«Кесу және қайтадан келу» термині бірнеше тәсілмен ауызды болып табылады. Кесу және қайтадан келу - жапырақ жасыл көкөністердің ескі, сыртқы жапырақтарын жинауға және зауыттың орталығына жаңа жапырақтарды жіберуге мүмкіндік беретін мерзім. Бір тағамға қажет нәрсені қиып алсаңыз да, кейінірек қайтып келгенде зауыт әлі де болады. Бұл дәнекерлеу цехын еске түсірместен, өнімді алудың оңай жолы.
Кесіңізді ұстап тұрып, өсімдіктерге қайта оралу үшін жасалатын әдіс ең жас жапырақтарды жинауды бастайды, олар әлі де жастар. Олар жетілген ұзындыққа жетуді күтудің орнына, олар тек 3-4 дюйм биіктікте болған кезде егін жинауды бастайды. Осылайша, зауыттың жетілуіне және оның табиғи жолын тұқымға алуға ешқашан мүмкіндігі жоқ. Сондай-ақ, бұл жапырақтың ащы болуына жол бермейді.
Ешқандай өсімдік мәңгілік өмір сүрмейді және сіздің кесілген және қайтадан жасыл түсті болып келетін уақыт келеді
үнемі өсіп-өнудің күш-қуатынан таусылды, бірақ сіз осыдан бірнеше ай бұрын егін жинап алуыңыз керек. Бір отырғызу үшін жаман емес.
Көкөністер кесуге және қайтадан келеді
Жасыл жапырақтарды, жаңа піскен салат жасылдарын немесе жасыл пісіруді жасайтын болсаңыз , ең жақсы кандидаттарды кесіп тастаңыз және қайтадан келіңіз, көптеген шөптер де осылайша жиналады. Салқын ауа райы жасыл желектерді отырғызып, оларды салқын қызыл сөндіре бастайды, содан кейін салқын ауа райы өсірушілерін екіншісімен маусымды аяқтайды, өйткені сізде көбірек егін жинау маусымы болады.
Кесуге және қайтадан тамаша таңдау:
Амарант - Көбіміз гүл бақшасында гүлдердің кейбір түрін көрдік. Бұл шын мәнінде жеуге болатын зауыт. Бұл әлемдегі ең жиі өсірілген астық, бірақ мен оның жапырақтарына ұнайды, олар жаңа, шөп хош иісі бар. Мен қажет болғанда жапырақтарды алып тастаймын және бұл мәңгілікке жұтуға жетеді деп ойлаймын.
Аругула - Аругула немесе ракета кейбір бақтарда өте қысқа өсіп келе жатқан маусымға ие, бірақ сіз тек сыртқы жапырақтарды алып, орталықтың өсуін жалғастыра отырып, барлығын жасай аласыз. Бұл өсімдікке жету мүмкін болмаса, ұзақ уақытқа созылатын өсімдіктердің бірі. Аргуля өсіру туралы көбірек
Базил - Базиль - бұл нашар шеберлікпен күресу. Соңынан жапырақтары мен сабақтарын қысып, өсімдік айналады. Жеңіске жету. Астықтың өсуі туралы көбірек
Жасыл жасыл - Егер сіз олардың тамырларына қызылшаны өсіріп отырсаңыз, ешбір өсімдіктің барлық шыңдарын ешқашан жинамаңыз. Дегенмен, кесу-қайта-қайта жинау сізді екі әлемнің ең жақсысын алуға мүмкіндік береді. Көкөністер туралы қосымша ақпарат
Қиық - Кейде сіз бүкіл басыңызды алғыңыз келеді, бірақ көбінесе парағыңызды немесе екі салатты араластырғаныңыз жақсы. Өсімдіктер, сіз сияқты, жапырақтарды шығаруды жалғастырады. Шын мәнінде, егер сіз бірнеше дюйм немесе бірнеше жапырақтар қалдырсаңыз, егер сіз бүкіл басын кесіп, тіпті басқа өсімдік алуы мүмкін.
Цилантро - шөптерді жақсы көру керек. Оларды қалай қолдансақ, солай өседі. Шөпті өсімдіктерден бірнеше жапырақты қысып қоюдан қорықпаңыз. Олар сіздің күш-жігеріңіз үшін сізге сыйақы береді. Cilantro өсіру туралы көбірек
Жүгері салаты - Аругула, жүгері салаты немесе мэч сияқты өте ұзаққа созылмайды.
3 және одан көп сантиметрге жеткен кезде сыртқы жапырақтарды жинап, өсімдіктерді көбірек өсіруге ынталандыратын уақытты барынша пайдаланыңыз. Жүгері салатын салат туралы көбірек
Дандельон - Егер сіз омырауды өлтіруге тырысқан болсаңыз, мұның қаншалықты қиын екенін білесіз. Бұл ұзақ мерзімді түбір ядролық шабуыл арқылы жоғарғы зауытты қолдана алады. Сондықтан оларды тамаққа дайындаған болсаңыз, өсімдікті жоғалтудан қорықпай, сол жапырақтарды (гүлдерді) кесіңіз.
Endive - Heading endive - қайта-қайта келудің керемет үміткері емес, бірақ жабық жапырақ сорттары және тіпті әлі жабылмаған жастар тақырыптары жапырақ өсіруді жалғастырады, егер сіз осы жерде бірнеше жапырақты шығарсаңыз және Ана жерде.
Kale - Ауа райы ыстық болғанда, қақпа жылдам, тез өсіруші болып табылады. Бірнеше жапырақты жапырақшалар жасау үшін бірнеше жапырақ қажет, сондықтан сіз бірнеше өсімдіктерді қажет етеді.
Бірақ сол сыртқы жапырақтарды ұстап тұрыңыз және сіз барлық мезгілде қалдықта боласыз. Gale өсуі туралы көбірек
Салат - салат кросс-қайталау техникасын жасау үшін несие алады. Түбегейлі болғандай, салат жапырақтары кесуге және қайта-қайта келуге лайық емес, бірақ осылай пайдаланылуын сұрап жүздеген бос жапырақ сорттары бар. Ақыл бар. Үлкен әртүрлілікті өсіріңіз. Өсіретін салат туралы көбірек
Mizuna - Жапырақтың жапырақтары үзіліссіз болса, осы нәзік жапондық жасыл өсімдік маусымы болады. Мұны істеу оңай болуы мүмкін, себебі ол жаңа піскен немесе дайындалған. Мизуна өсіру туралы көбірек
Қыша - Мен сүйкімді қыша жақсы көремін, бірақ өте төмен. Кесілген кезде қайтадан өсіруге міндетті екенін білдім.
Пак Чой - Бұл вазаға ұқсас жасыл бүктелердің барлығын өшіруге қанағаттанған, бірақ егер сіз қарсы тұрсаңыз, pak choi (бок-чой) шын мәнінде қиылысатын және қайта-қайта таңдау болып табылады. Саңырауқұлақ сияқты, сабақта да бірнеше жапырақ қалдырсаңыз, екінші басты ала аласыз. Пак Чой өсіру туралы көбірек
Ақжелкен - Енді бұл ақжелкен жасыл, тек сән-салтанат ретінде құрметке ие болады, сіз бүкіл өсімдіктерді қырып тастауға азғырылсаңыз болады, бірақ оның бірнеше өсімдіктері бар. Екіжылдық кезеңде ақжелкеннің жапырақтары өсіп шыққаннан басқа өзінің алғашқы жылын ештеңе істемейді. Қосымша ақжелкен туралы көбірек
Radicchio - Ұстаздар секілді цикорий және ингаляциялық секілді, радиккио сізді біраз уақытқа алып кетсе, әрі қарай жалғасады ... сіз ұзаққа қарсы тұра алмайсыз.
Соррел - Соррел - көктемнің басында оны басынан өткізетін көп жылдық жасыл. Алғашқы жалаңаш жапырақтары олар келгенде нәзік болады. Ол ақыр соңында тұқымдық құтысын жібереді, бірақ оны оны қайта-қайта айыру ретінде қарастыруға болады. Соррелді өсіру туралы көбірек
Шпинат - шпинат - басқа жасыл, ол жылу кетеді. Сондай-ақ, егер сіз жапырақтары қысылып тұрса, бұталы болады, ал бұталы өсімдік топырақтың тамырларынан асып түседі, оны салқын ұстап, ұзаққа созуға көмектеседі. Өсіретін шпинат туралы көбірек
Швейцариялық Chard - Chard - шамды жасамайтын қызылша, бұл оны кесуге және қайтадан келуге мүмкіндік береді.
Бірақ шпинат пен қалдық сияқты, ол айтарлықтай пісіреді, сондықтан сізге бірнеше өсімдіктен жапырақ қажет болады. Growing Swiss Chard туралы толығырақ
Шөлмек жасыл - қызылша сияқты, баданалар үшін өсіп келе жатқан шалқаның барлық жасыл шыңдарын алуға болмайды. Бірақ сіз өзіңізге бірнеше адамға, мұнда және сол жерде көмектессеңіз, өсімдіктер сенбейді. Оларды қайтадан толтырып, содан кейін тағы біразын кесіп тастаңыз. Өсіп келе жатқан жаңғақтар туралы көбірек біліңіз
Кесу және қайтадан келу контейнерлерде бағбандық үшін тамаша техника
Сіз өз егініңізді ұзартқандықтан, сіз көптеген өсімдіктердің қажеті жоқ және сізге үнемі қайта салу қажет емес. Үйдің және тағамның жанында орналасқан контейнерлерде көкөністерді өсіру де сіз үнемі егін жинауды ұмытпаңыз дегенді білдіреді, бұл оларды жалғастыруға шақырады.
Көкөніс бақын бастау Контейнер көкөніс бағбаны Ерте көктемгі көкөністер | Күзгі көкөніс бағбаны | Жылы климатта көкөніс бақшасы Көкөністер A-дан Z