Мүмкін, сіз отбасыңыз үшін тауық тұқымдарын өсіріп жатырсыз және кеңейткіңіз келіп тұр, мүмкін, сіз жаңа піскен құстың көмегімен жаңадан басталып, жұмыртқаларды сататын бизнеске кіргіңіз келетінін білесіз. Қалай болғанда да, ауылшаруашылық жаңа жұмыртқаларды шығаратын тауықтарды өсіру қызықты әрі пайдалы іс болуы мүмкін. Өзіңіздің жұмыртқа бизнесіңізді бастағанда, сіздің табысқа жетуіңізді ескеретін бірнеше нәрсе бар.
Сіздің нарығын біліңіз
Сіз өзіңіздің аймағыңызда үй өсіретін жұмыртқалардың нарығы бар екеніне көз жеткізіңіз.
Сіз басқаларға бағалардың қандай бағамен басқарылуын көргіңіз келеді. Басқа жергілікті жұмыртқа өнімдерін қарап отырып, мыналарды қарастырайық: тауықтар органикалық жем беріп жатыр ма? Олар күндерді шөпке жұмсап, тамақ жеп, өсімдіктердің өсіп-өнетін кеңестерін, сондай-ақ тауық жемін тамақтандырады ма?
Сіз жұмыртқаны қайда сататындығын анықтайсыз. Көптеген елдерде жұмыртқаларды шағын көлемде сататын фермерлерге ерекше жағдайлар бар. Бірақ егер сіз одан тысқары келсе, сіз USDA тексерілген жұмыртқа жуғышты орнатуды қажет етуіңіз мүмкін. Жергілікті жерде болған кезде жергілікті азық-түлік кооперативі немесе азық-түлік дүкенінің жұмыртқаға қанша айналымы бар? Көптеген орындар жақсы, жергілікті жұмыртқаларды сақтауға болмайды, бірақ кейбір қалаларда немесе ауылдық жерлерде артық болмауы мүмкін.
Заңдарды біліңіз
Жоғарыда айтылғандай, сіздің мемлекеттік және жергілікті заңдарыңызға байланысты жұмыртқаны тазарту үшін арнайы құралдарды орнату қажет болуы мүмкін. Сіздің жұмыртқаларыңызды жинауға басқа компаниялардан жұмыртқаның картондарын қайта өңдеуге рұқсат немесе тыйым салынуы мүмкін.
Егер сіз жұмыртқаға «органикалық» деген сөзді енгізсеңіз, сіз органикалық стандарттарға сай болуыңыз керек, бұл уақытты қажет ететін және қымбат болуы мүмкін.
Сіздің аумағыңыздағы кеңейтуші агент - жұмыртқа сататын бизнестің жергілікті және федералды заңдары туралы білу үшін жақсы орын.
Бизнес-жоспар жазу
Екінші қадам - сіздің бизнесіңіздің жоспарын жазу арқылы маркетинг жоспарыңызды ресімдеу.
Шағын шаруашылықтың бизнес-жоспары сіздің мақсатты нарықыңызды анықтап қана қоймай, сонымен қатар сіздің бизнесіңізді жол бойында қалай өсіретінін, жұмыртқаны орнатудың қандай бағаны, жұмыртқаларды өндіруге жұмсалатын шығынды және сіз қандай пайда әкелетінін қарастырасыз. жасауды үміттенеді.
Сізге қаншалықты көп шөптер қажет деп шешіңіз
Сіздің бизнес-жоспарыңыздың көмегімен сіз апта сайын сатуға жоспарлаған жұмыртқаның санын, осы мақсатқа жету үшін қанша балапан қажет етесіз. Сурет, оның басы кезінде, тауық еті орташа есеппен аптасына үш-бес жұмыртқа береді. Егер сіз аптасына он тоғыз жұмыртқа немесе 120 жұмыртқа сататын болсаңыз, онда 25 немесе 30 балапаннан бастау үшін жақсы сан болатындығын анықтау үшін математика жасай аласыз.
Қажетті жұмыстарды жасағаныңызды және өзіңіздің отарыңызға түсетін балапандардың санын қолдайтын нарық бар екенін тексеріңіз.
Мұнда баға белгілеуді де анықтауға болады. Сізге ай сайын азық-түлік және басқа шығындар үшін қандай шығындарыңыз бар? Оны сатуды жоспарлаған онша жұмыртқа санына бөліп, сіздің үзіліссіз нүктеден жоғары зарядтағыңыз келетініне көз жеткізіңіз. Алайда, сіз баға белгілеу кезінде бастапқы инвестицияларды есептемей тұру үшін, сіз тауық етін құруға инвестиция салу немесе бірнеше жыл бойы қоршауды жасау керек болуы мүмкін.
Шикізатыңызды көтеріңіз
Сіздің балапандарды таңдағанда , сіз жұмыртқа төсеу бөлімінде өте өнімді болып табылатын тұқымды жинап жатырсыз және бұл сіздің климатыңызда аман қалу үшін жеткілікті күшті. Егер сіз солтүстікте болсаңыз, сіз тоңазытқыштар жыл бойы жұмыртқалар шығаратын етіп қыста жарықпен толықтыруды қарастырғыңыз келеді.
Жыртуға арналған тауық тұқымын көтеру жұмыртқаға жақсы жұмсауға мүмкіндік береді, ал енді білетін клиенттер айырмашылықты біледі. Хош иісті дәмі бар байыпты, қызғылт сары сарысулар - қазір көптеген адамдар күтуде және сіз тауықтардан топырақтарға, шөптерге және дәмді тағамдарды табуға арналған бірнеше акренді айналып өту мүмкіндігімен оңай алуы керек. Жайылымның жоғарғы жағында сіз күшті қабықшалар үшін жоғары сапалы азық пен қосымша кальций бергіңіз келеді. Сондай-ақ, тамақпен және бақша қалдықтарымен толықтыруға болады.
Жұмыртқаларды жинап, тазалаңыз
Жұмыртқаларды қалай жинап, тазалап жатсаңыз, оларды басқаларға сатқаныңыз маңызды. Сальмонеллалардан улану қаупін азайту үшін жұмыртқаны қалай дұрыс тазалау керектігін біліңіз.
Жұмыртқаны жинап, сатыңыз
Жиналғаннан кейін жұмыртқаны жинап, сатуға уақыт келді. Өзіңіздің бизнес-жоспарыңызды жұмыртқаны қалай жинау туралы ойлап көріңіз. Графикалық логотипі бар керемет жапсырма жұмыртқаны басқа жергілікті брендке сатуға ұзақ жол ашады. Жұмыртқаларды орау және сату кезінде жергілікті және мемлекеттік заңдардың барлық талаптарын орындаңыз.
Қайта бағалау және қайталау
Кез келген бизнестің арқасында бизнестің сәттілігін бағалау және бағалау маңызды болып табылады. Егер сіз жұмыртқа бизнесімен біртіндеп жұмыс жасамаса, онда қайта бағалауға уақыт бар болуы мүмкін - нарықтар, сіздің инфрақұрылымыңыз (өзара әрекеттесу және қоршаулар), тіпті жұмыртқаны сатуды жалғастыру - бұл дұрыс таңдау. Сіздің кішкентай фермаңыз үшін жақсы жұмыс істейтініне көз жеткізу үшін кейде жұмыртқа бизнесіңізді қайта бағалаудан қорықпаңыз.