Көптеген бағбандар рутабагаларды өсіреді. Шын мәнінде, рутабагалар АҚШ-та ешқашан ұсталмаған. Мүмкін бұл бізді шыдамсыздыққа ұшыратады, ал рутабагалар 3-тен 4 айға дейін жетілуіне жетеді, ал олардың кіші немере ағасы, шалқып , осы уақыттың жартысында өсіріледі. Бәлкім, олардың нашар естен тұмсығысына тұндырмау туралы жаман естеліктері бар. Рутабагас - аспаздық қырыққабат дәмімен әдемі қызғылт алтын түбірлер, ол аспаздықтың дәмін татады.
Кале тәрізді жасыл да дәмді.
Рутабагалар немесе шведтер қыша отбасында және репа мен қырыққабат арасында крест болып табылады. Олар салқын ауа райында жақсы өсіп келе жатқандықтан және қыста жақсы жиналғандықтан, олар солтүстік елдерде танымал болады. Олардың тағы бір атауы - Швед шіркеуі немесе швед.
Сипаттама
Рутабагалар - ірі сопақша немесе сәл ұзартылған шамдар, қатты сары салдарды.
- Жапырақтары : жапырақтары орамжапыраққа ұқсас, бірақ қырыққабат немесе қытай жапырақтары сияқты қалың.
- Гүлдер : Rutabagas типтік кішкентай, сары Брассича гүлі, төрт крест тәрізді жапырақтары бар және олардың тағайындалуын крест тәрізді көкөністер ретінде береді.
Ботаникалық атауы
Brassica napus
Жалпы атауы
Рутабагас, швед, сары репа
Экспозиция
Толық күн , ішінара көлеңке.
USDA күшті аймақтар
Рутабагас - жылдық өсімдік түрінде өсірілген екіжылдықтар . Егер олар көктемде ерте отырса, олар бірінші жылда тұқымға баруы мүмкін.
Піскен өлшемі
Рутабага өсімдіктері 12-ден 24-ге дейін өседі (х) x 8-12 «(w). Шампалар софтболдың өлшемін немесе үлкенірек мөлшерін ала алады. Бұл азық-түлік дүкенінде жиі кездеседі. Дегенмен, олар диаметрі 3-тен 5 дюймға дейін аз жиналған кезде жақсы.
Қашан дайынбыз
Жасыл биіктігі төрт дюймге жеткенде кез-келген уақытта жиналуы мүмкін.
Егер сіз шамның үстіне зиян келтірсеңіз, онда жасыл өседі.
Шамдарды диаметрі кемінде 3 дюйм болған кезде жинауға болады. Үлкен шамдар қиынға соғады.
Рутабагалар кішкене аязға тәттіленеді. Сіз күзде (немесе жылы қыста жылы климатта) оларды қазып аласыз немесе қажет болса, сабан мульч және егіннің қалың қабаты бар жерде оларды қалдыра аласыз.
Ұсынылған сұрыптар
- Altasweet - жұмсақ, аз бұрышты дәм. (90-нан 100 күнге дейін)
- Американдық Күлгін Топ - Үлкен шамдармен танымал өсірілген сорт. (90-нан 100 күнге дейін)
- Лорантиан - өте біркелкі, тәтті шамдар. Хирлом (90 - 120 күн)
- Pike - «Laurentian» сияқты, бірақ біраз күшті. (100-ден 120 күнге дейін)
Рутабагаларды пайдалану
Рутабагалар репелмен байланысты болса да, олар әртүрлі дәмі бар. Рутабагалар пісірілген кезде тәтті және дерлік қышқыл болады. Оларды пісірілген тағамдарға, мысалы, кастрюльге, суфле және тіпті пирогтарға пайдалануға болады. Олар сондай-ақ пісірілген немесе картоп пісірілген кезде жағы тағам ретінде жақсы. Әрине, олар керемет қуырылған.
Рутабагалар - шырынды және шырынды шикі. Тұздықты, текшені немесе түрлі ыдыс-аяқ пен тағамдарға құйыңыз. Шамдарды тоңазытқышта немесе салқын, қараңғы жерде бірнеше ай ішінде сақтауға болады.
Сақтау алдында жапырақтарды алып тастаңыз.
Кеңейтетін кеңестер
Топырақ: Rutabagas 6,0 - 6,5 ауқымында аздаған қышқыл топырақ рН деңгейін қалайды. Жақсы топырақ құнарлылығы оларды ұзақ мерзімде өсіруге көмектеседі және топырақ жақсы ағызылатынына көз жеткізіңіз, сондықтан шамдар шірік емес.
Көгалдандыру: Рутабагалар күзде жетілу үшін аяз қауіптен кейін, көктемнің соңғы көктемінде тікелей егіледі . Жылы климатта олар әдетте күзде егіліп, қыста өседі. Олар ыстық ауа-райы кезінде жетілсе, олар тәттілікке бой алдырмайды. Өсімдік тұқымы тереңдігі ½ дюйм.
Өсімдіктердің ұзындығы 3-4 дюйм болғанда оларды жұту қажет болады, сондықтан шамдарда толтыру үшін бөлме болады. Жібіген жасылдарды салатқа немесе шайқауға салуға болады.
Техникалық қызмет көрсету
Аптасына кем дегенде бір килограмм су жұмсартуға, әсіресе ыстық, құрғақ ауа райында жақсы тамырдың дамуы үшін маңызды.
Құрғақ жағдайларда өсетін рутабагалар крекингке бейім және олардың тәттілігін дамытпайды.
Егер органикалық заттарға бай топырақтан бастасаңыз, сізде қосымша тыңайтқыш қажет емес. Компосттың бүйірлік байытуы , маусымның ортасында оларға құлдырау үшін қажет ететін күш береді.
Зиянкестер мен проблемалар
Аурулар: Рутабагастың көпшілігі Брассия өсімдіктеріне қарағанда, зиянкестермен аз алаңдатады, бірақ сіз әлі де өсіп келе жатқан жерлерді айналдыруыңыз керек. Дәнді дақылдарды бұзатын негізгі ауру - клуб. Егер сіздің зауыттарыңыз clubroot алса, сізге осы аумақта Brassica-ны өсіруге 6 жыл күту ұсынылады.
Құрт-құмырсқалар: жапырақтарды шайнайтын және зақымдайтын бүркіттер сияқты бірнеше жәндіктер бар. Егер сіз көкөністі пайдалануды жоспарласаңыз, жолдың қақпағы оларды қорғайды.
Тамыр сабақтары проблемаларды тудырады, себебі олар шамдарды бүлдіреді. Жолдың қақпақтары бұлардың жапырақтарыдағы жұмыртқаларды төгіп кетуіне жол бермей, сонымен бірге көмектеседі.