіргіш қасиет болуы мүмкін. Жұмыртқалар тек қана жұмыртқа шығармайды, бірақ жылуын жұмыртқаны жылуына байланысты тезірек жасайды. Бұл оның денсаулығы үшін жақсы емес.
Қос мақсаттағы тұқымдар
Қос мақсаттағы тұқымдар ертедегі Америкадағы ертедегі, фермадағы классикалық тұқымдар. Көптеген үй шаруашылықтарында тауықтар болды, олар төсеп отырды, бірақ ескі, әлсіз құстар, төсенішті тоқтаған құстар, үстелге жас қуыршақтар тастады. Үстелге жақсы төсеу өндірісі мен толысқан етдің «қосарлы мақсаты» осы тұқымдардың маманы болып табылады.
Жұмыртқа қабаттары
White Leghorns және басқа да таза жұмыртқа тұқымдары - ең өнімді жұмыртқаның қабаттары. Олардың астықтан жұмыртқа шығаруы максималды деңгейде. Бұл құстар, әсіресе жақсы иттерді жасамайды, бірақ олар суық климатқа жарамайды.
Ет құстары
Кейбір тұқымдар таза тамақтану үшін ғана дамыды. Бұл тұқымдар астықтың етіне ең тиімді түрлендіргіштері болып табылады. Классикалық фабрика фермасы - бұл Ақ Корниш пен Кристиш Рок немесе Корниш рок деп аталатын ақ рок. Бұл тауықтар үлкен, қалың, қатты аяқтары мен үлкен аяқтары бар. Олар 6-дан 8 аптаға бройлер мөлшеріне (4 фунт) дейін өседі және тауықты мұздатқышқа салып қоюдың ең қолайлы құралы болып табылады. Ет өндірісі үшін қолайлы басқа тұқымдар бар, бірақ: Brahma, Cochin және Jersey Giant олардың бірнешеуі.
- Ет үшін тауықты қалай өңдеу керек
Жұмыртқа түсі
Сіз білесіз бе, жұмыртқаға жұмыртқаны тауыққа қараған кезде, оның түске боялғанын білесіз бе? Жұмыртқалар қоңыр түстен және көк түстен, жасыл және ақ түстердің барлық түстерінен түс береді. «Ameracauna» немесе Пасхальные жұмыртқа тауықтары көк немесе көк / жасылдан кілегейге дейінгі реңктерде жұмыртқалар жасайтын гибридті тұқым.
Ameracaunas сирек кездесетін Оңтүстік Америка тұқымы Аркауна деп аталады.
Әрине, жұмыртқа түстері көбіне ақ және қоңыр, ал тауық тұқымы жиі осы сипаттамамен сипатталады. Сіз «қоңыр жұмыртқаның қабаттары» немесе «ақ жұмыртқаның қабаттары» терминдерін тыңдап немесе оқи аласыз. Түрлі түсті жұмыртқалар арасында ешқандай айырмашылық жоқ.
Тұнбасы және көрінісі
Тауық туралы ең жақсы нәрселердің бірі - олардың әдемі шыршасы! Тауық пальмалардың әрқайсысында түсі, пішіні және дизайнымен көрінеді. Алтын буфтегі орпингтондардан күл-қапшық Кочинске дейін әртүрлілік таңқаларлық.
Бұл косметика туралы емес. Тарақтар әртүрлі формаларда келеді. Тауықтың басына жақын болғандар, мұздатуға бейім емес, бірақ біз Barred Rocks және Speckled Суссексты қыздырылмаған біріктіріп, -25 градусқа дейін проблемасыз қалдырамыз.
Темперамент
Тұқымдар фермерлер өздерінің малдарына назар аударған қасиеттерге қарай, икемді немесе агрессивті сипатта болады. Дегенмен, кез келген отардың арасында темперамент генетикалық үрдістен гөрі көбірек әсер етеді. Пекингтік тәртіптегі адамдар неғұрлым агрессивті құстар болып табылады және солардағы тәртіпке сай келетіндер көбірек мойынсұнғыш және ұқыпты.
Кейбір тұқымдар басқа адамдарға қарағанда «ұшқыр» және жоғары деңгейде. Кейде бұл жақсы қасиет; мысалы, бауырластар, біздің американдықтар сияқты қарқынды құстарға қарағанда, Бюффо Орптингтерді оңайырақ ала алатынын байқадық.
Егер сізде кішкентай балаңыз бар болса, онда ерекше «тігілген» тұқымды таңдаған дұрыс болуы мүмкін.
Мұра және сирек ұрықтар
Жақында мұраға және тауық тауық тұқымдарына қызығушылық артып келеді. Кейбір фермерлер мұраны және сирек тауықтарды өсіруге, өсіруге және сатуға маманданған, ал басқалары жұмыртқаның қабаты немесе ет құстары үшін мұра тұқымын таңдағысы келеді. Көбінесе бұл тұқымдар өндіріс тұқымдарынан гөрі күштілік көрсетеді. Олар дәстүрлі тауықтың мінез-құлқын, мысалы, тамақтануға арналған, жақсы қоныстанушылар (оңай қытырлақ) және қуыршақ сияқты көрінеді.