Егер сіз лютерлерсіз ашытқыны пісірсеңіз не болады?
Мүкжидек пен кәуаптың лайнерлері - бұл ашытқы құтысына құйылған шайқауға арналған қағаздар. Қағаздан немесе фольгадан жасалған, олар әдетте гофрленген және жиі сәндік болады. Көптеген кастрюльдер мен кекстер кемелерде келеді. Сіз табысты ашытқыны немесе кекстерді пісіруге шынымен лайнер қажет пе? Біреуін пайдаланудың жақсы себептері болғанымен, олар мүлдем міндетті емес.
Муфа тартқыштардың түрлері
Ежелгі күндерде пергамент мүкжидектері бар.
Олар әлі де қол жетімді, бірақ опциялар өте кеңейтілген. Сіздің таңдауыңыз шынымен дәм мен бюджетпен ғана шектеледі. Кейбір параметрлер мыналарды қамтиды:
- Әрбір көлеңкеде түсетін және туған күнгі кештердегі кекстерге жағымды қосымша болуы мүмкін түсті қағаздар.
- Күміс немесе түрлі-түсті фольгандар, қағаздан гөрі күштірек және сәндік, бірақ сонымен қатар көп шығындар болуы мүмкін.
- Қызғылт линиялар, кәдімгі нан пісіретін пішінді жасау үшін кәмпиттің жоғарғы жағынан жоғары көтерілген ауыр қағаз бедерлі қағаздар.
Көптеген ашытқы және кекстер лайнерлері қолжетімді және сіз бір пакеттен бірнеше пакетті ала аласыз. Егер сіз өзіңіздің кекстеріңізді немесе ашытқыларыңызды безендіргіңіз келсе, ерекше жағдайларыңыз бар. Кәстрөлдер үшін ашытқы құйыларының дұрыс мөлшерін сатып алғаныңызды тексеріңіз. Лайнерлік десертті жасау үшін бірдей, бірақ муфа-линзалар немесе кекстердің лайнерлері деп аталады.
Муфа тартқышты неге пайдалану керек?
Мүкжидек пышақтарын пісіруге қажеті жоқ кезде, олар жиі жақсы идея болуы мүмкін.
Муфа тартқыштарды пайдаланудың бірнеше себептері:
- Қуыршақтар мен кекстер лайнерлерде оңай жұмыс істейді
- Кейде майлау кастрюльдері жеткіліксіз, ал мүк лайнерлері әдемі соңғы өнімге кепілдік береді
- Лайнерлерді пайдалану гигиеналық сипатта болады (өңдеу кезінде).
- Лайнерлерді пайдаланған кезде пісіру табақтарын майлаудың қажеті жоқ.
- Жүргізушілер тоздырмауды тозуды азайтады.
- Нәзік кекстерді ешқандай қорқынышсыз жою оңайырақ.
Неліктен қайнатқышты қолдануға болмайды?
Пісіру табақтарын пайдаланбастан, тамаша ашытқы немесе кекстерді пісіруге және оларды кәстрөлдерден қауіпсіз алып тастауыңызға болады, себебі сіз пісіру табақтарын майланасыз. Егер сіз лайнерлермен алаңдағыңыз келмесе, сіз жақсы компаниядасыз. Мүкжидек лайнерлерін болдырмаудың кейбір себептері:
- Muffin liners әртүрлі мөлшерде сатылады, бірақ кішкене ашытқы құтыларын табу қиын болуы мүмкін.
- Барлық тұрақты (орташа) өлшемдер бірдей емес; кейде олар кішкене жағында.
- Лифтердің арзан бренділер әрдайым ашытқыдан немесе кекстерден жақсы түсірілмейді, ал сызғыштар үй жасау құнына қосады.
Кәмпиттер мен кәмпиттерді кәстрөлдерден жасалған керемет өнімге қауіпсіз шығарып алу
Көптеген адамдар күлше мен кекстердің оларға қызмет ету кезінде жақсы көрінетініне кепілдік беру үшін лайнерлерді пайдаланады. Бірақ егер Сіз өзіңіздің лайнерлеріңізді пайдаланбауды таңдасаңыз, сіз осы тамаша кеңестерге қол жеткізе аласыз.
- Сіздің пештен алып тастағаннан кейін мискинг пен кекстердің шынымен дайындалғандығына көз жеткізіңіз. Шұңғылшаның үстіңгі ортасына немесе ашытқының жоғарғы ортасына салыңыз. Егер ол құрғақ және таза шықса, ашытқы немесе кәуап пісіру аяқталды.
- Табаныңызды сым тірегінде кем дегенде 10 минут бойы суытыңыз.
- Әрбір кекстерді немесе ыдысты кастрюктен босату үшін сары пышақты пайдаланыңыз.
- Табаны таза сүлгімен жабыңыз. Табаны төңкеріп қойыңыз. Мүкжидектеріңіз немесе кекстеріңіздің кастрюльден шығып, сүлгімен қауіпсіз жерге түсіп кетуі керек.