Өзін-өзі себетін ең жақсы көкөністер

Сіз көкөністер мен шөптерді өздеріне себуге болатынын, өз- өзіңізді егілген гүлдер сіздің бақшаңызды гүлдейтінін қалайсыз ба? Сіз егіннің келуін сақтау үшін дәнекерлеуді көре аласыз. Табысты көгалдандыру жеткілікті оңай; әр 2-3 апта сайын көкөністердің қысқа жолдарын отырғызыңыз. Бірақ көптеген көкөністердің қайталанған түрлерін алудың оңай жолы бар - олар тұқымға және өздігінен себуге барады.

Болтинг жиі жаман нәрсе ретінде қарастырылады. Біз зауытты тым ұзақ қалдырдық және бұл астық сапасы. Табиғи бейімділік оның орнына түсіп, орнына тағы бір нәрсені отырғызу болып табылады. Тұқым пісіп, құлап кетуіне мүмкіндік беретін бұл азғыруға қарсы тұра алсаңыз, өсімдік сіз үшін мұрагерлік өсімдікті құрайды.

Кейде өсімдіктер тұқымға шыққанда ауа-райы ауа-райына байланысты. Егер көктемгі егістік алқаптар өсетін уақытқа дейін көтерілсе, салқын ауа-райы әуесқойлары, шпинат пен жүгері салатындай, сүлгіге лақтырып, тұқым сабақтарын жібереді. Сондай-ақ, егер екіжылдықтар , брокколи мен қалдық сияқты, температура кезінде күтпеген жерден батып кетсе, олар қыста өтіп, екінші өсімдік маусымына кіріп, тұқымға барады деп ойлайды. Сондықтан, біз қандай өсімдіктердің өзін өзі сеуіп жатқанын бақылай алмаймыз, бірақ олар тұқымға тән және бұл ақыр соңында болады.

Өздігінен себілетін көкөністерді бақылау

Жапырақтары, салаты және шөптер сияқты жапырақтары үшін өсірілген көкөніспен, сіз олардың жапырақтарын жинамай, оларды өздерінің ұрығын тездетіп көтермелеп, жігерлендіргіңіз келуі мүмкін. Егін жинау жаңа парақтың өсуіне ықпал етеді. Өсімдіктер өз құрылғыларына қалдырылған кезде, олар тезірек ұрыққа барады.

Екі жыл мезгілімен жылы климатта сіз тіпті бұршақтар , сквош және қызанақ еріктілерін де ала аласыз. Алайда, қыста бақтың өсімдік қалдықтарын қалдыру ұсынылмайды, себебі қыстайтын ауру мен зиянкестер қатерлі тамақтанудан асып түседі. Келесі жылы жаңадан өсімдік тұқымын сақтау үшін жақсы.

Егер сіз бақшаның басқа кеңістігінде көкөніс өсімдіктерінің тұқымын жақсы көргіңіз келсе, тұқымдар кептіріліп, түсіп кетуге дайын болғанша күтіңіз. Содан кейін бүкіл тұқымның басын кесіп, басқа жерге тастаңыз немесе шашыратыңыз.

Өзін-өзі өсіретін өсімдіктер оларды оңтайлы түрде орналастыру кезінде өте жақсы емес және кейбір жұқару қажет болуы мүмкін. Жудыру - бұл жан-тәндік тапсырмалар, бірақ жіңішке өсімдіктердің көпшілігі емдік және салаттарға, сорпаларға немесе көкөніс ыдыстарына қосылуы мүмкін екендігін еске түсірсеңіз, біршама дәмді болады. Көбірек бос тамақ!

Сондай-ақ, сіз компост-бокке кейбір еріктілерді ала аласыз. Олар өсіп шыққан жерлерде, ашық тозаңданған (ОП) сорттар тек тұқымға қарай өсетінін және тіпті егер сіз бірнеше түрді отырғызсаңыз және олар опылениядан өтетін болса, сізді таңқындатуы мүмкін екенін есте сақтаңыз. Әрине, тосынсыйлар да жақсы болуы мүмкін. Сіз өзіңізге ұнайтын жаңа гибридті аулақ бола аласыз. Сонда сіз өзіңізге әкелетін айқышты қалпына келтіруге тырысасыз.

Кейбір өсімдіктерді гүлдеуге және тұқымға жіберуге мүмкіндік беретін бонус - көптеген гүлдер пайдалы жәндіктерді тартады. Асқабақ, аскөк және сәбіз сияқты өсімдіктердің кластерлік гүлдері пиццирлы жәндіктерді тамақтандыратын паразиттік одеколондарды тарту үшін керемет. Олар сондай-ақ опыления және көбелектер үшін тартымды .

Төменгі жол - егер сіз өз бақшаңыздағы кейбір кездейсоқтық пен серендикке жол берілуді үйренсеңіз, онда бұл сізге қуаныш әкелуі мүмкін.

Жазда немесе күзде өздігінен себілетін кейбір көктемгі сабырлы өсімдіктерге мыналар кіреді:

• 01-ден 14-ке дейін

  Рукола

  Аругула - көктемде өсетін алғашқы көкөністердің бірі. Температура жылынып бастағаннан кейін, ол тұқымға жылдам жетуге тырысады. Жаңа өсімдіктер ыстық күнде ұзаққа созылмайды, бірақ сіз оларды жақынырақ өсімдіктерді отырғызып, оларды көлеңкеге түсіру арқылы ұзағырақ сақтай аласыз.

• 02 of 14

  Азия жасылдары

  Біз көкөністерді көбірек өсіріп, бок-чай мен мизунаға ұқсаймыз. Егер сіз оларды кесу-қайта-қайта-қайта дақыл ретінде пайдалансаңыз, көп адамдар өседі. Бірақ олар ақырында тұқымға барады. Оларға рұқсат ет. Сіз барлық маусымда жаңа өсімдіктер болуы мүмкін.

• 03 14

  Қарыз

  Бораж әрдайым өзіне-өзі себеді. Сіз осы маусымда жаңа өсімдіктер ғана емес, кішкентай көшеттер келесі маусымның басында пайда болады. Өйткені бұл гүлдер біз егін жинап, оны қолданамыз, егер сіз бұл мәңгілік егістікті қажет етсеңіз, егін жинауды жеңілдетіп алуыңыз қажет, бірақ әдетте гүлдер көп болады.

• 04 of 14

  Брокколи Рааб

  Брокколи рапы брокколиден гөрі, репропилдермен тығыз байланысты. Бұл жапырақтары және біз пісіріп, жейміз. Бұл көкөніс өсіруге өте ертерек және гүл мен тұқымға бұрылу үшін көп қызу алмайды. Ескі өсімдіктер қатал болады, бірақ жаңа көшеттер нәзік болады. Үміт бермеңіз, күзде температура суығанша тұқымдар өсіп кетпеуі мүмкін.

• 05 of 14

  Сәбіздер

  Сәбіз ұзақ өсіп келе жатқан маусымға ие болуы мүмкін, сондықтан әрбір адам өзінің өзіндік себетін көруге жеткілікті уақыт қалмайды. Бірақ егер Сіз шағын, дөңгелек сорттар сияқты тезірек өтетін сорттарын таңдасаңыз, сіз жақсы мүмкіндік болады. Сәбізді тұқымға жіберуге арналған бонус - олардың гүлдері тартатын пайдалы жәндіктер.

• 06-дан 14-ке дейін

  Cilantro

  Цилантро - салқын ауа райында өсетін басқа жапырақты жеуге жарамды. Егер көктемде өсімдіктерді тез өсіріп алсаңыз, онда сіз жаздың жылуына дейін бірнеше рет болатып, қайта отыра аласыз. Қалай болған сайын, сіз еріп кетіп бара жатқан еріктілерді көре аласыз.

• 07-тен 14-ке дейін

  Collards

  Кольярд жасыл түсі Оңтүстік Америкада өте танымал, бірақ олар кез келген жерде өсіріледі. Көптеген дәнді дақылдар сияқты олар тұқымға барғысы келеді. Collards үлкен өсімдіктер болуы мүмкін және сіз оның тұқымын құлатқанша бір босқа қалдыру үшін бөлме болмауы мүмкін, бірақ егер жасасаңыз, оған барыңыз.

• 08 14

  Жүгері салаты (Mache)

  Жүгері салаты соншалықты суық, сіз оны қысқа себуге болады. Алайда, аргумуляция сияқты, көктемнің алғашқы күндері алғашқы жылынып жатқанда, тұқымға баруға тырысады. Сіз жаңа өсімдіктерді сол көктемді ала алмайсыз, бірақ көзіңізді ұстаңыз. Олар күзде немесе тіпті келесі жылы қайтып келуі мүмкін.

• 09 14

  Аскөк

  Асқабақ - бұл өзін-өзі өсіруші. Сіз өзіңіздің балабақшаңызда пайда болатын жаңа аскөк зауыттарын таба аласыз. Әрбір соңғы тұқымның егін жинауға тырысса да, кейбіреулер өздерін ақтап алсын. Сізде өсірілген өсімдіктер қанша көп болса, көбірек жинаңыз.

• 10-дан 14-ке дейін

  Fennel

  Сіз түрлі жапырақты фенхель шөп қайта себу, сәттілік түрлі қарағанда сәттілік болады. Сәбіз және аскөк сияқты, аскөкде пайдалы жәндіктер сүйетін гүлдер бар. Аскөкте болғандай, әр соңғы аскөк тұқымын жинауды қаласаңыз да, жаңадан жаңа піскен өсімдіктерді қайтадан тұқымдандыру үшін бірнеше қашуға болады.

• 11-тен 14-ке дейін

  Латук салаты

  Салат жапырақтың бойында өсіп келеді , егер сіз оны көп мөлшерде сіңіріп, қайтадан қайтадан жинап алсаңыз. Дегенмен, ерте ме, кеш пе зауыт немесе екі-үшеу болтты. Оларды тым тез тартпаңыз. Салаттың көп сорттары өзін-өзі себуге өте қуанышты.

• 12 of 14

  Қыша

  Қыша жасыл өсімдіктер тез өсіріледі және көпшілігі жылуды басқара алады. Ең әйгілі өзін-өзі өсіруші - «Үлкен қызыл қыша». Бұл жұмсақ жапырақты жасыл, көптеген жылдар бойы пайда болады. Бірақ кейбір азиялық қышастар, мысалы, татой және мизуна, еріктілерге де қызығушылық танытады.

• 13-тен 14-ке дейін

  Редис

  Редис тез өседі немесе олар ағаш немесе жағымсыз ыстық болады . Көбіргіштердің көбісі бұрылуға бірнеше редисті босатып, оларды жылдам тартып алады. Тұқымдар құлап кетсе, сіз волонтерлерге ие боласыз, бірақ олардың шамдары жақсы өсетін болу үшін оларды судың көп мөлшерінде салқындатуы қажет. Егер сіз жеуге жарамды редис өсіріп жатсаңыз, уақытты немесе жылуды ойластырудың қажеті жоқ, себебі сіздің жаңа өсімдіктеріңіз жаңа пішіндерді ұстап, шығарады.

• 14-тен 14-ке дейін

  Cаумалдық

  Тағы бір салқын маусымда өсімдік, шпинат өсімдігі тұқымға барудың ең жылдамы. Егер сізде ұзақ, салқын көктем болса, еріктілерді бірден қуантуға болады. Көптеген жылдар бойы жаңа өсімдіктердің пайда болуын көру үшін температура күзгі суығанша күту керек болады.