Өсімдіктер мен шөптерді қалай өсіруге арналған кеңестер
Өсіп келе жатқан түбір көкөністер өте ерекше мәселе. Түбір көкөністер көзге көрінбейді, сондықтан жиі біз оларды жинағанша проблема бар-жоғын білмейміз. Тәжірибе - бұл керемет ұстаз, бірақ мұнда сіз дұрыс жолда бастауға, түбір көкөністерінің барлық түрлерінің табысты егінін өсіруге арналған кейбір кеңестер бар.
Түбірлік дақылдардың барлық түрлеріне арналған жалпы кеңес топырақтың түбірлерді жіберуі үшін жеткілікті мөлшерде босатылуы керек. Топырақ тығыздалған немесе тасты болса, тамырлар бұрмаланып, соғылады. Егер сізде өте нашар топырақ болса, сіз төбеден төсек өсірілетін өсімдіктерден жақсы боласыз. Сіз өзіңіздің көкөніс бақшаңыздың бір бөлігін осы көтерілген төсектікке арнап, өзіңіздің дәмді тағамдарыңызды маусымға дейін айналдыра аласыз.
01-тен 10-ке дейін
ҚызылшаКевин Саммерс / Getty Images Қызылша түбірлік егін болып саналады, ал жапырақтары да жеуге жарамды. Мүмкін өсіп келе жатқан қызылша туралы ең қиын нәрсе өсімдіктерді жұтуда . Тұқымдар кластерлерде қалыптасады, ал егер кластерлерді бөлмей жатсаңыз, олар толығымен толып кетеді. Жақсы жаңалық - сіз жіңішке өсірілген өсімдіктерді жеуге болады. Тұздықтар көкөністер салаттарға керемет қосымша болып табылады және картопты араластырады.
Кішкентай және жас жиналған кезде қызылша тез өсіп, дәмді жақсы көреді. Сіз үнемі егін жинау үшін кейбіреуін және қайтадан ұрықтарды тарта аласыз. Өсімдіктің осындай жер бетіне қарайтын түрі, олар әсіресе қуырылған кезде таңқаларлық тәтті.
02-тен 10-ға дейін
Сәбіздер© Marie Iannotti Сәбіз - осындай танымал көкөніс, сіз өсіру оңайырақ деп ойлайтын боларсыздар. Ұзақ, жіңішке сәбіз, біз көбінесе піскенше бірнеше айды алады. Төзімділікпен оларды толтыруды күтіп тұрғанда, өсімдіктің сәбізді тамақтануды күтпейтін топырақтың үстінде және төменгі жағында көптеген зиянкестер бар. Сондықтан өсіп келе жатқан сәбіз бірнеше тәжірибе мен сергек көзге түседі.
Сәбіз өсіп келе жатқан сәтсіздікке ұшырасаңыз, «Париж нарығы» немесе «Кішкентай саусақтар» секілді қысқа сорттардың бірін өсіре аласыз. Олар тезірек жетілдіріледі, ұзағырақ сәбіз сияқты тәтті және қытырлақ болып табылады және сіз жазда бұрын және дәнекерлеуді көгалдандыра аласыз.
Міне, сіз кішкентай, баяу өсетін, сәбіз тұқымын өсіруге көмектесетін жылдам кеңестер.
03 10
Желкекaloha_17 / Getty Images Желкек өсіру өте оңай, бірақ желкекпен, ұзын жолмен өтеді. Өкінішке орай, кішкентай жүгері өсіру қиын болуы мүмкін. Көптеген аймақтарда өсімдіктер көпжылдық болып табылады, сондықтан сіз жердегі тамырды қалдырсаңыз, ол тез өседі және тез таралады - тез. Бірақ бұл сізге кедергі жасамаңыз. Сіз әрқашан оны кастрюльде өсіре аласыз. Немесе коммерциялық өсірушілерден бір ұшын алып, жылқы етінің барлық түрін жинап, оны жыл сайынғы өсімдік ретінде өңдеңіз және келесі маусымнан бастаңыз.
04 of 10
Пияз және шалот© Marie Iannotti Пиязға қарағанда пайдалы көкөніс бар ма? Соя пиязымен басталатын барлық рецепттер туралы ойланыңыз. Пияз өсіру өте оңай. Көптеген жұмыстарды талап етеді. Сізде үш нұсқа бар. Сіз оларды ұрықтан, трансплантанттардан немесе кішкентай пияз шамдарынан бастауға болады. Жинақтар өсімдіктің ең қысқа және тез жетілген. Олар сондай-ақ ең қымбат.
Пияз тұқымдарын бір маусымда жетілуге жеткілікті уақыт беру үшін, әдетте, үй ішіне кірісуге тура келеді. Және олар көшет ретінде трансплантациялау керек.
Көптеген питомниктер сиыр көшеттерін сатады, бұл өзіңіздің тұқымыңызды бастауға көмектеседі. Олар арзан, бірақ олар кішкентай және трансплантациялау - еңбек күші. Дегенмен, сіз май лампаларын қазып, қыстың құмыраларын толтырғаныңыз жөн.
Shallots азық-түлік дүкенінде қымбаттауы мүмкін, сіз оларды құлып астында және кілттерде өсірген деп ойлайтын боларсыз. Шын мәнінде, сіз кез-келген басқа пияз сияқты оңай өседі . Бірақ, сарымсақ секілді, әдетте күзде отырғызылады, ал әрбір шымтезек келесі жазда жиналады. Сізді қорқытуға жол бермеңіз. Оларды көріңіз, содан кейін достарыңызды керемет француз аспаздық дағдыларымен таң қалдырыңыз.
05 of 10
Parsnips© Marie Iannotti Parsnips олар бір кездері танымал емес, бірақ олар көптеген аймақтарда жақсы өседі және бірнеше айлар бойы сақтап, аздап салқындатумен шайнайды. Олар сәбіз мен картопты түсірді, бірақ олар қаншалықты дәмді болғанына байланысты емес. Түрлі сорттар тәтті тәтті тәттіге ұқыпты болуы мүмкін. Оларды шикі, пюре, сорып алады және олар әсіресе қуырылған. Бір ескерту - олар 3-4 айды жетілдіреді. Сондықтан тұқымды ерте алып, содан кейін отырыңыз да, күте күтіңіз.
06-дан 10-ке дейін
Картоп© Marie Iannotti Картоп түбірлік емес болса да, олар ұқсас шарттарда өседі, сондықтан олар осы тізімге енгізілген. Картоп - бұта түйнегі . Картоптың керемет әртүрлілігі бар және олардың бәрін таңдауға арналған жалғыз тәсілі - оларды өсіру. Олар нақты картоп үшін бөліктерден оңай басталады және өте оңай өседі, бірақ олардың назарына бірнеше зиянкестер бар.
Картопты контейнерлерде өсіру оңай. Үлкен контейнер қажет, мысалы, жарты баррель. Жай топырақ қабатын, тұқымдық картоптың бөліктерін қосып, одан кейін топырақтың қосымша қабатын жабыңыз. Өсімдіктер өсіп келе жатқанда, топырақпен және картоппен жапқанша, жерленген барлық сабақтар бойымен өседі. Кеңестер мен астық жинау - бұл жел.
07 ішіндегі 10
РедисСурет: © Marie Iannotti Редис - артқы аулаушыларға арналған ең көне көкөністердің бірі. Олар бүгінгі таңдағы салатқа тез өсіп, оңай түсуде. Редис көп өсіп келе жатқан проблемаларды тудыруы мүмкін деп ойламайсың, бірақ олар істейді. Көптеген шалғай проблемалар оларды жылы ауа-райында өсіруге тырысқанда жүзеге асады. Редис-терлер оларды сабырмен ұстап қалу үшін жеткілікті түрде топыраққа қажет, бірақ олар жеткілікті түрде жылы болады. Өсіріп жатқан редис кеңестерін оқуды аяқтаған кезде, бұл проблеманы шешу үшін рыжий өсетін проблемаларды тексеріңіз .
Ал редиске жақсылық жасай бастағанда, басқалармен бөлісіп, эксперимент жасаңыз. Ұзақ, шалғай-жіңішке редис, түрлі-түсті редис және қытырлақ редис керемет қуырылған бүйір тағам жасайды.
08-тен 10-ға дейін
РутабагаДжоуф Ли / Getty Images Көптеген адамдар рутабагаларды өсірмейтініне таң қалдым. Мүмкін бұл күлкілі есім. Бұл ұйқысыз, өйткені олар жан-жақты өсімдік болып табылады, өйткені олар қырыққабат тәрізді ұнтақталған, жаңа піскен кезде және олар піскен кезде майланған шөпке тән болады. Олар соншалықты жақсы, олар пирожный үшін пайдаланылады. Олар өте аз зиянкестермен бірге өседі. Олар тіпті көп орын талап етпейді. Олар өсіп келе жатқан 90 күн немесе одан да көп уақыт қажет, бірақ олар бірнеше айға созылады.
09-дан 10-ке дейін
Тәтті картопCrystal Weddington / EyeEm / Getty Images Тәтті картоп - түйнектік тамырлар және әдетте түйіршіктерден, түйнектердің кішкене түбірлік бөліктерінен өсіріледі. Олар көбінесе салқын климатта өседі, өйткені олар 4 айлық өсіру маусымына мұқтаж. Алайда, солтүстік бақтарға қолайлы сорттар бар және оларды топырақ жылытып жатқанда, өсімдіктерді контейнерлерде іске қосу оңай.
10-дан 10-ға дейін
Шұңқырлар© Marie Iannotti Сіз ойлағаннан әлдеқайда әртүрлілік бар. Алғашқыда сіз көкөністер мен тамыр шамдарын жеуге болады. Егер сіз жасыл шөптерді жас болсаңыз, олар қайтадан өседі.
Және барлық рюкзактар күлгін шыңдары бар ақ емес. Сондай-ақ, кішкентай қызыл күрең шелпектер және кремді, жарқын қызыл шелпектер бар. Шынында жақсы нәрсе - олар өсіп-жетілуге және тез жетуге оңай. Сіз 2 ай ішінде шелпек шырмала аласыз.