01 04
Құралдар мен ингредиенттерді құрастырыңыз
Бастамас бұрын, құралдар мен ингредиенттерді жинаңыз. Сурет © Melissa Mayntz / Рұқсатта пайдаланылады Үйдегі тұзды шырын жасау оңай. Төрт жеңіл қадаммен сіз өзіңіздің аулаға жылдан жылға жылжытатын қымбат емес, қоректік шырындарын тамақтандыруға болады.
Алдымен құралдар мен ингредиенттерді жинаңыз:
- Су - Кәдімгі ағын су жақсы немесе шұңғыл суды пайдалансаңыз, кран суыңыз қатты ластанған болса. Дистильденген су - егер сіз кран суын пайдалана алмасаңыз - бөтелкедегі қымбат су бренділерінің қажеті жоқ.
- Қант - Тек ақ стол қабығын пайдаланыңыз, алмастырғыш немесе жасанды тәттілендіргіштерді қолданыңыз. Бал, сірне, акав шоктары немесе басқа қант алмастырғыштарды пайдаланбаңыз, себебі олар бұқтырғыштарды дұрыс сіңіре алмайды.
- Pan - ластаушы заттар болуы мүмкін сынған төсемсіз таза металл (баспайтын ілмек) табақ жақсы. Тозған кастрюльдерді немесе басқа да жабыны бар немесе қапталған кастрюльдерді қолдануға болмайды.
- Қасық - араластыруға арналған таза, ластанбаған қасықты таңдаңыз. Металл, ағаш немесе нейлон қасықтары, олар таза болғанша, қолданыла алады. Сіз сондай-ақ орнына өткір сары пышақ пайдалануға болады, себебі ол тек қопсыту үшін емес, араластыру үшін қажет болады.
Тамаша тұзды шырын рецепті бір бөлікке қанттың төрт бөлігі болып табылады, және сол пропорцияларда қажеттілік барынша көп немесе аз шырын жасауға болады. Кейбір кішкентай шеберлер үлкен шырындарды жинап, қосымша шырын сақтауды жөн көреді, ал басқалары әрбір толтыру үшін қажетті шырынды ғана жасауды қалайды - таңдау сіздікі.
02 04
Ерітілгенге дейін ингредиенттерді біріктіріңіз
Шәрбектің жылытуы қант тезірек еруі үшін көмектеседі. Сурет © Melissa Mayntz / Рұқсатта пайдаланылады Табада қант пен суды біріктіріп, толығымен ерігенше араластырыңыз. Қыздырғышты жылыту оның толық ерігендігіне көз жеткізеді - ерітілмеген қант тамшылап қоректендіргіштерде тамақтануды тоқтатады, бірақ сіздің суыңыз қатты ластанған жағдайда қайнау қажет емес. Қажет болса, ластаушы заттарды судан тазартуға көмектеседі.
Егер сіз қоспаны қайнатсаңыз, оны ұзақ уақыт қайнатпаңыз немесе судан қантқа қатынасын өзгерте аласыз. Баламалы түрде, бірінші кезекте суды қайнатуды қарастырыңыз, содан кейін тиісті шырын рецепті коэффициентін қамтамасыз ету үшін қант қоспас бұрын дұрыс мөлшерді өлшеңіз. Қант қаншама қосымша қыздыра алмай қайнатылғаннан кейін әлі де жылы болатын суда ериді.
Ескертпе: Тағамды жылыту кезінде пешке қараусыз қалдырмаңыз.
03 04
Нектардың салқын болуына рұқсат ету
Тамақтандырушыларды толтыру алдында шырын суытыңыз. Сурет © Melissa Mayntz / Рұқсатта пайдаланылады Қант толығымен ерігеннен кейін, табаны жылудан алып тастаңыз және қоспаны толығымен салқындатыңыз. Ыстық шірік жарқылдаған немесе тамшылатып жіберуі мүмкін. Сондай-ақ, ыстық табақша күйіп кетуі мүмкін, дақтарды кетіреді немесе зақымдайды, сондықтан беттерді бөренелермен немесе трибетпен тиісті түрде қорғаңыз.
Шырынды тезірек суыту үшін оны тоңазытқышқа шамамен 15 минут салып, өзіңіз жасаған үй құстың шырыны мөлшерін салқындату уақытын реттеңіз. Көптеген шырындар суытуға әлдеқайда көп уақытты қажет етуі мүмкін немесе оны жылдамырақ салқындату үшін кіші контейнерлерге бөлуге болады. Шырынды салқындату үшін мұз қосыңыз; мұның өзі судан қантқа қатынасын өзгертіп, жұмыртқалардың шырынын кемірек етеді.
Ескертпе: балшырындар салқындаған кезде, тұшпара қайнатқыштарын тазарту үшін тамаша уақыт.
04 04
Feeders-ды толтырыңыз және рахаттаныңыз!
Толтырыңыз және ләззат алыңыз !. Сурет © jeffreyw / Flickr / CC 2.0 Үйдегі қуырылған шырынды сүтті сүйек кеміргіштеріне мұқият құйыңыз және құстарға рахат алу үшін тамақтандырғыштарды іліп қойыңыз.
Ескертпе: Тұтқыр таяқшаны қажет болғанша бірнеше күн бойы сақтауға болады.
Hummingbird шырынын жасау үшін қосымша кеңестер
- Қуыршақтарды тарту үшін шырынға қызыл бояу қосудың қажеті жоқ. Қызару бөліктері, жақын гүлдер мен бау-бақша әшекейлері шәрбекте қосымша химиялық заттар қажетсіз құстарды тартады.
- Тамшуырларға арналған қоректендіргіштерді тазартқышты жақсылап өсіріп алмаңыз. Кішкене қоректенетін порттарды мұқият тазалаңыз және кез келген нәжісті кетіру үшін ілгіш тіректер мен ілгектерді сүртіңіз.
- Шектелген жерлерде шырынның ұзағырақ сақталуын қамтамасыз етіңіз және шөлді ауа-райында 2-3 күн сайын өзгертпеңіз, сондықтан оны бұзбаңыз. Кішігірім күлгін тіркемелерді пайдалану жаздың ыстық ауа-райында пайдалы болуы мүмкін, сондықтан шырынның бұзылуы жоғалады.
- Күздің соңында немесе күзде құмырсқалар әлі де болған кезде, шырынды мұздатудан сақтау үшін қадамдар жасау қажет болуы мүмкін. Бұл гүлдену гүлдері аз болса да, құстардың азықтандыру үшін қол жетімді балшырындарға ие болуын қамтамасыз етеді.
Дегенмен, өзіңізді тамшылап тамақтандыруға сенімді емессіз бе? Өзіңіздің тұзды шырынды шырындарыңызды жасаудың басты себептерін тексеріңіз және аш нәзік құстардың сапалы шырыны қаншалықты маңызды екенін түсінесіз!