Сіз швед үстінде дұрыс этикетті сұрадыңыз ба? Сіз біреуді тағайындаңыз ба, әлде өзіңізге қызмет етудің дұрыс жолын білу маңызды.
Шоппинг мейрамханалары мейрамханаларда және жеке түскі астарда өте танымал болды. Бұл аз мөлшерде аз мөлшерде азық-түліктерді алудың тәсілі және көптеген ыдыс-аяқтарды таңдауға болады.
Адамдардың көпшілігі жақсы швед үстеліді жақсы көреді, бірақ кейбіреулердің тамаққа жақын орналасқан кейде өрескел, кейде жеркенішті мінез-құлқы оны қалаған тәжірибе ретінде жасай алмайды.
Өзінің табиғаты бойынша күнделікті түскі ас, адамдарға басқаларды бағаламайтын нәрселерді жасауға шақырады. Өзгелердің пайдасын болдырмау және олардың тәжірибесін бұзу үшін сізге тиісті этикет нұсқауларын үйренуіңіз керек.
Мейрамханасында «швед үстелі»
Швед үстелі мейрамханалары - отбасылық түскі ас үшін керемет нұсқалар. Әрбір адам өз қалауы бойынша таңдай алады, ал егер олар бірінші раундта жетіспесе, қызмет көрсетуге арналған ыдысқа екінші сапары әдетте рұқсат етіледі.
Мейрамхана шведіндегі этикет бойынша кеңестер:
- Таңдауыңызды жасамас бұрын, жаяу жүріп, барлық тағамдық заттарды қараңыз. Осылайша, сіз өзіңізге ең көп нәрсені сұрап, жұмыс істеп, өз табақшаңыздағы бөлмеден шықпай-ақ тырысқыңыз келетін заттарға баратын жолмен жұмыс жасай аласыз.
- Мейрамханасында « швед үстелі» мейрамханасында тамақтанған кезде әрдайым жаңа піскен тағамды тағамға қоймаңыз. Сол пластинамен қайтарылады антисанитария және микробтардың және бактериялардың таралуы мүмкін.
- Ешқашан біреуге жақындамаңыз. Мұны істеу дөрекі ғана емес, егер сіз оларды таңдауды аяқтағанша күте тұрсаңыз, авариялар тудыруы мүмкін.
- Жолды қозғалысты сақтаңыз. Бір нәрсені қалайтыныңызды анықтауға тырысқанда, апармаңыз. Егер сенімді болмасаңыз, шешім қабылдағаннан кейін әрі қарай жүріңіз.
- Қызмет көрсететін ыдыс-аяқтардың ешқайсысына қолыңызды тигізбеңіз. Ешқашан саусақтарыңызды қызмет көрсететін тағамнан алып тастау үшін қолдануға болмайды. Қысқыштарды, қасықтарды немесе берілген шанышқыларды қолданыңыз. Сондай-ақ, қызмет көрсетуші қондырғыда тұрған кезде саусақтарыңызды лақтырғыңыз келмейді.
- Барлық ыдыс-аяқтарды түпнұсқа ыдысқа салыңыз. Сіз ластаушы заттарды ауыстырғыңыз келмейді. Егер біреу басқа ыдысқа түсуге болатын тағамға аллергия берсе, бұл адам өте ауырып қалуы мүмкін.
- Шеффтіңізге оралу үшін үстеліңізден шыққан кезде өзіңіздің орауышыңызды креслоларыңыздың орнына қойып, өзіңізге қайтарылғандығын білуіңізді сұраңыз.
- Егер сіз жөтелге немесе ұсақтауға ұмтылсаңыз, басыңызды қызмет көрсету үстелінен бұрыңыз.
- Сіз өзіңізді швед үстінде қызмет етсеңіз де , ұшын қалдыруға тура келеді. Қызметкерлер әлі де лас табақтарды алып, үстелді тазалауы керек.
- Көптеген «швед» стиліндегі мейрамханалар көпшілікке арналған сөмкелерге рұқсат бермейтін саясатқа ие.
Швед үстелі
Швед үстелі сізді қонақтармен араластыруға және араластыруға мүмкіндік береді. Оны бір бұрыштан оңай қол жеткізуге мүмкіндік беретін етіп орнатуды қарастырыңыз, сондықтан сіз барлық жерде бір уақытта бір жерде болуға тырыспаңыз.
Хостинг бойынша кеңестер:
- Әр курсқа арналған станцияларды қарастырыңыз. Бұл танымал элементтер үшін тарылулардың алдын алуға көмектеседі. Салаттар, ет, көкөністер, десерттер және сусындар үшін бөлек станциялар болуы мүмкін.
- Қосымша табақшаларды, табақтарды, шанышқыларды, пышақтар мен қасықтарды қамтамасыз етіңіз. Сізде үстелге қойылған орындар болуы мүмкін, бірақ сіздің қонақтарыңыз үшін көп ұсынуға болатын жақсы идея. Егер сізде тағам жеткіліксіз болса, көпшілігі шведтер қағаз табақшаларды ұсынуға ыңғайлы.
- Өзіне қызмет етіп, өз сусындарын құйып, әркімге сөзсіз төгілетін төгілулерге арналған сүлгілер мен майлықтар көп.
- Біреу бір нәрсені төгіп тастағанда пайдалы болыңыз және оларды уайымдаудан аулақ болуға тырысыңыз .
- Егер сіз десерт станциясында балмұздақты жоспарласаңыз, мұздатқышқа қызмет ету уақытына дейін оны ұстаңыз. Мұзды мұз контейнеріне қоюдың жақсы идеясы, сондықтан оны ерітіп, үлкен шайқасты жасамайды.
- Мұз шелектерін қыстырғыштармен қолданыңыз, сондықтан адамдар қолдарынан құтылудың қажеті жоқ.
Фуршет қонақтар
Сіз швед стиліндегі қонақүйге шақырылсаңыз, таңдауды қосу үшін бірдеңе әкелу ұсынылады.
Кейінірек кешкі ас аяқталғаннан кейін және қонақтар үйге кеткеннен кейін пайдалануға болатын хост немесе хост иесі болғысы келеді.
«Швед үстелі» қонақының этикет кеңестері:
- Тек тамақтануға болатын нәрсені ғана алыңыз. Егер сіз өз табақшаңыздағы нәрсені аяқтағаннан кейін әлі де аштанып жатсаңыз, басқа адамдар өздерінің алғашқы порциясын алуға мүмкіндіктері болған соң, сіз қайта оралай аласыз.
- Өздеріне қызмет еткен кезде басқаларды қаптаңыз. Адамдарға көп жеке кеңістік пен локтен бөлме беріңіз.
- Пластинаны теңестіру немесе сусын құю мәселесінде біреуді көргенде көмектесуді ұсыныңыз.
- Балаларға көмек көрсетіп, өзіңізге қызмет етер алдында отырыңыз.
- Шеф-түскі астың кездейсоқ сипаты себебінен, иесі немесе хост иесі басқаша айтпаса, тамақ ішуді тек сіздің табақшаңызбен отыруға болады.
- Басқа адамдар сіздің балаларыңызды сіздер үшін күтетінін күтпеңіз. Егер сіз оларды әкелсеңіз, олар сіздің жауапкершілігіңіз. Балаларыңыз оларды әкелгенге дейін тиісті этикетті білетініне көз жеткізіңіз , сондықтан демалып, оларды тамақтандырмаңыз.