Брокколи көптеген бақшаларға арналған салқын маусымдық өнім болуы керек. Брокколи сіз тамақтануға болатын ең қоректік көкөністердің бірі болып табылады, және ол органикалық түрде өсіріліп, сергектіктің шыңына жеткен кезде жақсы болады.
Брокколиді қай жерде өсіру керек
Брокколиге тәулігіне күніне алты сағаттан кем емес күн көзі, сондай-ақ бай, жақсы құрғатылған топырақ қажет. Көптеген компост және компост көңімен көгалдандыру уақытында топырақты өзгерту күшті, бақытты брокколи өсімдіктеріне әкеледі.
Брокколиді отырғызу
Брокколиді жергілікті питомникте сатып алған трансплантациядан оңай өсіруге болады. Алайда, сіз аз жалпы әртүрлілікті таңдағыңыз келсе, ұрықтан бастау керек.
Брокколи тұқымын үйден бастаңыз, соңғы көктемгі аязға дейінгі сегіз апта. Қайнату және көшет отырғызу мерзімі соңғы аязға дейін 3-4 апта . Брокколиді он екіден 24 дюймге дейін отырғызу керек. Оларды босатқан сайын, бастар көбірек болады.
Күздік егу үшін, күзгі астық жинау уақытын көп уақытқа созу үшін алғашқы күзгі аяз күнінен 90 күн бұрын тұқымдарды үйден (немесе тікелей сеуіп) бастаңыз. Қырыққабат құрты маусымның соңында проблема болмағандықтан, құлау брокколиді көбіне жеңілдетеді.
Брокколиге пияз, картоп және аскөк және гүлшетен тәрізді шөптерді қоса алғанда, брокколидің жақсы өсетініне және / немесе дәмін татуға көмектесетін бірнеше компаньоны бар өсімдіктер бар .
Органикалық Брокколи өседі
Егер сіз өзіңіздің брокколды компост немесе гуртымен өзгертілген топырақта отырсаңыз, олар өсімдік маусымында қосымша тыңайтқыш қажет етпейді.
Су жеткілікті екеніне көз жеткізу өте маңызды. Жетіспеушіліктің болмауы, ақыр соңында, зауытты стреске түсіреді және ол орын алса, бастарын құруға болмайды. Зардап шегетін өсімдіктер зиянкестер мен аурудың ақауларына әлдеқайда ұшырайды.
Өсімдіктер соншалықты үлкен болады, олар ақырында топырақты көлеңкеге түсіріп, көптеген арамшөптерді семіруден сақтайды.
Осындай жағдай болмағанша, жас брокколи өсімдіктерін мұқият өңдеңдер немесе арамшөптерді қолмен тартып алыңыз. Сондай-ақ, арамшөптерді азайту және топырақтың ылғалын сақтауға көмектесетін сабан немесе ұсақталған жапырақтар сияқты органикалық мульфатты жабысып алуға болады.
Брокколи зиянкестер мен аурулар
Брокколи өсірушілерге арналған ең кең таралған зиянкестер - қырыққабат құрттары, бүркіттердің қоңыздары және кесек құрттары.
- Орамжапырақ құрттары үшін сіз көрген жасыл құрттарды қолмен алыңыз. Сіз бұл мәселені толығымен өзіңіздің брокколимен өзгермелі жол қақпағы астында өсіру арқылы жоя аласыз.
- Бұршақ қоңызы, қолмен таңбалау немесе өзгермелі қатар қақпақтарында өседі.
- Кесілген құрттар үшін кез-келген жаңадан отырғызылған көшеттердің айналасында дәретхана қағазы немесе қағаз сүлгі түтігін орналастырыңыз. Бұл осы зиянкестерден сабақтарды қорғауға тиіс.
Брокколиді жинау
Брокколиді бастары максималды көлеміне жеткенде жинай аласыз (бұл сіз өскен әртүрліктің түріне байланысты болады, сіздің тұқым пакетіңізді тексеріңіз) және бүршіктер бұрынғысынша қара-жасыл және тығыз қалыптасқан. Әр басын зауыттан бөлек кесіп алыңыз; зауыт маусымдарда егін жинауды жалғастыра алатын кішкене бастар немесе гүл шоқтары бар «бүйіріндегі қашу» екіншісін жасай алады.
Ұсынылған брокколи түрлері
- 'Calabrese Green Sprouting' - бұл үлкен басты құрайтын дәмді итальяндық гирлум, сонымен қатар көптеген бүйірлік қашу.
- 'Romanesco Italia' - өте дәмді, жарқын жасыл бастары бар тағы бір итальяндық мереке.
- «Уолтэм» - сегіз-сегіз дюймдік бастарды қалыптастыратын, сондай-ақ бірнеше бүйірлік қашу қалыптастыратын сенімді хайуандар түрлерінің бірі.
- «De Cicco» кішкентай, 3-тен 4-дюймдік бастарды және көптеген бүйірлік қашуды қалыптастырады - бұл әртүрлілік созылмалы егін жинау мерзімін қалайтын бағбандар үшін керемет.
Брокколидің өсуі уақыт пен күшке лайық. Тамаша, сауыққан және әдемі, бұл өсімдікке толы құнды өсімдік!