Кесте тәртібі және тамақтану әдебі

Кестелердің мінез-құлқы кәсіби және әлеуметтік жағдайларда маңызды, сондықтан кейбір негіздерді білу жақсы идея. Аймағыңызға және жергілікті қолайлы болып табылатындықтан, шамалы өзгерістер болуы мүмкін, сондықтан түскі асқа барғанда , қабылдаушы немесе хостейге назар аударыңыз және олардан ұсыныстар алыңыз.

Ешкім сізге тамақтану этикетін үйретпеді ме, не сіз үйренгендеріңізді ұмытып кеткен боларсыздар, мұнда кестеде қалай әрекет ету керектігін білетін бірнеше кеңестер бар.

Кестеде тиісті этикетті пайдалану мейрамханада немесе біреудің үйінде әлеуметтік және кәсіби түрде көмектеседі.

Түскі ас алдында

Егер сіз біреуімен бірге түскі асқа шақырылсаңыз , РСВП сұралмаса да, әрқашан жауап беруге жақсы идея. Бұл жоспарлауға көмектеседі. Шақырту ұсынысты жасамаса, қосымша қонақтарды алып келуіңізді сұрамаңыз. Алайда, егер сіздің отбасыңыз біреудің үйіне түскі асқа шақырылса, онда сіздің балаларыңыздың бар-жоғын сұраңыз. Егер олар болса, сіздің балаларыңыз бұрын жақсы жүріс-тұрысын білетініне көз жеткізіңіз.

Сыйлық

Сіз досыңыздың үйінде тамақтанатын болсаңыз, хост немесе хост иесі әкелу жақсы идея. Сыйлықты тағам кезінде қолдануға болмайды деп күтпеңіз. Кешкі кештердің көпшілігі мәзір элементтерін мұқият жоспарлады, және сіздің сыйлықтарыңыз тамақпен бірге жүрмеуі мүмкін.

Басталу

Кейбір түскі астар ресми болып табылады және үй иесі немесе хостес сізді отырғысы келетін орын карталарын алады.

Егер жоқ болса, отыруға арналған параметрлер бар ма. Ұстаушының сіз отырмай тұрып тұрғанша күтіңіз. Кейбір мәдениеттерде баталар айтылады. Намаздың нанымдарын ұстанбаған болсаңыз да, құрмет көрсетіп, үндемеуіңіз керек. Егер хост тостты ұсынса, әйнекті көтеріңіз. Басқа біреудің әйнегіне «жабысып қоюдың» қажеті жоқ.

Майлық

Сіз отыратын болсаңыз, хостыңызбен немесе хостесіңізбен хабарласыңыз және қашан басталатындығын біліңіз. Ұстағыш өз пышақшасын ашқаннан кейін, сіздің үстелден немесе пластинканың астынан майлықты алып тастап, тізеңізге қойыңыз. Егер сіз тамақтанып жатсаңыз, сіздің пышақыңызды бірден өзіңізге қойыңыз.

Сіз өзіңіздің аскөкіңізді тамақты аяқтағанға дейін ұстаңыз. Егер тамақ кезінде кез келген уақытта тұрып, қайтып оралуды жоспарласаңыз, майлануды пластинаның екі жағына қойыңыз. Аяқтағаннан кейін, табақшаны үстелге сол жағына қарай қойыңыз.

Қашан тамақтану керек

Егер сіз тамақтанып жатсаңыз, сіздің топтың мүшелерін жинамай тұрып, барлық мүшелеріңіз күтілгенше күте тұрыңыз. Жеке түскі аста хост немесе хостеске назар аударыңыз және ол жасаған кезде шанышқыңызды алыңыз. Дегенмен, сіз швед үстінде болсаңыз, үстеліңізде басқа адамдар болған кезде сіз бастай аласыз.

Silverware

Бүгінгі таңертеңгі асханаларды шатастыратын ең көп таралған мәселелердің бірі - әр курсқа қолдануға болатын нәрсе. Ұстағыштың әдеттегі ережесі - сіздің табақшаңыздан ең ұзын болатын ыдыс-аяқтан бастап, орынның ортасына қарай жұмыс істеу. Егер хост немесе хостинг басқаша нәрсе істеп жатқанын көрсеңіз, сіз оны қорғай аласыз.

Маңыздысы - мүмкіндігінше айқын болмау.

Тамақты

Үстелде тағам ұсынылған асүйлерге арналған ыдыс-аяқтарды сағат тіліне қарсы бағытта өткізу керек. Ешқашан үстелге ештеңе жетпейді. Оның орнына, дәмдеуіштерді бұйымға ең жақын адамнан беруін сұраңыз. Тұз және бұрыш бірге өткізілуі керек. Қызмет көрсететін тағамнан тағамды көтеру үшін әрқашан ыдыс-аяқты қолданыңыз.

Тамақтану

Үстелдік мінез-құлық адамдарға жануарларды азық-түлікпен қоректендіру үшін жасалған, сондықтан оларды басқалармен бірге тамақтанар алдында үйреніңіз. Маңызды нәрселердің бірі - қоғамның белгілеген қағидаларын қатал түрде бұзу арқылы өзіңізге ешқашан назар аудармау керек.

Төменде келтірілген маңызды тамақтану этикеті ережелері берілген:

• Сидя алдында, ұялы телефонды өшіріңіз. Өзіңіздің телефоныңызда немесе мәтініңізде басқалармен сөйлесу кезінде қатал.

• Аузыңызда тағам болған кезде ешқашан сөйлеспе. Бұл жай өрескел. Тіпті біреу сізден сұрақ қойса да, жауап беру алдында жұтылмайынша күтіңіз.
• Тұз, бұрыш немесе басқа дәмдеуіштерді қоспас бұрын тағамыңыздың дәмін татыңыз. Әйтпесе, хост немесе иесізді қорлау мүмкін.
• Тамақты бастағанға дейін барлық тағамды кесіп тастамаңыз. Бір немесе екі шағуды бір уақытта кесіңіз.
• Ешқашан тамақ ішпеңіз. Егер ыстық болса, суығанша бірнеше минут күтіңіз. Сорпаңызды сізден алшақтатыңыз.
• Кейбір тағамдар саусақтарыңызбен жеуге арналған . Хосттың немесе хостейдің басшылығына еріңіз.
• Тұрақты шыныдан ішсеңіз, оны сабынан ұстаңыз.
• Наныңызды ита өлшеміндегі бөліктерге және сары майға бір сәтте бір ғана итеріңіз.
• Егер сіз аллергиясыз болмасаңыз, пластинаның барлығында кем дегенде бір немесе екі шағып көріңіз.
• Егер тамақты ұнататын болсаңыз, иесіне көңіл бөліңіз, бірақ егер жоқ болса, пікіріңізді білдіртпеңіз.
• Ыдыс-аяқ емес, тамақ ішу үшін ыдыстарды пайдаланыңыз.
• Сіздің сырғаларыңызды үстелден ұстаңыз. Қолыңызды өзіңіздің тізеңізде қалдырмаңыз.
• Баяу тамақтаныңыз және хост немесе хостес сияқты дәл сол уақытта аяқтау үшін өзіңізді асығыңыз.
• Үстелде басқа өрескел дыбыстарды өртеуден немесе соғудан аулақ болыңыз .
• Егер мейрамханада бір нәрсе төгілсеңіз , серверлердің біреуін көмекке шақырыңыз. Егер сіз біреудің үйінде жеке түскі асқа бір нәрсе төгілсеңіз, төңкеріп, төгіліп кетпеңіз. Қажет болса, оны кәсіби тазалауды ұсыныңыз.
• Тамақты аяқтағанда, ыдыс-аяқты табақшаға немесе ыдысқа салыңыз.
• Үстелге ешқашан тіс тазалағыш немесе тіс щеткасын қолдануға болмайды.
• Ерін далабыңызды қайтадан қолдануға болады, бірақ қалған макияжыңызды үстелге жаңартпаңыз.

Тамақтан кейін

Тамақты аяқтағаннан кейін, майлықты ішінара бүктеп, оны тақтайшаның сол жағына орналастырыңыз. Ұстаушының немесе хостештің тағамның аяқталғаны туралы сигналдарын күтіңіз, сіз тұра аласыз. Тағам аяқталған соң, тамақ ішпеңіз және жүгірмеңіз. Түскі астан кейін ештеңе жоспарланбаған жағдайда, қонаққа қош келдіңіздер де, кешкі асқа ризашылық білдірместен шамамен бір сағат қалтыңыз. Егер іс-шара бейресми болса, сізге тазалауды ұсынуға болады.

Кейінірек

Әрқашан хост немесе хост иесіне поштаға алғыс хаты немесе карта жіберіңіз және оқиғадан кейін бір-екі күннен артық күте тұрыңыз.

Хост немесе хостеске хабарласыңыз, оған тамаша кешкі асқа рахмет және тағы да қысқа, оң пікірлеріңізді білдіріп, ризашылығыңызды білдіріңіз. Сіздің жазбаңыз қысқа, бірақ шын жүректен болуы мүмкін.