1986 жылы Біріккен Корольдікте BSE (әдеттегідей Mad Cow Disease) белгілі болды. Құрама Штаттардағы алғашқы іс 2003 жылы 23 желтоқсанда Вашингтон штатында жарияланды.
Адамдар аурудың себебі мен оны қалай жібергенін сұрайтын адамдар үшін өте жиі кездеседі. Сондай-ақ, адамдар оны ет жеуден алатынына қатысты алаңдауларыңыз болуы мүмкін. Біз сіздің Mad Cow Disease сұрақтарыңызға жауап береміз.
Сиыр сиырының ауруы дегеніміз не?
BSE (сиыр спонфикалы энцефалопатиясы) - бұл қоздырушы агент, приондар (порьондар) себепті медициналық тұрғыдан қызықты ауру.
Прион - вирусқа ұқсайтын жұқпалы протеин, бірақ ол вирус емес.
Вирустардан айырмашылығы, приондар тірі емес, әдеттегі дезинфекциялық құралдармен өлтірілмейді. Дене приондарға қарсы типтік вирустық иммундық шабуылды орнатпайды. Прион протеиндері денатуратталуы мүмкін, бірақ тек өте жоғары температурада немесе өте күшті химиялық заттармен. Қалай болғанда да, бұл емдеу жануарлардың өміріне сәйкес келмейді, сондықтан олар опция емес.
Приондардың туындаған аурулары TSEs деп аталады, олар Transmissible Spongiform Encephalopathies үшін қысқа. Тұтастай алғанда, ТСС өлімге әкеледі және орталық жүйке жүйесіне біртіндеп әсер етеді. Приондарда жұқтырған жануардың миы губка тәрізді көрінетін шағын тесіктерді дамытады.
Приондардың сиыр қалай пайда болады?
Инфекцияның ең көп таралған түрі сиырдың ластанған жемін, әсіресе жануар ақуызы (қойдан немесе сиырдан) бар азықтарды беруден тұрады.
Зерттеушілер әлі күнге дейін генетика осы ауруға ие болатын жануарларға сезімталдықта (немесе қорғаудан) рөл атқаратынын зерттеу және зерттеу әдістерін зерттеп жатыр.
BSE диагностикасы қалай жүргізіледі?
BSE неврологиялық мәселелерді тудыратын жануарларда күдік туғызады. Симптомдарда таңқаларлық, қозғалтқышты бақылаудың жалпы жоғалуы, деменция немесе мінез-құлқының өзгеруі, сығылған рефлексияның жоғарылауы, әлсіздік, салмақ жоғалуы және сүт өндірісінің төмендеуі болуы мүмкін.
BSE өлген жануарлардың миының тінін зерттеу арқылы және мидың тінінің «күйдірілген» көрінісін табу арқылы диагноз қойылады.
Ірі қара малдың дамуы үшін BSE үшін қанша уақыт қажет?
BSE ұзақ инкубация кезеңі бар, бұл клиникалық белгілерді көрсету үшін бірнеше ай немесе жыл қажет болуы мүмкін. Мерке ветеринария бойынша нұсқаулыққа сәйкес, сиыр белгілерін көрсете бастағаннан кейін, ол 3 ай ішінде жиі болады.
Адамдар сиыр сиыр ауруларын ұстай алады ма?
Техникалық тұрғыдан, адамдар BSE-ны жоя алмайды, себебі бұл ірі қара мал ауруы. Алайда, Creutzfeldt-Jacob Disease (CJD) деп аталатын адам нұсқасы бар, бірақ ол өте сирек кездеседі. Атап айтқанда, бұл «нұсқасы CJD», және ол ол жұқтырылған етті жеуге байланысты болған-болмағанын толық түсінбесе де, АҚШ-та бірнеше оқиғалар болды
Адам денсаулығы мен BSE-ке қатысты қазіргі заманғы саяси мәселелерді шешу үшін сіздің жергілікті денсаулық сақтау ұйымыңызбен танысыңыз.