Сарымсақ ... сарымсақ деп ойладыңыз ба? Таңдау үшін бірнеше сарымсақ сорттары бар, әр түрін білуге көп нәрсе шығады.
Егер сіз бақшаңызда өсетін үлкен қатаң сарымсақ алуандарын іздесеңіз, төменде саналған бір немесе бірнеше сортты қарастырыңыз. Олардың әрқайсысы өз күштеріне ие - кейбіреулер өте дәмді, ал басқалары жақсы сақталады. Сіз іздегеніңізге қарамастан, бір немесе барлық - бұл сарымсақ сорттарын сіздің қажеттіліктеріңізге сай болуы керек.
Сарымсақ сорттары
Міне, бірнеше сарымсақ сорттары :
- Карпат: өте дәмді, өте дәмді тұқымдық сарымсақ Польша алуан.
- Испан Roja: Тамаша, толық хош иісті сарымсақ алуан, ол үлкен шамдарды шығарады.
- Неміс Extra-Hardy: жұмсақ, керемет дәм. Ең жақсы сақтайтын қатты түрлердің бірі - он айға дейін жақсы сақталады.
- Грузин кристаллдары: жұмсақ дәмі, тіпті шикі; дайындалған кезде май дәмі. Кішкене шамдар (4-тен 6-ға жуық бір шамға) бұл жақсы сақтайды.
- Сібір: жұмсақ дәм, тіпті ең суық климатта жақсы. Heirloom әртүрлілігі.
- Chesnok Red: өте дәмді гармония сарымсақ. Бірнеше басылымдар «Чеснок Ред» пісіру мен қуыру үшін дәмді тестілеудің жеңімпазы деп жариялады.
Сіз көктемде сарымсақ отырғыза аласыз, бірақ көгалдандыру көпшілігі күзде оны отырғызу керек. Тек аяздың алдында оны отырғызыңыз. Күзде отырғызылған кезде, көбіне бағбандар шамдар үлкен және дәмі көп екенін анықтайды.
Сарымсақ өсімдіктер азотты қажет етеді, сондықтан жапырақтарды сарыға айналдырса, оларды ұрықтандыруға көз жеткізіңіз. Мамырдың ортасынан бастап маусымға дейін әр үш-бес күн сайын сарымсақты белсенді лакпен сусыздандыру. Сарымсақтың көпшілігі егін жинауға 90 күндей уақыт кетеді.
Сарымсақ өсіруге өте оңай, және ол ұзақ өсіп келе жатқан маусымда көптеген шамдарды шығарады.
Ең жақсы: ол жыл бойы өсіп кетуі үшін аязға төзімді.
Сарымсақ туралы қызықты деректер
Әрине, бұл тағамда дәмді, бірақ ол тиімді жәндіктің репеллентін, үйдегі дәрі-дәрмекті және т.б.
- Қытай барлық елдердің сарымсақтарын ең көп өндіреді.
- Адамдардың көпшілігі жыл сайын шамамен 302 сарымсақ сарымсақ жейді.
- Безеу мен суық жаралардағы шырынды сарымсақты рельефті ұстаңыз.
- Brides ежелгі Грекияда сарымсақ гүлдері - олар үшін гүл жоқ.
- Бақшаға сарымсақты пайдалану бүргекті, москитовты және кенелерді аулақ етеді.
- Сарымсақ 17 аминқышқыл бар.
- Сарымсақ сатып алғанда, қатты, ауыр және құрғақ шамдарды таңдаңыз.
- Адамдар бір кездері сарымсақты Қара өлімнен құтқара алатын ойды ойдады.
- Ұлттық Сарымсақ күні - 19 сәуір - сіз қалай атап өтесіз?
- Егер адамда алюмфобия болса, олар сарымсақтан қорқады. Иә, бұл шындық .
- Сарымсақ барлық нәрестені қатерлі ісікке дейін емдейді деп саналады. Ол жүрек ауруына жол бермейді, қанның холестерин деңгейін төмендетуі артерияларда тақта пайда болады.
- Ұлы пирамида құрастырушылары күштілікке сарымсақ жеді. Әлемде 300-ден астам сарымсақ сорттары бар.